Torta brokkolival és Bavaria Blue sajttal

[Tészta]

Torta brokkolival és Bavaria Blue sajttal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta
búzaliszt 1 fokozat	175 gramm
dió	50 gramm
vaj	100g
só	csipet
tojássárgája	1 darab
a víz hideg	1-2 evőkanál. kanalak
Töltő
brokkoli	400 gramm
kéksajt Bajorország kék (bármilyen)	100g
Tölt
bármilyen zsírtartalmú tejszín vagy tejföl	150 gramm
tej	100g
tojás	3 darab
só	csipet
borskeverék	íz
apróra vágott zöldhagymát	1 evőkanál. a kanál
Továbbá
torta ón levehető aljjal d 23
sütőpapír
citromlé vagy ecet	1 evőkanál. a kanál

Főzés módja

• Mossuk meg a káposztát és szedjük szét virágzattá.

• Sózzuk forrásban lévő vízbe. Savanyítsa meg a vizet ecettel vagy citromlével. Erre szükségünk van, hogy a káposzta ne veszítse el a színét. Tegye a káposztát forrásban lévő vízbe és forralja 3-4 percig. A káposzta nagyon gyorsan elkészül, a sütőben is meg fog főni. Ezért ne főzzük túl.

• Dobja a káposztát egy szűrőedénybe, engedje le a vizet.

• Tészta

• Az anyákat apróra morzsoljuk.

• Szitáljon lisztet a processzorba, adjon hozzá diómorzsát, sót és darabokat hideg vajból.

• Készítsen morzsát az ételből. Rövid időre többször bekapcsoljuk a processzort.

• Adjunk hozzá sárgáját és egy kanál vizet. Engedélyezze. Meg kellene kapnia ezt a tésztát. Ha szükséges, adjon hozzá még egy kanál vizet. Kettőt kaptam.

• Helyezze a tésztát az asztalra, és gyűjtse össze egy golyóvá. Csomagolja műanyagba és tegye hűtőbe 20 percre.

• Szerezd meg a tésztát. Enyhén leporolják az asztalt liszttel. Húzza ki a tésztát körülbelül 27 centiméter átmérőjű.

• Tegyen egy kört sütőpapírra az edény aljára, kenje meg az oldalait vajjal vagy margarinnal. Egy sodrófa segítségével vigye át a tésztát egy formába, egyengesse el és villával jól szúrja meg az alját. Tegye a formát a tésztával 20 percre a hűtőbe.

• A sütőedényt kibéleljük sütőpapírral vagy fóliával. Szórjon babot, borsót vagy speciális kerámia golyókat a tetejére. Tegyük 180 fokosra előmelegített sütőbe 15 percre. Vegye ki, vegye ki a töltetet, és tegye vissza a sütőbe 5 percre.

• Tölt
• Öntsünk tejszínt és tejet egy tálba. Adjunk hozzá tojást, sót, borsot és keverjük össze.

• Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, és keverjük össze.

• Összeszerelés és sütés

• Spread brokkoli sült alap.

• A tetején morzsold le a sajtot.

• Öntsük bele a tölteléket.

• 160 fokon 45-50 percig sütjük.

• Szerezd meg. Hagyja állni 10 percig, vegye ki a formából és azonnal tálalja. Ha a torta marad, tálalás előtt melegítse fel melegben a mikróban. Eheted hidegen, de melegen jobban ízlik.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel.

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

jegyzet

A receptet egy külföldi blogon kémlelték. A sajton kívül semmit sem változtatott. Eredeti: Stilton. Nincs ilyen sajtom, de van házi Bavaria Blue.
Hihetetlenül finom. Erősen ajánlott)

Én vagyok az első egy darabnál !!!! Mindent szeretek !!! Nagyon érdekes recept a diós tésztához! Írd fel! Köszönjük a csodálatos recepteket és mesterkurzusokat!

[Tumanchik]

Tumanchik, Köszönöm. Nagyon finom. Hová tűnt a fotód?

Irishkin, tedd vissza a fényképet a helyére)))))))
Angyal, milyen jól ettem, honnan tudtam, hogy lesz egy utolsó kivágott fotó
Dió érződik a tésztában ???
Osztály

[Jeanne]

Jeanne, Köszönöm. Diós íz van jelen)

Hozzáadva: 2016. november 21., hétfő, 15:54

Hozzáadva: 2016. november 21., hétfő, 15:55

Halottan ízletes, haraphatja a körmét, és nem veszi észre
Franciaországban evett

Hozzáadva: 2016. november 21., hétfő, 15:54

Köszönöm! A hétvégén mindenképpen sütni fog!

Apa brokkolit kér, hogy sonka legyen helyette, ennyi évig küzdöttem vele írástudatlanság nem a zöldségek szeretete, de haszontalan. Neki van a legjobb uborka a sült hús))

[Tumanchik]

Tumanchik, Köszönöm. Nagyon finom. Hová tűnt a fotód?

a helyén. indítsa újra. Most megpróbáltam telepíteni egy télit - semmi.

Angela, nos, nagyon tetszett a recept))) Köszönöm!

van egy otthoni bajor kék

És a recept?

a legjobb uborka a sült hús

Ahogy értem !!!

[ulaaa]

a helyén. indítsa újra. Most megpróbáltam telepíteni egy télit - semmi.

Azt hiszem, el kell mondani a varázsszót. És miután a túlterhelés nem látható.

És a recept?

Nem vagyok kész kiállítani. Nincs vágyam)
ulaaa, mirtatvik, prascovia, Köszönöm. Remélem, hogy a recept jól jön.

Idézet: TATbRHA a mai naptól 16: 32-kor
És a recept?
Nem vagyok kész kiállítani. Nincs vágyam)

Akkor még egy sajttal sütök! Köszönöm.

[Tatyana]

Tatyana, egy hét alatt nem készül el. A folyamat legalább egy hónapja, még tovább tart. Kezdő kultúrákra és kétféle penészre van szükség. És jó minőségű tej.

Angela, gyönyörű recept és kivitelezés !!!

[Tanyushka,]

Tanyushka, Köszönöm.

[Angela,]

Angela, Nagyon köszönöm szép receptjeit! És a kérdés az, hogy ... ha a brokkoli a fagyasztóból származik, akkor vízben kell forralni, vagy csak kiolvasztás elég? A saját termésemet szeretném főzéshez használni, nem frisset vásárolni.

[Elena]

Elena, Köszönöm a kedves szavakat). Szerintem nem kell forralni. A fagyasztó után puha és így tovább.

Köszönöm a konzultációt. A karfiolt és a brokkolit soha nem blancholom fagyasztásra, a fagyasztó után nem forralom tovább a főzéshez ... de tanácsot szerettem volna kapni egy olyan szakembertől, mint te. Szeretném megkóstolni annak az ételnek az ízét, amelyről ír.

[Lena,]

Lena, köszönöm a dicséreteket És egész jól jöhetsz hozzám. Itt minden egyszerű)

Később elsajátítom a kolbász, sonka főzés szakaszait, és mindenképpen részt veszek a közös vállalkozásban. Sok sikert mindenben !!!

[Angela]

Angela, amint meglátok egy szokatlan receptet, már feltételezem, hogy ez a te ételed. Helyettesítheti a kéksajtot szokásos sajttal anélkül, hogy elveszítené az ízét? Vagy nem kellene?

[Ilmira]

Ilmira, Köszönöm. Elveszett, de mégis finom)

de akkor is finom lesz)

ellopta a receptet. Nem holnap ígérem, de megpróbálom sütni - az biztos!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Köszönöm a receptet! Nagyon érdekes! És ha aprítás előtt szárítsa meg egy kicsit a diót egy serpenyőben? Talán még finomabb lesz? Próbálta már ezt? Helyettesíthető-e a brokkoli a karfiollal?

[Valeria]

Valeria, egyáltalán nem.

És ha aprítás előtt szárítsa meg egy kicsit a diót egy serpenyőben?

Nem szárítottam a diót. Nem látom értelmét. A tészta itt vékony. De kissé megteheti, nem fog fájni

Helyettesíthető-e a brokkoli a karfiollal?

Szerintem lehet. Magam sem látom a különbséget, hogy őszinte legyek)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, köszönöm a pontosítást. Megpróbálom. Ami a diókat illeti, az "Alekszej Szukhanov Kulináris Akadémiája" című programban láttam. Sukhanov "spanyol sütiket" készített dió hozzáadásával. Azt mondta, hogy "a diós íz felfedése érdekében száraz serpenyőben meg kell szárítani, majd meg kell őrölni". Magam is megjegyeztem, hogy jobb lenne így, valószínűleg. "Amit vettem, amit eladtam"

[Lerochka,]

Lerochka, igen, természetesen sushi, ha úgy kívánja. A recept nem dogma. Minden szerző jogosult a saját variációjára.