Csirkemáj fűszerekkel

Csirkemáj fűszerekkel

Kategória: Húsételek

Konyha: grúz

Hozzávalók
Csirkemáj 0,5 kg.
Hagyma 2 fej
Fokhagyma 3-4 gerezd
Őrölt koriander 1 evőkanál l
Őrölt görögszéna szemek 1 óra l
Imeretiai sáfrány 1h. l
Forró pirospaprika és só ízlés szerint
Napraforgóolaj 2-3 evőkanál. l

Főzés módja

• Mossa és szárítsa meg a csirkemájat. Öntsön napraforgóolajat egy serpenyőbe vagy fazékba, vastag aljjal, és jól melegítse. Dobja a májat egy fazékba, és 3 percig sütje nagy lángon. Dobja bele a félkarikára vágott hagymát, és további két percig pirítsa meg mindent. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát és fűszereket, és pároljuk együtt, amíg a máj megpuhul. Gondolom még pár percig. Tálaljuk forrón. Nagyon ízletes és aromás étel még ünnepi asztalhoz is

Az edényt arra tervezték

500 g

A felkészülés ideje:

10 perc

Főzés program:

tányér

Gayane, tanulmányozom a receptjeidet a profilodban. Valamiért nem jelennek meg a bal oldalon. Ez a második recept, amelyet könyvjelzővel láttam el. Elmentem tanulni másokat.

Valamiért nem jelennek meg a bal oldalon

Ehhez be kell tartania az űrlapon található receptjegyzeteket, és feltétlenül meg kell adnia a receptétel fényképét (végső fotó) - erről már többször írtam, ezt csak a recept készítője teheti meg

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatiana, kérlek, mondd meg, ha nincs értelme recepteket fotó nélkül feltenni, akkor csak akkor teszem fel, ha ezt az ételt magam főzöm?

Nos, miért ne?
Most írhat recepteket, ezek a profiljára kerülnek.
Küldje el a fényképet később, amikor elkészítette az ételt, és a fénykép készen áll. Csak ezután kell megkérnie a moderátort, hogy illessze be a végső fotót a receptbe.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, nagyon vonzó recept, mindenképpen meg fogom csinálni! még a sáfrány is az!

[Rendszergazda]

RendszergazdaKöszönöm Tatyana válaszát. Tehát fogok.