Lassú tűzhelyes csokoládé puding

Lassú tűzhelyes csokoládé puding

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Liszt	1 pohár
Vaníliás cukor	1 tasak
Sütőpor	1 tasak, 10 g,
Só	csipet
fehér cukor	1/2 csésze
barna cukor	1/2 csésze + 3/4 csésze
Kakaó * Arany címke *	1/2 csésze + 3 evőkanál. l.
Tej	1/2 csésze
Szagtalan növényi olaj	3 evőkanál. l.
Forró víz	2 pohár
Vaj a tál kenéséhez	1 tk

Főzés módja

• (KENWOOD SR 706 lassú tűzhelyben főztem pudingot, térfogata 4,5 liter, kerek tál)
• 1. Tegyük forralni a kannát, 2 pohár forró, de nem forró vízre van szükségünk.
• 2. Kenje meg a lassú tűzhely tálát vajjal.
• 3. Egy kis tálban megszórjuk a kérget 3/4 csésze barna cukor és 3 evőkanál keverésével. l, kakaó. Tegyük félre.
• 4. Készítsük el a tésztát:
• Ehhez tegyen egy kb. 3 literes edénybe
• 1 csésze liszt, 1 zsák vaníliás cukor, 1/2 csésze barna cukor
• 1/2 csésze fehér cukor
• 1 tasak sütőpor, 10 g tömegű,
• 1/2 csésze kakaó és egy csipet só
• Vegyen egy villát és keverje össze, hogy ne maradjon csomó.
• Adjunk hozzá 1/2 csésze tejet és 3 evőkanál. l. vajat és összegyúrjuk a tésztát. Helyezze a lassú tűzhely aljára, és egyenletesen fedje le cukorral és kakaóporral.
• Öntsön 2 csésze forró vizet a tetejére. Ne keverd össze.
• Fedjük le és főzzük 2 órán át LOW-on, amíg az összes víz felszívódik. Kapcsolja ki a készüléket, és hagyja állni 30 percig, hogy kissé lehűljön.

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

ALACSONY

Hasonló receptek

Mikrohullámú túrós puding (dopleta)

Rizs puding (Tumanchik)

Piskóta vanília pudinggal (ang-kay)

Itt van a termékek összetétele

Hozzáadva: 2017. február 23., csütörtök, 13:11

Ez a tészta

És alacsony a hőmérséklet?

[Alycha]

Szórás

Hozzáadva: 2017. február 23., csütörtök, 13:13

Ez egy ilyen tócsa fentről

Hozzáadva 2017. február 23., csütörtök, 13:15

Így néz ki a kész puding, tetején kéreg

Hozzáadva 2017. február 23., csütörtök, 13:17

Megfordult, és alatta puding

Hozzáadva: 2017. február 23., csütörtök, 13:18

Szépen elrendezve 5-6 tálban

Hozzáadva: 2017. február 23., csütörtök, 13:21

Ehet azonnal melegen, tejszínhabbal vagy fagyival, vagy teheti


takarja le műanyag borítással, és hagyja állni pár órát. A puding még simább és ízlésesebb

Hozzáadva 2017. február 23., csütörtök, 13:23

Alycha,
Körülbelül 85 ℃, de nézze meg az utasításait, és vezesse azt a tényt, hogy a tetején nincs víz, és a hordó kissé mozogni kezd a tál falaitól

[Oksana]

Oksana, nagyon érdekes receptjei vannak, egy kérés - kérjük, jelezze az elmozdulást a ti lassú tűzhelyek, a saját maguk navigálása érdekében, azt hiszem, még az is fontos - hogy a tál alja milyen alakú - egy kör vagy egy ovális, mivel a tálba tett magassága kissé eltér - a fontos tészta

Oksana, érdekes puding a késztermék állaga közelebb a sütéshez vagy a desszerthez, például a krémhez?

a termékek összetétele közel áll az összetételhez Főtt csokoládé, csak sokkal több vizet

és nagyon érdekli - érdekes 2 csésze forró víz a tészta tetején

Köszönöm

[Irsha]

Irsha,
Ira, most már csak a Kenwood SR 706 van, mindent főzök benne.
Mennyiség 4,5 liter, kerek tál, mechanikus.
A kéreg alatt valódi folyadék (közepesen) puding van, sima és egyenletes.
Ebben a receptben nincs tojás, amit nekem nézett ki.
Jobban, mint amit először felteszek a témába, ahol a forrásban lévő víz van.

Hozzáadva: 2017. február 23., csütörtök, 16:09

Irsha,
Ira, ezért csatoltam képeket, hogy megmutassam, milyen vízpocsolya lesz a tetején, hogy az emberek ne féljenek,
És mi marad utána.
Vékony édes kéreg alatt sima, csokoládé, vastag KRÉM

Vékony édes kéreg alatt sima, csokoládé, vastag KRÉM

igen .. ez jó, a krém mind desszertként, mind valószínűleg süteményrétegként jól fog jönni

[Irsha]

Irsha,
Ira NEM KIPJATOK, hanem forró víz.

Hozzáadva: 2017. február 23., csütörtök, 16:15

igen .. ez jó, a krém jól fog jönni desszertként, és valószínűleg rétegként süteményekben

Ira, így ettük, melegen tejszínhabbal a tetején.
A barátom azt mondta, hogy a desszert sötét, mint éjszaka, és édes, mint a szerelem .... röviden anti-stressz

milyen romantikus druhhh van ...

igen, valahogy le kell ábrázolnod, van egy ilyen 4,5l-es Kenwood, unatkozik, szegény

[Irsha]

Irsha,
Édesem, mind romantikusak

Milyen érdekes...

[Helen]

Helen,
Elena, KÖSZÖNÖM, nekem is van desszertem, ez és az alma is.
Azt hiszem, a forró víz egy részét helyettesíthetjük narancslével, vagy valami mással, ami előállíthatja a csokoládé ízét, például a héjat vagy a mentát

Fogyott a barna cukorból, fehér, finom és sajnálatos SUPER SWEDET-kel.
Többé nem térek el a recepttől

Szükséges, milyen receptet véletlenül láttam! Nincs tojás és gyakorlatilag nincs vaj, amit az orvos rendelt!
Szeretném még ma kipróbálni, csak barna cukrot veszek.)

Eszembe jutott ez a krémpuding. Valószínűleg egy évig nem csinálta.
Ma korán keltem.
És betöltöttem egy 4,5 literes Kenwood-ot egy jövőbeli fincsi.
Már hideg van, nem veszem ki a tálból, hanem a kéreg alatt van. Egy darab kéreggel egy tálba veszem.
Vkusnaaa ...




A barátom küldött - dicsértem, hogy lassú ételekben pékárut készíthet, recepteket kért.
És itt vannak a desszertjei, Galina-gawala és Tatiana-Admin.

[Irgata]

Irgata,
A lányom tegnap is megkérdezte tőle ..
És ismételje meg a Galina csokoládé cupcake-ot