Hőmérők, sütő hőmérséklet-érzékelők

Mondja meg, milyen jellemzői vannak a karamellás hőmérőnek? Miben különbözik egy másik hétköznapitól?

Cukorszirup (12 minta kész)

Ennek a hőmérőnek saját hőmérsékleti skálája van.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanya, köszi, elmentem elolvasni a témát! Magam sem találtam. És akkor nem működött a cukoripam

A minap vettem egy nagyon tisztességes hőmérőt szondával, amelyet a sütőben lehet hagyni (főzés közben). Rozsdamentes acél tok, három lehetőség a blokk rögzítésére (hurok; láb, mágnes - a legkényelmesebb megoldás). A szondához vezetõ kábel béléssel van ellátva, így nagyon nehéz harapni (átadni). Nagyon kényelmes, hogy a beállított hőmérséklet elérésekor a hőmérő elkezd egy "sípoló" jelet kiadni, amely legalább egy percig, vagy amíg a beállított hőmérséklet megváltozik. Egy "kisujjas" akkumulátorral működtetve a mérések Celsiusban és Fahrenheitben (0 és 250 Celsius fok közötti tartományban), termelés - Németország (KNK rövidítések vagy a KÍNA szó - nem található) egyaránt megmutathatók. Ez az öröm körülbelül 2 tonna R.

[img szélesség = 389

[Egér-Egér]

Egér-Egér, gratulálok, jó márka, elméletileg. Kína a Kínai Népköztársaság Chine, Kína - véleményünk szerint. De most mindent Kínában végeznek.

Köszönöm, tisztában vagyok azzal, hogy Kína Kína (olyan embereknek írtam, akik nem ismerik és képesek "elkapni" a "Kína" rövidítést, azt gondolva, hogy ez nem Kína).

[Egér-Egér]

Lányok, de senki sem emlékezett a hőmérséklet-szonda márkájára Egér-Egér, különben nem látom a fényképet

Lányok, de senki sem emlékezett az egér-egér hőmérsékleti szonda márkájára, különben nem látom a fényképet

SÜTŐHŐMÉRŐ
hőmérő kemencékhez GEFU Tempere elektronikus, műanyag / rozsdamentes acél acél (Maxidom)

[Egér-Egér]

Egér-Egér, Köszönöm!

A minap vettem egy nagyon tisztességes hőmérőt szondával, amelyet a sütőben lehet hagyni (főzés közben). Rozsdamentes acél tok, három lehetőség a blokk rögzítésére (hurok; láb, mágnes - a legkényelmesebb megoldás). A szondához vezetõ kábel béléssel van ellátva, így nagyon nehéz harapni (átadni). Nagyon kényelmes, hogy a beállított hőmérséklet elérésekor a hőmérő elkezd egy "sípoló" jelet kiadni, amely legalább egy percig, vagy amíg a beállított hőmérséklet megváltozik. Egy "kisujjas" akkumulátorral működtetve a mérések Celsiusban és Fahrenheitben (0 és 250 Celsius fok közötti tartományban), gyártás - Németország (KNK rövidítések vagy KÍNA szavak - nem találtam) egyaránt megmutathatók. Ez az öröm kb. 2 tonna. R.

Lányok, van valakinek ilyen?
🔗
Két részből áll: adó és vevő.
Működési sugár 20 m (helyiségtől függően)
Alkalmas különféle húsokhoz és baromfihoz
Rozsdamentes acél szonda, hossza 180 mm
1 m-es kábel
Állítható hőmérséklet-kijelzés (C, F)
Stopperóra
Egyszerűen nem értem, hogy van beállítva az időzítő benne, de nincsenek orosz nyelvű utasítások

barátok, van valakinek ilyen hőmérője egy ötlettől?

Végigjártam a témát, és nem értem, hogy jó-e vagy sem?
Hagyhatom egyenesen a sütő belsejében, vagy ki kell mennem a dróton keresztül?
Lenne kenyerem ...
Szeretnék visszajelzést kapni az azonos felhasználók valódi felhasználóitól

Kettőt vettem magamnak és a nővéremnek. Mindkettő nem tartott sokáig és szakított. Egyiküknek nem volt egyszerre hangjelzése. Egy másik pár hét múlva megbukott. Bár egy serpenyőben mértem velük a tej hőmérsékletét, még sütőbe sem volt időm. Aztán időzítőként használtam, de ez sem tartott sokáig. Elnézést az elköltött pénzért.

Kettőt vettem magamnak és a nővéremnek. Mindkettő nem tartott sokáig és szakított. Egyiküknek nem volt egyszerre hangjelzése. Elnézést az elköltött pénzért.

Ikeanról beszélsz?

Igen, róla. Ikeya-Khimkiben vettem.

Igen, róla.

Nagyon szépen köszönöm
de mondd meg, belül van-e vagy kívül van-e egy vezetéken keresztül?
az ár túl vonzó a kipróbáláshoz :-)

Kint van, és a szonda bent van. Van rajta egy mágnes, rá lehet erősíteni valami fémre.
Próbáld ki, talán csak nekem van szerencsém.

Kint van, és a szonda bent van. Van rajta egy mágnes, rá lehet erősíteni valami fémre.
Próbáld ki, talán csak nekem van szerencsém.

Köszönöm! Mindenképpen megpróbálom
nos, 500r-ért nem várok tőle csodákat, talán fél év is elég lesz - és ez jó

talán fél év is elég - és ez jó

Elegem volt ebből a drótra ... egy időre! Többet kipróbáltam.
Ezért csak mechanikus hőmérséklet-szondát használok, sok éven át problémamentesen működik

Ezért csak mechanikus hőmérséklet-szondát használok, sok éven át problémamentesen működik

nem higany, remélem? Ragasztható-e közvetlenül a termékbe? NE mondjon nekem legalább pár linket .. Olyan sok van belőlük, hogy összezavarodtam, hogy melyiknél ellenőrizzem a belső hőmérsékletet, és milyen a sütő külső hőmérséklete
előre is köszönöm!

Itt nézze meg alaposan, hogy néz ki a mechanikus hőmérséklet-szonda (fotó az első oldalról), és keresse meg ezt az interneten

keresse meg ezt az interneten

élhet-e magában a sütőben sütés közben?

élhet-e magában a sütőben sütés közben?

Megnyitjuk az első oldalt, és GONDOSAN elolvassuk, minden kérdésre választ talál egy első bejegyzésben Hőmérők, sütő hőmérséklet-érzékelők

[Fleury80]

Fleury80, a hőmérséklet-szonda is ilyen:


Ezt vettem az Ikeában. Ott olcsók. Fantasztikusnak hívják.

A lényeg az, hogy beállítja rá a kívánt hőmérsékletet, és nyugodtan várja meg, amíg meg nem sül, amint a kívánt hőmérsékletet megtalálja, ez a készülék sípol. A szondát behelyezik a húsba / kenyérbe / kolbászba, és a termék belsejében található, a kijelző pedig a sütőn kívül található. A zsinór elég vékony a sütő bezárásához. Méri a főzendő étel hőmérsékletét. Például a kenyér elkészítéséhez a termék belsejében 98 fok, kolbász esetében - 68-72, húshoz és baromfihoz 68-98 fok szükséges.

A küllőn hőmérséklet-szondák vannak, amint az Admin megmutatta. A különlegesség az, hogy magának kell figyelnie a hőmérsékletet, vagyis kinyitni a sütőt és megnézni, hogy kész-e vagy sem. Van, aki folyamatosan a sütőben lehet, van, aki nem, meg kell néznie egy adott hőmérőt. Vannak acél, műanyag.

Sütő hőmérője - állandóan a sütőben áll, méri a sütő hőmérsékletét, és nem a benne főzött terméket. Gyakran szükség van a fűtési hőmérséklet mérésére, amikor éppen a környezeti hőmérséklet a fontos, hogy a termék ne égjen meg és ne száradjon ki.

Ez így néz ki:

A lényeg az, hogy beállítja rá a kívánt hőmérsékletet, és nyugodtan várja

nagyon szépen köszönjük! Most már világos! A minap kísérletezni fogok

[méri mind a sütő hőmérsékletét, mind a benne lévő étel hőmérsékletét]

Javaslom egy ilyen hőmérsékleti szonda beszerzését - méri mind a sütő hőmérsékletét, mind a benne lévő étel hőmérsékletét.

Munka közben a sütő és az étel hőmérsékletének mérése, a hőmérséklet-érzékelő mindig a sütőben van !!! csukva a sütő ajtaját.



Bal skála
Hőmérséklet a sütőkamrában - 50 és 300 * С között mozog
180 * C-ot mutat, amely megfelel a sütő pillanatnyilag beállított hőmérsékletének.

Jobb skála
Az aktuális értéket mutatja maghőmérséklet Jelenleg. 30 és 100 * С közötti tartomány
A mérlegen piros nyíl látható, amelyet 80 * C-ra állítottam a sertéshúsra. Látható, hogy valójában a nyíl pontosan ehhez a pontjelzőhöz közeledett - kikapcsolhatja a sütőt, a hús a termék belsejében elérte a 80 * C-ot.

Régóta használom ezt a hőmérséklet-szondát.
És nincs szükség elektronikusra, amiből nekem van egy teljes-tele dobozom, és velük is sok probléma van

RÓL RŐL! Az enyém kevésbé ravasz, de ugyanazzal a képpel, mechanikus is, szuper. De hol lehet ezt beszerezni?

De hol lehet ezt beszerezni?

Nos, például itt:

🔗

Bah! A költségek nőttek!
Van egy jelem, amelyet szintén ózonnal vásároltam, de ez már nagyon régen volt, és a költségek egyértelműen sokkal alacsonyabbak voltak

De a hőmérséklet-szonda megéri

Tegnap vettem egy hőmérőt a sütőhöz, és végül megtudtam, mi a hőmérséklet. 50 fokkal alacsonyabbnak bizonyult, mint a sütő használati utasításában.
Általában tetszett a hőmérő, felakasztottam a rostélyra, mintha mindig ott élt volna. Az egyetlen dolog, ami idegesít, az a fekete számlap. Én, nem túl jó látásommal, egyáltalán nem látom az értékeket, ki kell nyitni a sütőt, hogy lássam a hőmérsékletet, vagy valamivel meggyújthatom.
Most egy hőmérőt akarok, fehér tárcsával.

Javaslom egy ilyen hőmérsékleti szonda beszerzését

Köszönöm!
Aggódom, ez nem higany?

Megtudtam, hogy valójában mi a hőmérséklet. 50 fokkal alacsonyabbnak bizonyult, mint a sütő használati utasításában.

De ez riasztó A vezérlésnek valami másra van szüksége a sütő ellenőrzéséhez. Túl sok a különbség, el sem hiszem

Már rendeltem az ózonra
ikeevsky igen, teljes szemétnek bizonyult

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Van egy Brandt tűzhelyem hőmérő nélkül. Az erre vonatkozó utasításokban a hőmérsékletet meglehetősen feltételesen jelzik. Vettem egy speciális hőmérőt a Gefu sütőhöz, remélem, hogy megmutatja a pontos hőmérsékletet. Ellenőrizhetem valahogy? Sütőm meglehetősen eredeti módon süt: az alja már kiégett, a teteje pedig még mindig nedves. Nem tudom elképzelni, hogyan lehet ezt legyőzni.

[Galya]

Galya, Erről a téma első bejegyzésében adtam információt:

HOGYAN KALIBRÁLJUK A Kulináris hőmérőt

A főzőhőmérőket legalább hetente egyszer vagy bármikor le kell kalibrálni (beállítani). Így történik:

1. Töltsön meg egy poharat zúzott jéggel. Adjon hozzá hideg vizet, alaposan keverje össze. Helyezze oda a hőmérőt anélkül, hogy hozzáérne az üveg aljához vagy oldalához.

2. Amikor a higany leáll (általában harminc másodperc múlva), anélkül, hogy levenné a hőmérő hegyét az üvegről, húzza meg az állítóanyát úgy, hogy a mutató a 0 * C jelzésű legyen.

A hőmérőt forrásban lévő vízzel is kalibrálni lehet, ha a mutatót a víz magasságának megfelelő forráspontra állítja.
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

Próbáld meg ellenőrizni

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Megpróbálok holnap kísérletezni. Valamiért úgy gondoltam, hogy a hőmérőt használatra készen kell értékesíteni.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, mondja meg, van-e benne higany vagy biztonságos összetétel?
Nemrég otthon vertek egy higanyos hőmérőt, ezt már nem akarom ...

[Fleury80]

Fleury80
Ne aggódjon, ezek a hőmérők nem higanyok, hanem mechanikusak. Általános szabály, hogy kétfémes.
A higany hőmérők a folyékony hőmérők osztályába tartoznak, a folyadék (folyékony higany) térfogat-tágulásának elvét alkalmazzák. Ennek a kialakításnak az előfeltétele egy kapszula, higannyal és egy kapillárisral, amelyhez egy vékony üvegcső tartozik, mögötte egy mérleg található.
Ha a hőmérő nyíllal van ellátva, biztos lehet benne, hogy ez nem higany.

Hozzáadva: 2017. február 7., kedd, 10:01

Bah! A költségek nőttek!
Van egy jelem, amelyet szintén ózonnal vásároltam, de ez már nagyon régen volt, és a költségek egyértelműen sokkal alacsonyabbak voltak

Én is vettem egyet az Ozone-ban, 2012-ben, az ára a jelenlegi fele volt. De akkor a dollár értéke 30 rubel volt. Tehát dollárban kifejezve az ár megközelítőleg ugyanaz maradt.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, mondja meg, van-e benne higany vagy biztonságos összetétel?
Nemrég otthon vertek egy higanyos hőmérőt, ezt már nem akarom ...

Ez a maghőmérséklet-szonda a kategóriába tartozik mechanikus hőmérőkezért definíció szerint nem tartalmazhatnak higanyt.

A hőmérők:
folyékony;
mechanikai;
elektronikus;
optikai;
gáz;
infravörös.
Az egyes kategóriák részletei megtalálhatók az interneten

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Nagyon szépen köszönjük!
Tényleg nem vagyok erős ezekben a dolgokban, az egész internetet átkutattam
hatalmas merci

Tényleg nem vagyok erős ezekben a dolgokban, az egész internetet átkutattam

Például a bimetall hőmérőkről:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Köszönöm
a vicces az, hogy felhívtam az Ózont (ahol megrendeltem) és megkérdeztem, nem tudnak semmit

[Rendszergazda]

Rendszergazda, "mind a sütő hőmérsékletét, mind a bent lévő étel hőmérsékletét méri", tetszett a hőmérő, de nagyon drága, azonnal gondoltam, hogy gyakran használják-e. Amire még mindig használható, amint nagy húsdarabokat (csirkét) sütnek. Kis mennyiségre, kenyérre nem alkalmas, akkor a nyers tésztába való behelyezés valószínűleg nem fogja megtartani. Semmi más nem jut eszembe.

A hőmérséklet-szonda, amely nagyon hasznos és szükséges dolog a konyhában, és célszerű a konyhában tartani, bármikor jól jöhet, de jó és jó minőségű nem mindig vásárolható meg.

1. nagy húsdarabok sütéséhez sütőben, serpenyőben, fazékban
2. Kis húsdarabok sütéséhez, mert biztonsági okokból a húst bizonyos hőmérsékletre meg kell sütni.



3. forró tejhez túróhoz, sajthoz (ahol T * 92 *)
4. a halhús párolásához a készültség ellenőrzése (60 * C hal), beleértve egy zacskót is (nehogy a hús és a hal túlsüljön)
5. A szondát akkor helyezzük a tésztába, amikor a tészta már megkötött és megsült, kérges és erős lesz.
6.és multicookerben is ...

Ez csak néhány példa ... Ahhoz, hogy ízletes és kiváló minőségű ételeket kapjon, ellenőriznie kell az elkészítését

Ahhoz, hogy ízletes és jó minőségű ételeket kapjon, ellenőriznie kell az elkészítését

Igen, de a multikukarban nedvességgőz nem jut be? És a sous-vid ne tegye, a csomag tele lesz lyukakkal. A tejért ... - vannak rendes sonkakészítők. Engem inkább a sütőben való főzés érdekel kis mennyiségből (nem fog megmaradni. Olcsó lenne, meg lehet vásárolni, de most szerintem szükséges, nem szükséges.

Engem inkább a sütőben való főzés érdekel kis mennyiségből (nem fog elférni)

És mi kevés?

Két 250 gramm hal (vagy egy) kettős kazánban - sok?
Egy darab szegy, 1 kg súlyú. a sütőben - sok?

Nem főzök nagy mennyiségben egyszerre.

És hús rajzfilmben hőmérséklet-szondával

Fóliában párolt marha (borjú) (Marta MT-1989 multicooker) (Rendszergazda)

Ne ... nem szabok ki

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Sok van, egyedül vagyok, enni nem fogok annyi húst vagy halat (nem igazán szeretem, ezért ritkán eszem). De a hőmérséklet-szonda akar

De a hőmérséklet-szonda akar

Külön rendelhet hőmérőt a sütőhöz, valamint hőmérőt a húshoz és más termékekhez a kínai Aliexpress-en. Olcsóbb lesz, mint a GEFU, de ott nem ellenőrizheti a minőséget, amíg meg nem kapja a csomagot ...

Béke legyen veletek, pékek!
Ugye nem könnyebb Galamartban vásárolni - 150 rubel, és ez nem minden adósság