Kenyér dióval, szárított gyümölcsökkel és mézzel 2 fokozatú lisztből kenyérsütőben

Kenyér dióval, szárított gyümölcsökkel és mézzel 2 fokozatú lisztből kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Száraz élesztő	1 tk
Liszt 2 fokozatú	300 g
A legmagasabb minőségű liszt	100 g
Só	1 2/3 tk
édesem	1 2/3 tk
Tejpor	1 2/3 tk
Vaj	1 2/3 tk (25 g)
Apróra vágott szárított gyümölcs (adagolóban vagy jelzéssel)	15 g
Apróra vágott dió és magkeverék (adagolóba vagy jelzéssel)	45 g
Víz	260 g

Főzés módja

• Ez a mézes és diós kenyér változata a Panasonic receptkönyvéből.
• https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6008.0
• Nem igazán szeretjük az édes kenyeret, de szeretünk egy kis édeskenyeret dióval, ezért kísérleteznünk kellett. Ez igaz.
• Szárított gyümölcsök - csak alma volt, de azt hiszem, ha száraz körtét adunk hozzá, a kenyér még aromásabb lesz. Különféle dióféléket veszek, amelyek otthon vannak - diót, mandulát, kesudiót -, mindegyikből egy keveset, plusz tök- és napraforgómagot (az összes szárított gyümölcs-dió keveréknek 60-65 grammnak kell lennie). A második osztályú liszt pedig rendkívüli ízt ad a kenyérnek.
• A receptet háromszor tesztelték. De legközelebb akkor is az összes lisztet másodosztályú liszttel helyettesítem (féltem, hogy a nagy diószám miatt rosszul fog emelkedni)
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

Mód

Hasonló receptek

100% teljes kiőrlésű rozskenyér kovászmaggal (sütő) (kobo)

Búza kenyér dióval és szárított gyümölcsökkel egy kenyérsütőben (Pelag71)

Kovászos rozskenyér gabonafélékkel, magvakkal és sárgarépával (ang-kay)

Hasonló kenyeret készítettem. Nagyon finom, de ... valamiért a szárított gyümölcsök egyáltalán nem keverednek. Tehát a kenyér tetején maradtak, elrontották az alakját, majd egyszerűen le kellett rázniuk őket. Senki sem tudja, miért történik ez?

Nekem is volt egyszer a Panas-on. A "Rendszeres fehér mazsolakenyér" üzemmódban, a 3. számú programmal az adagoló működött, de a mazsola és a dió nem keveredett és sütött, vagy inkább kiégett a kenyér tetején.

Köszönöm! Tehát, nyilvánvalóan előfordul.