Túró "bajor" trópusi stílusban

Túró "bajor" trópusi stílusban

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Narancs-csokoládé rész:
túró	800 g
Zabpehely	50 g
Kakaópor	20 g
Frissen főzött kávé	40 ml
Tojás	1 db számítógép.
Cukor	100 g
Csokoládé omlós sütemény	50 g
Vanília, narancshéj
Kókusz-ananász:
Túró	600 g
Zabpehely	70 g
Tojás	1 db számítógép.
Sűrített tej	100 g
Kókusz pehely	50 g
Vanília, fél citrom héja
Konzerv ananász	200 g
fehér csokoládé	100 g

Főzés módja

• Különös név? Név név szerint annak a formának, amelyben sütik.
• Szóval előállok egy túrós desszerttel, majd erősen társítom a formához.
• És mindez olyan csokoládé-narancs, kókusz-ananász. Ami azt jelenti - trópusi!
• Narancs-csokoládé rész:

• Kezdjük azzal, hogy forró, frissen főzött kávéban főzünk kakaót, és hagyjuk legalább 10 percig főzni. Tehát a kakaó jobban felfedi az ízét. Gazdag csokoládéízre van szükségünk.

• Vágjon véletlenszerűen csokoládé omlós sütiket - a morzsától egészen nagy darabokig.

• keverőtálban keverje össze a túrót, a zabpelyhet, a főzött kakaót, a narancs héját, a vaníliát és a cukrot. Keverje össze simán a "spatula" fúvókával.

• Hozzáadjuk a tojást. Nem gyúrjuk sokáig. Bemutatjuk a sütiket. Összekeverjük.

• Kókusz-ananász rész:

• Vágja az ananászokat apró darabokra.

• Egy keverőtálban keverjünk össze túrót, zabpelyhet, vaníliát, sűrített tejet, kókuszdiót és citromhéjat. Keverje össze simán a "spatula" fúvókával.

• Csakúgy, mint a csokoládé részben, adjuk hozzá a tojást. Nem gyúrjuk sokáig. Bemutatjuk az ananászokat, szintén hosszú ideig gyúrás nélkül. Csak simára - nehogy az ananász kása legyen.

• Összeszerelés:

• Kenje meg a formát vajjal, és szórja meg liszttel. Többcélú penészkioldás használható.

• Tegye a narancs-csokoládé részének 2/3-át egy formába, és egészítse ki egy spatulával a tál teljes magasságában, vékony és egyenletes rétegben.

• A kókusz-ananász részt a kialakult üregbe terítjük. Igyekszünk elkerülni az üregeket. Igazodunk.

• Fedjük le a tetejét egyenletes réteggel a maradék csokoládé-narancs masszával.

• Süssük 160 ° C-on a sütőben kb. 1 óra 20 percig. Ezután lazítsa meg a falakat, végezzen vágásokat a felületen, és térjen vissza a kikapcsolt sütőbe további 20 percre. Vegye le, lazítsa meg újra a falakat, és hagyja kihűlni, mielőtt megfordulna. Fordítsa el a meleg pogácsát a drótpolcon. Teljesen lehűl

• Apróra vágjuk a fehér csokoládét, és megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben vagy a vízfürdőben.

• Tegyen csokoládét a kihűlt bajorra.

[Olga]

Olga, pompás desszert !!!

[Olga]

Olga, pompás desszert !!!

Köszönöm! A túró megszállottja vagyok, ilyen formákban egyszerűen nem tettem)))

[Olga]

Olga, Nem találok szavakat 🔗 🔗 🔗

[Olga]

Olga,

Köszönöm a receptet, a fotó látványos, gyönyörű kontrasztú és valószínűleg finom.

[Olga]

Olga, Nem találok szavakat

Köszönöm! szórakoztat egy smiley-val)))

Feladva 2016. november 26., szombat 12:56

Olga,

Köszönöm a receptet, a fotó látványos, gyönyörű kontrasztú és valószínűleg finom.

Nagyon szépen köszönjük! Jómagam kissé szerelmes vagyok ebbe a fotóba)))

Milyen érdekes recept, köszönöm És szinte lisztmentes! Nagy tiszteletben tartjuk a túrót, ezért határozottan könyvjelzővel látja el!