Ecetes fokhagymanyilak

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Sós vízhez:
Víz	1,5 liter.
Cukor	100g.
Só	100g.
Nyíl fokhagyma	mennyi
Kapros napernyők, dobozonként 1 db.

Főzés módja

Itt kaptam boldogságot fokhagymanyilak formájában, amelyeket erősen vad fokhagymának hívunk :))), bár ez egy teljesen más gyógynövény ...
Mivel a férjem nagy szeretőm, és nem vagyok lemaradva, bolti "vad fokhagyma", a recept keresése közben végigjártam az egész keresést, megtaláltam a legegyszerűbbet, és amint kiderült: " ugyanaz"!
Könnyű főzni, nem mondom, hogy gyors, de különösebb erőfeszítés nélkül, és nagyon tisztelem az ilyen recepteket, ezért megosztom ...
Lehet, hogy valaki megcsinálja ezt a receptet, egyenlőtlen csatában "az aratással" :))))
Ez egyszerű ...
Gyűjtse össze a fokhagymanyilakat, mossa meg, szárítsa meg és ollóval vágja 4-6 cm-es darabokra.
Készítsen előkészített üvegeket (én mindig sterilizálom az üvegeket, nagyon kényelmes a sütőben, sok doboz jön be és gyorsan, nos, van egy ilyen furcsaságom, még ha nyers zöldségeket / gyümölcsöket is teszünk, akkor is sterilizálom az üvegeket, bár ezek mondd, hogy nem szükséges, ebben az esetben egy konkrét esetben), nos ... miről beszélek! ??
Igen, tedd a fokhagymanyilakat az üvegekbe.
Vízben, lehetőleg jól, ilyen hiányában, szűrt / I-ben, hidegen forralva, feloldjuk a sót és a cukrot, felöntjük a nyilakat ezzel a sóoldattal, mindegyik üvegedényhez adjunk egy esernyő kaprot, fedjük le enyhén fedéllel, tegyük az edényt egy tányérra, vagy egy tálba, akkor hogyan folyik ki a folyadék a dobozból, és miért kell piszkos asztal ???
Ezt az egész szerkezetet melegen hagyjuk az asztalon 5-10 napig, én 5 napig álltam, ahogy a szerző írja, a szagnak, amely nem lesz túl erős, szinte el kell tűnnie, csak szagom volt ha kinyitottam a fedelet, hogy ellenőrizzem, egyáltalán nem volt olyan illata.
5-10 nap múlva a sóoldatot lecsepegtetjük, felforraljuk, üvegekbe öntjük és előzetesen felfedezett fedőkkel lezárjuk. Addig fordítsa, amíg kihűl, nem tudja becsomagolni.
Összes. De ezt a szépséget a hűtőszekrényben / az alagsorban kell tárolni.
Pár hét alatt megeheti (véleményem szerint vagy 3, vagy 2 hét állt).
Bon Appetit mindenkinek!
A világ zakuson kint van!