Száraz almalekvár

[Élvezze a telelést!]

Száraz almalekvár

Kategória: Üresek

Hozzávalók
hámozott alma	1 kg
cukor	350 gramm
citromsav	1 teáskanál
fahéj	1 evőkanál. a kanál

Főzés módja

• Hámozza meg az almát és vágja szeletekre.
• A nagy almákat 12 darabra vágtam, a kisebbeket pedig 8-ra.
• Keverjen össze 300 gramm cukrot, citromsavat és fahéjat.
• Tegye az almákat egy tepsire.

• Megszórjuk száraz keverékkel, keverjük.

• 200-ra előmelegített sütőbe tesszük^{ról ről}TÓL TŐL
• 20-25 percig sütjük. Megnézzük az alma állapotát. Késznek kell lenniük, de még mindig egésznek.

• Kivesszük, hagyjuk melegedni.

• Fedje le a tepsit sütőpapírral.
• Megszórjuk a maradék cukorral.
• Rendezze el a szeleteket egy rétegben.
• Helyezzük a sütőbe.
• Szárítás 80-90 ° C-on^{ról ről}TÓL TŐL . Szárításkor rendszeresen nyissa ki az ajtókat a gőz leadása érdekében.
• Az almaszeletek nem tapadnak, de rugalmasak maradnak.
• Vedd ki, hagyd kihűlni.
• Hajtsa be egy fedeles üvegbe.
• Tartsa hűtve. Meghintheti porral vagy cukorral.
• 
• 
• Élvezze a telelést!

Az edényt arra tervezték

400 gramm

Főzés program:

sütő

jegyzet

A receptet a Povarenok honlapján kémkedték a KIS-KISS-nél. Nagyon szépen köszönjük. Ha egyszerűen azt mondjuk, hogy finom, az nem jelent semmit. Ez finom! Ne szakadjon el az evéstől. És a szaga !!! Fahéj és alma ... nos, mit mondhat?
Elvettem az almát. Csak levágtam az elütött helyeket. Nagyon jó, ha az alma szilárd, de puha. Akkor csak nagyon vigyázzon, nehogy szétesjenek a sütőben. A recept azért is nagyon jó, mert dobhat egy csomó almát, amely nem alkalmas hazudozásra.
Száríthatjuk csak kívül, gézzel letakarva. Ehhez tegye az almákat egy rétegbe. Elektromos szárítóban szárítható.
Erősen ajánlott!

Könyvjelzőkig vittem. Köszönöm!)))
Almát szárítok szárítóban! A miénk a kertből! A tengerük!
A szárítást pedig megállás nélkül ásjuk, és mi lesz télen!))))
És a ~ már egyenes MARMALADE!
Próbálja ki a vadászatot, de egyelőre túl meleg a sütő számára. Kipróbáljuk ősszel, amikor esik az eső, és a sütő bekapcsolása ÖRÖM lesz!

Finom természetes lekvár, köszönöm, biztosan meg fogom csinálni

Remek nagyszerű recept! Hűha! Egy kérdés: az alma jobb savanyú vagy édes vagy savanyú édes? Azt hittem, hogy attól függ, hogy megpuhulnak-e vagy sem? Mi voltál?

és mi a csésze almával ...

Döbbenten! Szuper recept! Fuss almáért!

[Lányok,]

Lányok, köszönöm a figyelmet a receptre. Segítsen magának. Remélem, hogy megteszi. A folyamat egyáltalán nem bonyolult, és az eredmény elképesztő.

Az alma jobb savanyú vagy édes vagy savanyú édes?

Irochka, Nekem voltak különféle. Savanyú, furcsa módon, korábban lágy és átlátszó lett, édes-savanyú, félig kész maradt. Valószínűleg a fajtától függ. Volt ilyen almafám , eltűnt. Az alma savanyú volt rajta, és lehetetlen volt megfőzni a lekvárt, mert a pép azonnal belemászott a lekvárba és kocsonyázott. És a második almafa édes és lédús almával, így a szeletek sértetlenek maradnak, függetlenül attól, hogy mennyit főzöl. Minden egyedi.

és mi a csésze almával ...

Már 10 évesek. Eltávolítottam, mert belefáradtak, de nagyon megtetszett nekik. Most mindent meg kell szerezned)

Angela, nagyon köszönöm. Elloptam a receptet.

[Tumanchik]

Ezt a receptet is elkészítem, a második évadra a forrás ugyanonnan származik, csak én nem használok citromsavat, sütés után, szárítás előtt nem szórok meg cukrot, és szárítóban szárítom. A barátaim pedig már megragadták ezt a lehetőséget az alma betakarításakor. Őrülten ízletes és a gyerekek örömmel esznek))

Hozzáadva 2016. augusztus 24., szerda 13:27

Tumanchik, az érett édes alma jobb, íze érdekesebb. De használhat zöldhátakat is)))
Később lesz Antonovka, én is gyakorolni fogok rajta))

[Angela]

Angela, csábító már látom, ahogy fanyar tölteléket töltenek ... Hamarosan megszabadítom a sütőt a mézeskalácstól és a pillecukrotól, és elkezdem a recepted

[Tatyana]

Tatyana, és mennyit szárít a szárítóban? Két fordulóban?

A recept szuper.
Mindenképpen megteszem, az alma már elment.

[Lányok,]

Lányok, köszönöm mindenkinek és sok sikert)

nem használok citromsavat

Tatyana, Megértem, hogy azért van itt szükség, hogy az alma ne essen szét.

Már látom, ahogy tortát töltenek.

Magam úgy gondolom, hogy szuper lesz omlós tésztában, vagy töltelékként a kosarakban)

Ennek a receptnek az a szépsége, hogy minden színvonaltalan felhasználható. Bármilyen almával finom lesz. Édeseknél a cukor csökkenthető, savanyúaknál pedig növelhető.

[ang-kay]

ang-kay, tartsuk, ne essünk szét és ne forraljuk fel, bár sütés után puhák, szárítás közben kissé deformálódnak.
Larissa, a szárítóm nem erős, ezért reggeltől estig szárítom, de kikapcsolom az éjszakát, és általában másnap ebédig megszáradnak.

Kicsit később beillesztek egy fényképet a történtekről :)

[Angela]

Angelamicsoda remek ötlet !!!

És lehet, hogy a gyerekeknek meglesik az uzsonna! Mindig húznak valamit - általában ezek a sütik ... És akkor mi haszna van!

És itt van paradicsom, paprika, cukkini, padlizsán füge nemes alma megtalálható! Jegyzeteltem. Az almákat szerintem még mindig fajtánként kell kiválasztani. Van, amelyik kúszik, mintha nem fogja el őket

Olyan modern manikűröd van! Eleinte csodáltam őt, majd almára váltottam!

[Angela]

Angela, köszönöm a receptet: bravo: Mindenképpen meg fogom csinálni!
és rengeteg körte van, érdekes elkészíteni őket? Nos, ha veszel, amíg szilárdak?

[Angela]

Ó, micsoda lekvár !!!
Lekvár !!! Leírhatatlan szépség! Szóval jó lenne teával enni!
Idén rossz az almatermésünk, de ... De vásárolhat is.
Angela, nagyon köszönöm a receptet!

[lányok,]

Ó, lányok, olyan finom! Nem fogja megbánni, ha főz. Igazi kandírozott lekvár.

Olyan modern manikűröd van! Először csodáltam, aztán almára váltottam!

Nagyon szeretem a sötét lakkot, mind a kezemen, mind a lábamon. Régóta festek.

és rengeteg körténk van, érdekes csinálni?

Svetik, kell.

lehet, hogy a gyerekeknek meglesik az uzsonna!

Azt hiszem, tetszeni fog. Rázzuk össze cukorral. A receptben barnát ajánlottunk, de most megvan. És nálunk nem eladó. És még ha egy nagyvárosban találom is magam, csak üzleti ügyekről van szó, nincs idő a piacokra menni.

De meg is vásárolhatja őket.

Természetesen lehetséges. Bár a szezon nem drága.

ó micsoda recept !!
De ezt meg lehet csinálni ...

[Elena]

Elena, Natasha, Köszönöm)

szilva készíthető ..

Natasha, meg kell próbálni. A szilva kényes termék.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, Én is gondoltam rá!

És a gyerekek többnyire szeretik a ropogósat (friss alma, körte) vagy a tartós (például lekvár), így az ilyen kandírozott gyümölcsök leple alatt sok mindent kipróbálhatsz bennük

Már nézegetem a szilvát) Csak arra gondoltam, hogy megszárítom, de megpróbálok egy kicsit így

Angela, a recept remek, mint mindig! : bravo: Szeretném kipróbálni, kérdéseim lennének ... először papír nélkül sütünk? akkor tegyen papírt a szárítóra? a receptben mégis a sorrend: Fedje le a tepsit sütőpapírral.
Megszórjuk a maradék cukorral.
Rendezze a szeleteket egy rétegben.
Vagyis öntsön papírra cukrot, majd egy rétegben almát, vagy unalmas vagyok?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm. Mindent helyesen értettél.

Úgy tűnik, hogy én is mindent megértettem, de ma a padlizsán chipsed, végre egy szabadnap !!

Tegnap 11 órakor elkezdtem padlizsános babsalátát készíteni, egy napig áztattam, egy napig ott álltam, de nem volt időm. De megcsináltam !!

Hagyja a héját, hogy az alma ne essen szét?

[Jeanne]

Jeanne, és máris meg akartalak keresni.Azt hiszem, hová tűnt el?

Hagyja a héját, hogy az alma ne essen szét?

Távozunk

Megszerzett

[ang-kay]

ang-kay, Könyvjelzővel is elláttam. Az őszi alma elkezdett ömleni - ez a kiterjedés! Köszönöm!

[Irina742]

Irina742, Örülök, ha használja a receptet)

[Angela]

Angela, tegnap elkészítette Köszönöm szépen a receptet



Készítettem egy font almát tesztelésre. Az alma nagyon nagy volt, 16 darabra vágva. Érdekesnek bizonyult, a szeletek egy része száraznak, puhának tűnt, más része pedig olyan, mint a ropogós ropi, de minden finom! Egyenetlenül kiszáradt annak a ténynek köszönhetően, hogy a sütőmben a minimum hőmérséklet 150 fok. Először nyitott ajtóval szárítottam, majd kikapcsoltam, és otthagytam őket, hogy benyúljanak. Általában tetszett az eredmény, továbbra is ártalmatlanítom az almákat.

[Inessa]

Inessa, nagyon étvágygerjesztő alma lett, és ez kétségtelenül finom. Köszönjük, hogy megosztotta legjobb gyakorlatait és benyomásait)

[Angela]

Angela, köszönöm az érdekes receptet, a hagyományos almás készítmények már elfáradtak. Az emberek kreativitást követelnek. Kérem, mondja meg nekem az almákat a sűrű lekvár állagáról, vagy nehéz őket rágni? Vannak speciális igényű ételeink.

[Klára]

Klára, köszönöm a köszönet) Az alma puha. Ha hosszabb ideig szárítja, megnehezítheti.

[Angela]

Szárítás 80-90 ° C-on.

Angela, és meddig tartott)?

10 éve száraz almalekvárt készítek, a recept majdnem ugyanaz), csak szobahőmérsékleten szárítom 2-3 napig), tepsit almával a hűtőszekrényre teszek ...

[Inna]

Inna, nem vette észre. Egy órán át száradhatok, majd kikapcsolom és másnap folytatom. Körülbelül 4 óra, azt hiszem. Légszárításról írtam, de magam sem próbáltam ki.

Angela, rohantam hozzád, hogy köszönetet mondjak nagynak, nagynak
Az idei száraz almalekvár receptje sokat segített nekem, a receptje szerint 9 kg almát adtam hozzá. Most van három 3 literes palack ilyen almával a hűtőszekrényben.

Angela, a recept első része szigorúan az Ön ajánlásai szerint készült. Most 1,5 kg almát tettem egy tepsibe a sütőben. De a recept második részét már magamhoz igazítottam. A sült almát a Veterok 2 szárítójának tálcájára tette, és először a szárítóban szárította, majd a levegőben szárította. Ezért nem adtam cukrot az aljára.
Angela, most kérdés. Most az almáim a nyári hűtőben vannak. De hamarosan kikapcsoljuk, már hidegebb van, és nincs nagy szükség rá. Csak a konyhában található hűtőszekrény és a fagyasztó marad. A konyhában a hűtőszekrény nagy, de nyilván 3 nagy üveg lesz felesleges ott. A fagyasztó is eltűnik. Attól tartok, hogy nedvesek lesznek az alagsorban.
Tehát arra gondolok, hogy jobb, ha megőrzöm a száraz lekváromat? Igaz, van még fűtetlen, de zárt pavilon.

[Nelya]

Nelya, ó, milyen nagyszerű! 6 liter ilyen finomság !!!! Valószínűleg neked inkább szárazak, mint nekem. Ezért úgy gondolom, hogy hideg pavilonban lehet tartani, és nem meleg szobában. Csak attól tartok, hogy a penész nem kezd eltakarni. Az enyémek a hűtőben vannak. Köszönjük, hogy bízott a receptben és megmutatta az eredményt.

Angela, nem, nem 6 liter, hanem 9 liter.
Ezután a fényképen az első 2 üveg. És még egyet tettem később.
Igen, az almaim valószínűleg szárazabbak, mert másodszor nem szórtam bele cukorba. De ettől függetlenül attól tartok, hogy valami történhet velük. Valószínűleg gyorsabban kellene fogyasztani, de még mindig sok friss alma maradt.

Tartsa hidegen.

Mondd, csinált valaki ilyen körtét?

[AnnaGr]

AnnaGr, ha a körte sűrű, akkor lehetséges, ha nagyon lédús, akkor nem kockáztatnám.

Körtéből készítettem, kemények voltak) finom lett, de az alma jobban tetszett) Nagyon köszönöm Angelának a receptet !!!! Megismétlem)))

[Natalia]

Natalia, egészségre)

[ang-kay]

ang-kay, Angelavalójában nem nagyon szeretem az almát. Szokatlan vagyok, amikor nem. De ezek igen .... Nagyon finom! Az első adagot szinte egyedül ettem. A másodikat a férjével ették meg. Főzök még ...
Köszönöm a finom csemegét! ! !

[Rita]

Rita, Ó, milyen szép. Egészségedre. Főzni és élvezni)

Hozott köszönetet! Az alma gyönyörű és finom lett!

[Natasha]

Natasha, Milyen szép! Köszönöm)

És amikor megszórjuk az almát cukorral és a sütőbe tesszük, akkor miben? (Megértettem, hogy nem egy edényen, hanem egyszerűen valamilyen edényben, például mély serpenyőben). Csak akkor, amikor kihűltek - papíron és az állványon. Opcióként azt olvastam, hogy egyszerűen megszórhatja őket cukorral, addig hagyhatja őket, amíg a lé felszabadul, és csak ezután szárítsa meg őket a sütőben. Tehát senki sem csinálta.?

[AnnaGr]

AnnaGr, almát azonnal egy tepsibe. És akkor egy tepsiben papíron.

Opcióként azt olvastam, hogy egyszerűen megszórhatja őket cukorral, addig hagyhatja őket, amíg a lé felszabadul, és csak ezután szárítsa meg őket a sütőben

AnnaGr, próbáld ki. És elmondja nekünk)

[Angela]

Angela, helyezzen körtét a szárítóba. De keveset tettem, csak 2 kg-ot, holnap levágok egy fél vödröt. Már finom.
Köszönöm a receptet!