Kuszkusz édesburgonyával, sárgarépával és gránátalmával (sovány)

[A főzés nem nehéz, a böjt finom. A lényeg, hogy mindent szeretettel tegyél a szeretteid iránt, és ne egyék egymást!]

Kuszkusz édesburgonyával, sárgarépával és gránátalmával (sovány)

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
kuszkusz	1 pohár
víz	2 pohár
növényi olaj	3-4 evőkanál. kanalak
nagy sárgarépa	1 darab
édesburgonya	2 darab
gránátalma magok	3 evőkanál. kanalak
zöldhagymát	kis köteg
só	íz
őrölt feketebors	íz
----	----
egy pohár 240 milliliter

Főzés módja

• Hámozza meg és mossa meg az édesburgonyát.

• 5-7 milliméter vastag szeletekre vágjuk.

• Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát.

• Vágja a sárgarépát nagy csíkokra.

• Öntsük az olaj felét a serpenyőbe, és tegyük a sárgarépát. Enyhén sütjük.

• Adjunk hozzá édesburgonyát a sárgarépához, és finoman sütjük meg mindent együtt.

• Tegyen vizet a zöldségekhez. Harmaddal kell lefednie őket. Fedjük le és főzzük, amíg megpuhul. A zöldségek gyorsan főznek. Ügyeljen arra, hogy ne essenek szét.

• Az elkészített zöldségeket sóval és borssal ízesítjük, hozzáadunk apróra vágott zöldhagymát, összekeverjük.

• Hámozza meg a gránátalmát és távolítsa el a szemeket.

• Öntsük a kuszkuszt egy tálba.

• Adjunk hozzá sót és egy kanál növényi olajat a kuszkuszhoz.

• Öntsünk forrásban lévő vizet, fedjük le és hagyjuk 8-10 percig. Itt a gyártó utasításait használjuk.

• Villával lazítsa meg a kuszkuszt, ha szükséges, adjon hozzá még olajat és sót. Keverd össze.

• Tegye a kuszkuszt egy tányérra, tegye a tetejére a párolt zöldségeket. Megszórjuk gránátalma magokkal.

• 
• A főzés nem nehéz, a böjt finom. A lényeg, hogy mindent szeretettel tegyél a szeretteid iránt, és ne egyék egymást!

jegyzet

A recept ötletét az Eat at Home weboldalon kémlelték.
Nagyon finom, egyszerű és gyors. 30 perc és kész. Ajánlás)

Nagyon szeretjük a kuszkuszt. És itt olyan szép és ízletes
Mi helyettesítheti a botot? Még nem láttam eladó, esetleg petrezselyem vagy paszternák gyökér?
Én is ezt akarom tenni.

[Oksana]

Oksana, Köszönöm. Édesburgonyát online boltból vásárolhat. Valószínűleg sok sárgarépával vagy szerintem tökkel pótolhatja.