Túróval és zöldhagymával töltött sült tortilla

Túróval és zöldhagymával töltött sült tortilla

Kategória: Péksütemények

Konyha: moldvai

Hozzávalók
A tesztre:
Vaj (margarin) a fagyasztóból	200 gr.
Tojás	1 db számítógép.
Növényi olaj	3 evőkanál. l.
Ecet 6%	2 evőkanál. l.
Só	0,5 tk
Hideg víz a hűtőszekrényből	olvassa el a receptet)
Liszt	3,5-4 csiszolt szemüveg
Töltéshez:
Zöld hagyma	1 csomag
Kapor vagy petrezselyem	választási lehetőség
Tojás	2 db
Só	1/3 tk
Túró (nem tészta vagy gabona)	500 gr.
Növényi olaj sütéshez

Főzés módja

• Tészta elkészítése:
• 200 milliliteres poharat veszünk. Törünk egy tojást ott, adjunk hozzá sót, öntsünk ecetet (1,5 evőkanál 9% -ot vettem és vízzel normálisra hígítottam) és növényi olajat. Villával jól összekeverjük. És töltsön hideg vizet (hogy nagyon hideg legyen) egy teljes pohárba. Keverjük össze és küldjük a hűtőszekrénybe.
• Az asztalon vagy a kombájn tálában (de nem a kenyérsütőben) három csiszolt pohár lisztet szitálunk. Három hideg vaj durva reszelőn, vagy késsel darabokra vágva.
• 
• Keverje össze a vajat liszttel, és kézzel őrölje meg, vagy késsel aprítsa fel morzsává.
• 
• Ezután három lépésben öntsön hideg folyadékot, és a kezével gyorsan gyúrja össze a puha tésztát. Állaga heterogén, pelyhes. Csak szükség esetén adjon hozzá egy kevés lisztet, de legfeljebb 1,5 csészét.
• 
• Azonnal ossza fel a tésztát 7 részre - kb. 150 gr. Minden részt fóliába csomagolunk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük. A tésztát legfeljebb 5 napig tárolhatja.
• 
• Vállaljuk a tölteléket:
• Vágja fel a hagymát és a gyógynövényeket. Törj 2 tojást túróvá, sózzuk, keverjük össze. Adjunk hozzá hagymát és gyógynövényeket.
• 
• Alakítás:
• Nem szükséges előre beszerezni a tésztát. Egyszerre egy darabot veszünk, feltételes körbe gördítjük.
• 
• Tegyen másfél vagy két evőkanál tölteléket a közepére, és tekerje be a széleit, óvatosan kiszorítva a levegőt. Enyhén törje össze a tenyerével. Ezt kétféleképpen lehet megtenni. A második nekem kényelmesebb.
• 
• 
• Olajban sütés:
• Az olajat sütéshez kényelmes edényben melegítsük fel. Nem kell sok. Az egyik oldalon sütjük meg a süteményeket, fordítsuk meg a másikon. Gyorsan sütjük.
• 
• Tálaljuk forrón, de finom hidegen is.
• 

jegyzet

A tészta csak meghökkent. Sütőpor nélkül az ecetből funky, pezsgő, pelyhes és ízletes tészta lesz. Erősen ajánlott)
Szeretettel, Tumanchik



A recept a háziasszony LJ-jéből származik, Dushka liDushka li becenév alatt. Nagyon köszönöm neki - nagyon finom sütemények.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, ezek moldvai tavak !!! Hogy szeretem őket !!! Én vagyok az első !!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, ezek moldvai tavak !!! Hogy szeretem őket !!! Én vagyok az első !!

Cesarik, persze jobban tudod! nagyon finom cucc! Csak megszerettem a tésztát.

Igen, ez az igazi placinda !!!! Ó, hogy szeretem őt !!! Most megmutatta a fiának és nekem, anyák sokáig nem tették, hogy tegyenek !!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina! : rózsa: Milyen csodálatos recept nagyon érdekes tésztával! : girl_claping: Köszönöm! : egy-csók: a kukákba viszem, megpróbálok ilyen csodát létrehozni! : skovoroda: A fotóid csak egy bomba, és én csak a konyhába akarok szaladni: lány-igen: Mivel már felkészülten eszünk fel, az első a süteményed lesz!

Igen, ez az igazi placinda !!!!

Körbefutottam a fórumot, mint egy placinda, amit másképp írnak le. de megtaláltam ezt
Anisoara leveles piték
így vannak !!! bár ott sütnek. és olajban megsütöm. a sült tagadhatatlanul finomabb, de nem annyira egészséges.
más placinda receptek egyáltalán nem egyformák. Hogyan főz? te vagy az elsődleges forrás!

Most megmutatta a fiának és nekem, anyák sokáig nem tették, hogy tegyenek !!

támogatás! csak szuper tészta!

Megpróbálok létrehozni egy ilyen csodát!

Tanyusha biztos, hogy nem fogja megbánni! Várom a jelentést!

MELEGEM VAN !!!!!!! A placinda tésztája is más !!!

MELEGEM VAN !!!!!!! A placinda tésztája is más !!!

hát igen ... még finomabb, mint a péksütemények
Meg kell ismételnem, bár még három sütemény receptet nem próbáltam ki

[Tumanchik]

Tumanchik, csak te írtál olívaolajat, én napraforgó olajat veszek, a moldvai olajat is hozom a nagybátyámtól, ő kinyomja asm, ó, milyen pitét kapnak, finom !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, csak te írtál olívaolajat, én napraforgóolajat veszek, a moldvai olajat is hozom a nagybátyámtól, ő kinyomja asm, ó, milyen pitét kapnak, finom !!!

Egy perc alatt megjavítom. automatikusan lemásolták az összetevő alapról. zöldség volt. bár ha nem bánod az olajbogyót, akkor azt hiszem, hogy nem fog elrontani

kinyomja az olajat

Már megfulladtam a nyállal. Nos, imádom ezt az olajat csak inni

[Tumanchik]

Tumanchik, ó, ilyen olaja van, de egyáltalán nincsenek szavak, nem sajnálom az olívaolajat, főleg, hogy a férjemnek, vagyis apjának olajfái vannak, mi pedig friss olajokkal! de jobb, ha napraforgóból készítünk pitét,

: rózsa: köszönöm a receptet! Ilyen hamis leveles tésztát készítek a Napóleon süteményhez, nagyon finom, de soha életemben nem gondoltam volna, hogy pite-n próbálom ki))) El tudom képzelni, milyen finom lesz!

[Tumanchik]

Tumanchik, köszönöm a receptet! Könyvjelzővel ellátta. Finom tortilla, de sok olaj nekem. Megpróbálom sütés nélkül sütni.

Irishka, köszönöm a receptet. A tésztát mindenképpen kipróbálom, de csak süteményt vagy palacsintát készítek.

[kavmins]

főleg, hogy a férjemnek, vagyis az apjának olajfái vannak, nálunk pedig friss olajok vannak!

olyan vagy, mint Görögországban
kavmins, köszönöm kedves!

A Napóleon süteményhez ilyen hamis leveles tésztát készítek, nagyon finom

pontosan ez a kompozíció? hogy főzöl? sütni vagy sütni? Nagyon tetszett a tészta
KLOés köszönöm, hogy megálltál
Tanyulya,

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkinaasszonyom, hol lakom? a szigeten .. tele van olajfákkal.

Irishkina, már este van, és itt vannak a tortáid: végignyaltam az egész monitort. Micsoda szépség! Veszem, ilyen süteményeket meg kell sütni.

a szigeten .. tele van olajfákkal.

már este van, és itt vannak a sütemények: megnyalta az egész monitort. Micsoda szépség! Veszem, ilyen süteményeket meg kell sütni.

Ninul, annyira unalmasak ...
Nem tudok egyenesen menni egyedül - nyáladzik térdig

Sapka! Kaap, caapp !!! Hallod ?! Én csöpögtem nyálat Claudiába. Mélységes ájulásban fekszem GORGEOUS-tól, étvágygerjesztő fotók és csodálatos recept (Irr, hány recepted szerepel már a foglalásaimban! Igen, valószínűleg minden.)

A szabadságról és a kreativitásról álmodom! Bocsánatot kérek, de nem akarok semmit megfejteni, csak sok szerencsét kíván és tartsa nekem az öklét

Sapka! Kaap, caapp !!! Hallod ?! Csöpögtem nyállal.

de azt hiszem, az egyetemes eperáradatért. Néztem - úgy tűnt, nem a szomszédokból áradt. Ránéztem magamra, máris szivárog a csendes szomorúság, ez is száraznak tűnik
És ez Anyutik, itt nedvességet kaptunk
Nos, vedd fel a nyáladzást, és menj a konyhába főzni egy finom ínyencséget, majd repülj dicsekedni !!!

Őrangyal neked, kedves Annushka, sok sikert neked. legyen minden kész!

Leülök és várok !!!!
és Cesara a vezetőm? megígérte, hogy ma süt! Gondolom ettem egy kis olajat, amit már nem tudok lélegezni))))

és Cesara a vezetőm? megígérte, hogy ma süt! Gondolom ettem egy kis olajat, amit már nem tudok lélegezni))))

Itt csak tutochki vagyok .. de tegnap Cesarkába jöttek a vendégek .. és később el kellett hagynom a placinákat, megteszem, amikor megérkezik az unokaöcsém .. különben itt széttépnek ...

[Irishkin]

Ó, Irishkin, Nem tudom, mikor, de megígérem, hogy megvalósítom!



kristina1, Cesarik, ott vagy ... egyáltalán ne szakadj, biztonságban vagy nekünk!

[Ír,]

Ír, bombák, finomak! És száraz serpenyőben, olaj nélkül, meg lehet őket sütni?

Irishkin, mit gondolsz, jó ez a tészta bogyókhoz?
Anyósa epret gépelt, holnap elvisszük. A férjem már lepényt rendelt.
Azt mondta: tegyen fel háromszögeket és közönséges pitéket. Gondoltam valamit a tésztára.

És száraz serpenyőben, olaj nélkül, meg lehet őket sütni?

Olaj nélkül nem lesz finom .. sokszor megtettem .. csak nagyon száraz és nem finom ..

Irishkin, mit gondolsz, jó ez a tészta bogyókhoz?

Cseresznyével, almával csináltam ..

kristina1, Cesarik, ott vagy ... egyáltalán ne törj, biztonságban vagy velünk

Természetesen egész leszek, hova megyek !!!

[Irishkina]

Irishkina, Gyönyörű!
Ir. mondd meg .. működik a fagylaltjoghurt-kefirből nyert túró?

Cseresznyével, almával csináltam ..

Cesarochka! Meséljen többet arról, hogyan kell csinálni a gyümölcsöt.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, az almákat durva reszelőre cukorral dörzsöljük, összekeverjük a placindén és megsütjük, és a cseresznye a saját levében, a druslyak szokása szerint, a lé lefolyik, szintén egy kicsit cukorral, és előre sütjük, nagyon finom, anyukám várja, hogy jöjjek, én pedig placentákat készítettem, az unokaöcsém, mint mindig, nyárra eljön hozzám, Vikának, tudod, placentint is kell készítenie, a fiam pedig megette az agyamat ... Megteszem, várok mindent ...

Ir. mondd meg .. túró, amelyet fagylaltjoghurt-kefirből nyernek, működni fog?

Jobb, ha normál túrót veszel ..



És ezeket a placintákat káposztával és burgonyával is megteheti ...

[kristina1]

kristina1, oooyy hol kaphatom ezt a normális túrót .. meg kell csinálni! és a mélyhűtőben a joghurt pihen ...
és adj hozzá egy kis keményítőt a meggyhez .. nem ??? nem fog folyni sütéskor?
igen. ezek a placentái egyszerűen obszcén ízletesek! véleményem szerint úgy néznek ki, mint a sült kacsacsuri.
röviden .. nem számít. hogy hívjuk, fontos, hogy ezt KELL tenni!

[Mirabel]

Mirabel, kanóc hozzáadhat keményítőt, de olyan jól értem hozzá, hogy gyorsan megsütöttem egy ágyat egy serpenyőben, miközben a következő piték sültek ... de mi van Belgiumban, ha nem árulsz túrót ??? Nagyon finomak vagyunk, Cipruson és Moldovában is ... és én magam csinálom ..

Nincs normális túrónk, csak tésztánk.
Igen, magam csinálom, de szerettem volna megkönnyíteni.

[Mirabel]

Mirabel, Vika jól, meglepett ... ... hogy nincs túró. Készíts egy normál túrót, és készítsd el ezt a szépséget ..

Ír, most láttam a csodálatos receptedet. Mondd el. csiszolt üveg liszttel, 250 ml?

[Ilmirushka]

... különben itt szakadok szét

Nos, ez Chesik esetében normális)))
Ilmirushka, engem nézz. most megvárom a jelentést
Sonadora, Manyusha üdvözlet egy ilyen finom kéreg nem fog biztosan kijönni. Hogyan fogok sokat főzni, megpróbálok egyet megsütni egy kísérletre a tiszteletedre

Irishkin, mit gondolsz, jó ez a tészta bogyókhoz?

miért ne? megteszi. gyorsan sült krumpli - nem lesz ideje folyni. ha bogyók. ha burgonyapürét, akkor szórja meg a keményítőt a morzsára.

... Annyiszor tettem

Ir. mondja meg .. túró, amelyet fagylaltjoghurt-kefirből nyernek, megfelel

természetesen megteszi. miért ne? jól apád. és rendben lesz.

Jobb, ha normál túrót veszel ..

akkor mi a baj ezzel? Néha szedem is. nem folyékony.
és ha hozzá dörzsöli a sulugunit
Ludmila,

Mondd el. csiszolt üveg liszttel, 250 ml?

elég jó

és ha hozzá dörzsöli a sulugunit

suluguni lehet ... nagyon jó túrónk van, ezzel nincsenek gondok és a tej nagyon finom, a túró nagyon jó lesz .. a barátom berepült, épp volt időm tejjel frappot készíteni, baldela .. tejjel.

... nagyon jó túrónk van, ezzel nincsenek gondok és a tej nagyon finom, a túró nagyszerűnek bizonyul .. A barátom berepült, csak tejjel volt készítenem frappot, baldelát .. tejjel .

minden finom a napodban !!! te magad sem vagy semmi

te magad sem vagy semmi

Oh rzhu nem tudok veled lenni !!!! Igen, az ételek itt nagyon finomak ... és te sem vagy semmi

Ezeket a süteményeket nagyon kedvelik Kirgizisztán.