Tejcsokoládé kenyér

Tejcsokoládé kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
búzaliszt	350gr
teljes kiőrlésű liszt	1 evőkanál l csúszdával
kakaó	2,5 óra l
tej	250ml
vaj	20gr
növényi olaj (mustár)	1. l
cukor	2. l
só	1 óra l
élesztő	10gr
növényi olaj (csokoládétésztához)	1 óra l
vaníliás cukor	1 tasak

Főzés módja

• A lányom küldött nekem egy fotót egy leopárd kenyérről, és azt mondja: ezt süsse meg nekem
• Sült ..., hogy leopárd kezet hívjon, nem emelkedik
• Nos, oké, megmutatom, mit tettem és hogyan. Érdekes és ízletes. Kerestem, nem találtam. Talán rosszul néztem ki?
• Ő maga találta ki a receptet, mivel csak kép volt.
• A tésztát Kenwood konyhai robotgépben gyúrták össze.
• Az élesztőt elmorzsoltam a konyhai robotgép táljába, megszórtam cukorral és 15 percig hagytam.
• Hozzáadtam meleg tejet, összekevertem és hozzáadtam lisztet, vajat, 1 ek mustárolajat, sót és összegyúrtam a tésztát.
• A tészta kiderült, annyira ragacsos, de erre van szükségünk.
• 
• 30-40 percig egyedül hagytam a tésztát, és tíz percig ismét bekapcsoltam a gyúrást.
• A tésztát két, nem egészen egyenlő részre osztotta. Kicsit több mint a felét külön tálba tettem, kevés lisztet adtam hozzá, lekerekítettem és fóliával letakartam.
• A tálban maradt tésztában teljes kiőrlésű lisztet és 0,5 ek kakaót adtam hozzá, és bekapcsoltam a dagasztást.
• A kapott tésztától alig kevesebb mint a felét elválasztották, lekerekítették, egy tálba tették és fóliával lefedték.
• A tálban maradt tésztában adjunk hozzá 2 óra kakaót, 1 óra vajat és keverjük simára.
• Ennek eredményeként három darab, különböző színű, fehér, szürke és barna tésztát kaptam.
• 
• Hagyja melegen a tésztát, amíg 1,5-szer meg nem nő.
• A tészta megkelt, bolyhosodott, és elkezdjük dolgozni.
• Először vegye be a szürke tésztát, tekerje téglalapra és csavarja be kolbásszá.
• A kolbászt késsel két részre osztjuk, mindegyik részt még háromra, hatodikat pedig két részre. Kiderül 12 apró darab.
• A fehér és a barna tésztát szintén 12 részre osztjuk.
• 
• Veszünk egy darab szürke tésztát, összegyúrjuk egy kis téglalapra, végig hajtjuk és sodrófával kinyújtjuk. Hosszú, kissé kisebb formában megcsavarjuk és feltekerjük, amelyben sütni fogunk.
• 
• Kihúzunk egy barna tésztadarabot is, belehelyezünk egy szürke tésztacsíkot, és megszorítjuk.
• 
• Egy darab fehér tésztát is kinyújtunk, és egy csokoládé csíkot csippentünk bele.
• 
• Mind a 12 csíkot kikent formába tesszük, fóliával letakarjuk és melegen hagyjuk, amíg 1,5-szeresére nem nőnek.
• 
• A tojást felverjük tejjel, megkenjük a kenyeret, és előmelegített sütőben sütjük.
• Gyengédig sütjük. Nem tudom megmondani, milyen hőmérsékleten és mennyi ideig, mivel a sütőm ritka, és régóta kérek hulladékot.
• Vegye ki a kenyeret, és hűtse le a rácson.
• 
• Ilyen kenyér lett itt a kontextusban. Elég aranyos. De nem tűnik leopárdmintának, a körök fájdalmasan egyenletesek lettek. Nos, megpróbáltam ...
• 
• A kenyér könnyűnek, levegősnek, aromásnak és ízletesnek bizonyult. Tökéletes reggelire.
• Béke otthonának! Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

4-5 óra

Főzés program:

sütő

Hú, ez Shedevrrrr !!! Irochka kulturális sokkot ér
Pompásnak és eredetinek tűnik ... !!!!

Természetesen lusta vagyok ilyen csikorgásokat készíteni. De valószínűleg ilyen szépséget kell csinálni!

Azta!!! Milyen foltos Irishka a feltaláló, az egy gyönyörű leopárd

[Natalia]

Natalia, Vika, Olga, Nagyon szépen köszönöm! Nagyon elégedett vagyok a lányokkal

[Irinka]

Irinka, a kenyér remek !!!!! Jól sikerült, olyan finom szépséget sütött! Arany fogantyúval rendelkező álmodozó! Bravó!

[vernisag]

vernisag, Ira, és a vágás alakja hasonló a leopárd lábához. Micsoda szépség!!! Minden új receptje olyan új, szokatlan, érdekes, nagyon ízletes a szemnek Elvihetem ... Köszönöm, hogy ilyen csodálatos recepteket és ötleteket osztott meg velünk. Rád nézve szeretnék főzni, és nem csak főzni, hanem gyönyörűen főzni.

Varázsló! Irina, csak a nőink tudják, hogyan készítsenek receptet egy képből!

[Irina]

A lányom küldött nekem egy fotót egy leopárd kenyérről, és azt mondja: ezt süsse meg nekem

Irina, amit csak nem tesz meg kedveseink kedvéért, hogy teljesítse vágyukat. 🔗

[Irisha]

A tészta színű ... fokozatosan fordul ... fokozatosan ó, fordulás ... megfordulás tsya ... kenyérben!

Irisha, egyszerűen csodálatos!

Mestermű))

Ira, ez valami hihetetlen !!!

És azonnal a reakció "UHTYSHKAAAA!" És nincs más út) SZOKÁSOSAN SZÉPEN FANTASZTIKUS!)

[Ira]

Ira, hát becsomagoltad.
Csodáljuk meg a helyét, és menjünk enni 🍴 sima kenyerünket 🍞.
Nos, csak egy remekmű.

[vernisag]

vernisag, Irina, nagyon szép, még egy színes kenyér a malacka bankban.

Azta !!! Lehetetlen elmenni ezen a "foltos" mellett! Micsoda fantázia! Okos lány!
Nos, hogy nem kóstolhat meg ilyen kenyeret?

[Ír,]

Ír, nagyon szép kenyér! Mindazonáltal mindig minden gyönyörű veled, és tetszik a szemünknek

Milyen szórakoztató kenyér !!! Nagyon tetszett, köszi!

[vernisag]

vernisag, Ira egy gyönyörű, csodálatos kenyér!
Nagyon tetszett! Szánok rá időt és sütök! Kíváncsi voltam, mit kell sütni

Lányok, kedves, köszönöm szépen a kedves szavakat!

Természetesen lusta vagyok ilyen csikorgásokat készíteni. De valószínűleg ilyen szépséget kell csinálni!

Így van, az ötletem közvetlen!
Köszönjük, hogy ilyen remekműveket mutattál és inspiráltál! Ezt még a legjobb álomban sem lehetett elképzelni! Csak egy mese!

Egyszerű, nagyszerű !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[vernisag]

vernisag, Irisha hihetetlenül szép, mint mindig, remekmű és semmi több!
Az ilyen szépség kár ...

[vernisag]

vernisag, Ír, most vettem észre a Kenyeret! Istenem, milyen kézműves vagy!))))
Biztosan tudom, hogy nem merem megtenni, de legalább csodálni a tiedet ...

[Irina]

Irina, Azta! Milyen jóképű! Zsiráfnak tűnik! Beteszem a könyvjelzőibe, mi lenne, ha!

A kenyér kedves látvány! köszönöm az ötletet

Irisha, szuper, (y) bedobom a könyvjelzőkbe, de meg merem ismételni

A lányok nagyon köszönöm, hogy meglátogattak. Köszönöm a kedves, kellemes szavakat, nagyon elégedett vagyok!

lehet-e lenmaglisztet adni kakaó helyett?
Okot keresek arra, hogy rokonokat üssek le egy másik találattal ezen az oldalon.

[Veronika]

Veronika, Nem tudom, hogy soha nem használtam lenmaglisztet.
Sötét színű, kontrasztos lesz? Általában a kakaó vaníliával kombinálva nagyon kellemes illatot és ízt ad a kenyérnek.

Igen, Irina, a lenmagliszt sötétbarnává teszi a kenyeret. És a te verziód közelebb áll a teához ... ahogy nekem tűnt. Nagy örömmel tettem a fülekre. Mindenképpen kakaóval és vászonnal próbálkozom. néma!

és az élesztő nem száraz, azt jelenti?

[vernisag]

vernisag,
Irishkin, végül is a varjú vak ... ..., csak ilyen szépséget láttam ..., ... nagyon egyszerű, varázslónő ...

[Veronika]

és az élesztő nem száraz, azt jelenti?

Veronika, Szárazon ritkán sütök, csak friss, préselteket használok.

Hozzáadva: 2016. június 21., kedd, 22:30

szuper egyszerű, varázslónő ...

Igen, nem tündér, az vagyok
Köszönöm Checkmark!

[vernisag]

vernisag, Irina, Ilyen kenyeret sütöttem.
Állandóan azt gondolom, hogy megsütöm, és ma a csillagok összeálltak, és minden sikerült.
A sütő nem nagyon süt, minden sikerült. Amíg nem vágom, forrón.
Szóval este mindent elmondok. Nincsenek képek.
Boldog vagyok, minden sikerült!

Sült!?! Abaldet! Miért nincsenek képek? Talán legalább készítsen képet telefonon

[vernisag]

vernisag, Irina, lányos iskolás lányok készítettek képet, a holnapi vagy a minapi Újságírók Nemzetközi Szövetségét dobják.
Igaz, már megpróbáltuk, aztán előálltunk egy fotóval, ami megmaradt. Mindenki boldog! Mindenkinek tetszett!
Sokan azt gondolták, hogy krémmel
A recept szuper!

Képek hozzáadása!
Igaz, apró darabokra vágták őket.



A tetejére szórva, hát, azt akartam.

Ó, Tonya, telefonon láttam szépségedet a munkahelyeden! És nem nagyon szeretek telefonon írni.
Egy ilyen gyengéd, dús kenyér kiderült! Egyszerű csodálatos! Nagyon köszönöm a fényképet! Nagyon örülök, hogy tetszett!