Maláta almával

[Palacsinta:]

Maláta almával

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: ukrán

Hozzávalók
Palacsinta:
a legmagasabb fokú búzaliszt	100 g
tej	225 g
sárgája	3 db
kristálycukor	30 g
só	1/2 tk
vaj	50 g
Töltő:
almák	4 dolog
cukor	50-70 g
vaj	30 g
fahéj	íz
Habcsók:
fehérjék	2 db
kristálycukor	50 g
Továbbá:
vaj a penész zsírozásához

Főzés módja

Palacsinta

Keverjük össze a sárgáját cukorral és sóval.

Verjük könnyű súlyig.

Hozzáadjuk a liszt felét, felverjük.

Hozzáadjuk a tej felét és felverjük. Ezután felváltva hozzáadjuk a maradék lisztet és tejet, minden alkalommal megkeverve a tésztát.

Adjon hozzá olvasztott és kihűlt vajat, keverje össze.

Süssünk palacsintát mindkét oldalon egy jól fűtött serpenyőben.

Ebből a mennyiségű tésztából 9 db 20 cm átmérőjű palacsintát kaptam.

Töltő

Hámozzuk és magozzuk az almát. Vágjuk apró kockákra.

Megolvasztjuk a vajat egy nehéz fenekű serpenyőben. Adjunk hozzá apróra vágott almát, kristálycukrot és fahéjat. Időnként megkeverve főzzük, amíg az alma megpuhul.

Habcsók

Verje a fehéreket stabil habbá. Adjunk hozzá kristálycukrot és verjük addig, amíg fényes és kemény csúcsok nem lesznek.

Összeszerelés és sütés

Helyezze a tölteléket minden palacsintára. Tekerjük fel egy csőbe.

Helyezzük egy formába (20x20cm), vajjal kikenve.

Tegye a tetejére a felvert tojásfehérjét.

180 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

[Sonadora]

Ó Istenem, mint egy ilyen egyszerű termékcsalád, de milyen gyönyörű!
Menjek a kóstolókra! Nem tudom közvetlenül megnézni - olyan jó íze nekem!
Sonadora, Annyi recepted gyökerezik, köszönöm!

Milyen csábítóan néz ki! És bizony finom!

Nagyon érdekes recept. Manechka, köszönöm! Finomnak kell lennie.

Manyasha, micsoda szépség !!!!

[Natalia]

Natalia, Katerina, Galina, Tanyusha, Nagyon szépen köszönöm. Nagyon finom lett. Almatöltelék helyett használhat túrót vagy váltakozó palacsintát különböző töltelékkel.
Kényelmes, ha előző nap palacsintát és tölteléket készítenek. Reggel már csak annyi van, hogy mindent formába teszünk, és lefedem a felvert tojásfehérjével.

[Manechka]

Manechka, annyira ízletes 🔗

Manyasha, köszönöm az újabb remekművet!
Tehetség csodát teremteni egyszerű és jól ismert dolgokból!

Manya, örökké a tied vagyok !!!!!!
Nekem, a karácsonyfáknak, van egy almám otthon, és az üzletek keddig zárva vannak, az ünnep holnap van

Manyun, anyázhatlak? És ennek megfelelően fogsz fogadni
És akkor nincs erő mindezt megnézni és a képernyőt megnyalni

Őrült szépség és újabb kulináris remekmű! Még egyszer csodálkozom, hogy az ember hogyan hozhat létre ilyen táplálkozási művészeti alkotást hétköznapi termékekből? Elméletileg csak Isten képes erre!
Gyönyörű! Bravó!

[Manka]

Manka, Örökké csodálhatom a palacsintádat, ha a szó!

Itt van az igazság - az "unalmas" termékek alapkészlete, és mi az eredmény. Meglepett és meghódított. Köszönöm!

[Manka]

Manka, nagyon csábító. A fotó méltó egy jó magazinhoz. Az ötlet pedig csak a megvalósítás. Bravo.

[Férfi]

Férfi, hát miért láttam őt éjszaka, most hát ..... ezt akarom és akarom, biztosan meg fogom csinálni, az almatenger

[Albina]

Albina, Ksyusha, Lerele, Olga, guzel, Sveta, Larissa, Galina, nagyon köszönöm, lányok. Dicsértél, de az étel valójában egyszerű - palacsinta és alma.

[Sonadora]

Sonadora, mit gondolsz ?? Palacsintát sütöttem
Egy alma, de tele szilva. Hadd, azt hiszem, szilvával csinálom. Nos, kivettem a csontokat, elvágtam és a mikrohullámú sütőbe tettem.És kaaaaak adtak gyümölcslevet, rájuk nézek, szomorú vagyok, nos, mit tegyek, cukrot adtam, megint a mikrohullámú sütőbe. Kiderült, hogy valami folyékony, de én nem vagyok bolond, inkább megkenem a keményítőt, és pompás kocsonyának bizonyult.
Nem jött össze a palacsinta, de a falat olyan lelkes !!! Köszönöm, kedves, a finomságért !!

[Lerele]

Lerele, szilva zselével, töltelék nélkül is, - milyen finom !!!

[Sonadora]

Sonadora, Már vannak malátáim a sütőben!

[Macskanő]

Macskanő, Lena, ez jó neked, de már mindent megevettünk.

[Sonadora]

Sonadora, és mi is! Hihetetlen finom!

Kis cica palacsintán .... Nincs szó. Manechka tehetséges vagy !!!

[Macskanő,]

Macskanő, Lena, nagyon köszönöm, hogy megpróbáltad. Nagyon örülök, hogy tetszett.
Sasha55, Sasha, ez az egyik, emelt fenekű serpenyő: 🔗 (van "nap" és "mosoly" is).

Itt vagyok a tundra ... még soha nem láttam ilyen serpenyőket. De ez nem változtat azon a tényen, hogy kulináris tehetsége van.

Manyusha csak szépség !!! Nagyon finom és gyönyörű! Te okos!

[Sonadora]

Sonadora, Én is először azt hittem, hogy itt rajzoltál, azt hiszem, micsoda kézműves, nem az, hogy néhányan akkor sejtették, hogy egy serpenyő

[Tumanchik]

Tumanchik, köszönöm kedves. Szívesen bánnék veled.

gondolta, hogy rajzolt

Lerele, hihi, ha én magam rajzoltam, akkor már régóta kíváncsi lettél volna arra, hogy pontosan mit is akartam ábrázolni.

[Manechka!]

Manechka! A villogások ilyen érdekes előadása! Ez valami! Az embereknek van fantáziájuk!

[Irochka]

Irochka, ez nem az én ötletem, csak megvalósítottam. Most csak azt sajnálom, hogy ennyi időbe telt mernem főzni, és hogy ennyire keveset tettem.

De itt hoztad ezt az ötletet! És mellesleg jó ötlet. Szükség van valahogy akkor, amikor mindenki összejön a dacháiból, és kényezteti a sajátját.

Manechka! Remekmű palacsinta !!!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ír, kényeztesse. Csak azonnal főzzön még egy kicsit.

lettohka ttt, Natasha, köszönöm. Remekmű nem valószínű, de határozottan finom.

[Sonadora]

Sonadora, Menechka!
Nagyon finom volt !!!
Két adagot főztem egyszerre, az enyém pedig szinte MINDENT megette !!! Nekem marad, hogy holnap kávéval kényeztessem ...
Köszönöm a receptet ...

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, egészségedre! Nagyon köszönöm, hogy megpróbáltad. Nagyon örülök, hogy tetszett.

Holnap kezdődik a Just Shrovetide, és minden fegyvert a sütőbe tettem, csak egy palacsintát készítettem almával, egyet túróval. Most várom.Köszönöm egy ilyen finom és gyönyörű receptet.

[Tanya]

Szerencsés emberek, már palacsintával. TanyaRemélem finom lett?

Nagyon nagyon