Klasszikus házi szósz csirkéhez Tapaka (csirke)

Klasszikus házi szósz csirkéhez Tapaka (csirke)

Kategória: Mártások

Hozzávalók
fokhagyma	1-2 fej
só	1/2 tk
forrásban lévő víz	50-70 ml
fekete bors	választási lehetőség
komló-suneli	választási lehetőség

Főzés módja

• Ez a legegyszerűbb és legrégebbi szósz a Tapaka csirkéhez. Kis pácolt csónakokban tálalták éttermekben.
• Nem nehéz otthon főzni, amíg a csirkénk megsült
• Meg kell hámozni a fokhagymát, nyomja meg egy sajtóval. Megszórjuk sóval. Darálással őröljük meg zúzmárkává, és öntsünk forrásban lévő vizet. Nem kell sok víz. Nem vízre van szükségünk, hanem fokhagymás szuszpenzióra vízben.
• Öntöttük és hagytuk kihűlni a fedél alatt
• Hogy kész a csirkénk. Rendezzük tányérokra, és öntsük a szeletekre ezzel a mártással. Enyhén megöntheti citromlével a többért
• Sós mártás. Főzés előtt nem sózom meg a csirkét.

Az edényt arra tervezték

70 ml

A felkészülés ideje:

10 perc

Főzés program:

tollak

jegyzet

Elegem van a vásárolt szószokból. Ettem Tkemalit. Most ilyen egyszerű és aromás szószt készítek csirkéhez.
Próbáld ki.
Senkit sem hagy közömbösnek

Milyen érdekes szósz, Lelchik vette!

[Ksyusha]

Ksyushaköszönöm, hogy betértél
Igen, ehetsz vele egész csirkét

Ol, és hogyan készít csirkét ezzel a mártással? só nélkül, csak borsban és nyomjon valamit?

[AlenKa]

AlenKa, Minden szempontból főzök. Leüthet egy csirkét és megsütheti, előre tehet savanyúságot, elkészítheti kedvenc receptje szerint.
Csak vegye figyelembe a sót. Ha a csirke sózott, akkor kevesebb sót használjon a szószban. De kevésbé sóznám meg a csirkét. A só miatt a csirke íze elvész. Úgy gondoljuk.
Köszönöm, hogy betértél

Készíthető a kedvenc receptje szerint.

Igen?. és akkor csak fokhagymamártás lesz a csirkének?
köszönöm barátom!

[AlenKa]

Igen?.

Természetesen!

csak fokhagymamártás lesz csirkéhez?

Nem, nem könnyű. Fkussnoo lesz

Hozzáadva: 2016. december 13., kedd, 12:30

AlenKa, ne feledkezz meg a sóról! Ha a szósz só nélkül van, akkor nem olyan ízletes. Csökkentse a sót a csirkében.

Fkussnoo lesz

Duc, soha nem kételkedtem benne !!!!!

Készülj fel! Később meséljen a benyomásairól

[felfüggesztés]

nos, megváltoztatja a szöget a fotón, megértettem shob, sho take felfüggesztés

nos, megváltoztatja a kép szögét

Nos ... nem tehetem ... tegnap ettem meg.
Legyen vastag. Adjon hozzá forró vizet, és a fotik akkumulátora lemerült ...

[Lelka]

Lelka, Köszönöm! megpróbálom

Nos ... nem tehetem ... tegnap ettem meg.
Legyen vastag. Adjon hozzá forró vizet, és a fotik akkumulátora lemerült ...

Biztosan hiszek önben ... lehetnek kétségek?
Lel, természetesen ... imádom a fokhagymában sült csirkét is ...
de megértettem a gondolatodat!

[Liliom]

Liliomtermészetesen próbáld meg

Hozzáadva: 2016. december 13., kedd, 12:59

Szeretem a fokhagymában sült csirkét ...

AlenKa, igen .. itt a fokhagyma élénkebb. Próbáld ki

[Lelechka]

Lelechka, Elért köszönettel jöttem hozzád, a szósz egyszerűségében csodálatos, ne vond ki, ne add hozzá, DE milyen harapós csirke van vele!
Itt segítsen magának

A csirke felpumpálta az áramot, vagy kampóim voltak a kezemben, sült pótalkatrészeket, például "tapakát", öntöttvas serpenyőben ezer év óta először, minden nafig beragadt, az összes csípős bőr a a serpenyő alja, őrülten kevergetve, egyenesen a spatulától és! Oh Bocsánat ...

Ksyushenka, örülök, hogy tetszett. És vele bármilyen változatot fogyaszthat