Kefir krém desszert

Kefir krém desszert

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
kefir	0,5 l.
tejföl	200 gr.
azonnali zselatin	10 gr.
forró víz (60-70C)	50 gr.
cukor	100 g
vanillin	csipet
csokoládé, mák, dió, bogyós gyümölcsök	ízlés és vágy

Főzés módja

• Áztassa a zselatint forró vízbe, keverje fel, amíg fel nem oldódik.
• Külön keverjük össze a kefirt, a tejfölt, a cukrot és a vanillint, amíg a cukor fel nem oldódik, adjuk hozzá az oldott zselatint, alaposan keverjük össze, és tegyük hűtőbe, amíg kissé besűrűsödik (kb. 20 perc). A hűtőszekrényből kivesszük a tejszínnel ellátott edényt, és a krémet keverővel felverjük, formákba vagy poharakba öntjük, tetszés szerint hozzáadhatunk bármilyen töltőanyagot. Addig küldjük, amíg teljesen megszilárdul a hűtőszekrényben 3-4 órán át.
• Jó étvágyat kívánunk!
• Legutóbb zselés konzervdobozokban tettem
• 

Az edényt arra tervezték

6-7 adag

A felkészülés ideje:

4-5 óra

Tetszett a recept. Holnap megpróbálom

[Vasilissa]

Vasilissa, nagyon könnyen elkészül és a melegben gyorsan megeszik, várom a benyomásokat

Holnap beszámolok

[Vasilissa]

Vasilissa, Várok

[V-tina]

V-tina,! Milyen jó recept! Köszönöm! Joghurttal csinálom.

[KLO]

KLO, köszönöm, mondd el később, hogy alakult - soha nem csináltam joghurttal

Elmondom neked. Kipróbáltam joghurttal, finom, de nem tudok rájönni zselatinnal, mindig mindent "szigorúan szemmel" csinálok. És teszek hozzá egy kis fahéjat.

de nem tudok rájönni zselatinnal

az arányok természetesen fontosak, de ez a zselatintól is függ - van erősebb, van gyengébbet.

[Tina]

Tina,! Ashanovsky nekem van zselatin.

Cho Valyushát a kefircsik vonzotta? persze ... tele van a zsemle, van fagyi!

[V-tina]

V-tina, a nap receptje! A hőségben - maga a dolog.
És ha nincs azonnali zselatin? a szokásos próbával érdemes?

[KLO]

Tina ,! Ashanovsky nekem van zselatin.

KLO, bármelyik megteszi, csak nézze meg az arányokat a jelzettek szerint

Cho Valyushát a kefircsik vonzotta? persze ... tele van a zsemle, van fagyi!

Irisha, erre egész háborúnk van, úgymond kefir, egy egész háború alakult ki - nagyon finom, de én ritkán főzök, mert a kefirem nem engedi, hogy Lyoshka desszertnek éljen
Valyushka, névrokon, természetesen bármilyen zselatinnal lehet, csak az arányokat vegye figyelembe, nehogy a kefir zselévé váljon

[Tina]

Tina, nagyon köszönöm a finom receptet!
Tegnap este csináltam, két órával később úgy döntöttem, hogy kipróbálom, amint megfagy - vettem egy kanalat ... és az első sakanchik eltűnt. Bár azt mondta magának, hogy a desszert még nem fagyott be rendesen. Nos, óóóó finom - eperrel csináltam.

[Victoria]

Victoria, Nagyon örülök, hogy örültem a mai napnak, újból megterveztem, várom az élelmiszerek kiszállítását, különben nincs üzletünk a közelben, és egy részét bogyókkal, egy részét kakaóval vagy csokoládéval szeretném főzni

Bár azt mondta magának, hogy a desszert még nem fagyott be rendesen.

igen, el kell bújnom a férjem elől, hogy kicsit megdermedjek

[KLO]

KLO, köszönöm, később mondd el, hogyan történt - soha nem csináltam joghurttal

TINA! Mondom. A zselatinnal, cukorral és bogyókkal ellátott joghurtot nagy sebességgel ették, nem is értettem, hogy a zselatin a végére fagyott-e, vagy még mindig neki kellett állnia.

Nem is értettem, hogy a zselatin a végére fagyott-e, vagy még mindig állnia kellett.

a lényeg az, hogy nem fagy meg nagyon, inkább a Danissimo túró állagára hasonlít. Egyébként a közeljövőben a következő a túrós desszert - a gyereknek nehéz valami mást belezsúfolni ilyen forróságba

[V-tina]

V-tina, Jelentem! Rendes zselatinnal, csodálatos finom szufléval sikerült! ... De a lányom túl édes. A cukor felére csökkentésével tette. Most következik a joghurttal, cukor nélküli lányomnak ...

[Valyushka]

Valyushka,: yahoo: hurrá hurrá

Most következik a joghurttal, cukor nélküli lányomnak ...

egyáltalán nincs cukor? cukrozatlan joghurton?

Igen, nincs cukor. Nem szereti az édességeket! Málnával, én pedig menta sziruppal.

[Valyushka]

Valyushka, nos, a lényeg, hogy jó íze legyen