Gyümölcstorta rozs tésztával

Gyümölcstorta rozs tésztával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
a tesztre
finom rozsliszt	120 g
túró 5%	120 g
vaj	80 g
tojás (kicsi)	1 db számítógép
só	csipet
karamelláért
kristálycukor	100 g
vaj	20g
gyümölcsök
barack vagy őszibarack vagy szilva	8-10 db

Főzés módja

• Ezt a süteményt sárgabarackkal, őszibarackkal, nektarinnal vagy szilval lehet sütni. A pite nagyon ízletes, lédús, karamell- és gyümölcslében átitatott. Nektarinnal és szilval készítettem.
• A tészta elkészítéséhez tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, aprítsa fel morzsává, adjon hozzá egy tojást, tekerje a tésztát golyóvá, csomagolja műanyagba és tegye hűtőbe 2 órára. A tésztát előző nap elkészíthetjük.

• Készítsük elő a gyümölcsöt

• Megolvasztjuk a vajat egy nehéz fenekű serpenyőben, majd adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, simítsuk meg és melegítsük, amíg a cukor karamellizálódik. Kenje meg a formát olajjal, és öntse bele a megfőtt karamellát.

• Helyezze a gyümölcs felét a karamella tetejére.

• Húzza ki a tésztát sodrófával (ezt kényelmesebb egy filmen keresztül csinálni, a tészta kissé ragacsos).

• Fedjük le a gyümölcsöt a tésztával. 180 ° C-ra előmelegített sütőben (konvekció) kb. 30-40 percig sütjük. Vegye ki a kész süteményt a sütőből, várja meg, amíg a karamell abbahagyja a forrást, és gyorsan fordítsa a tortát egy tálra.

• Ez a nektarin variáns
• 
• 
• És ez a szilva
• 
• 
• Próbáld ki te is! Kíváncsi vagyok, melyik tetszik a legjobban ...

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

Főzés program:

sütő

[Pipa,]

Hurrá! Én vagyok az első! Amíg mindenki alszik, harapjon egy kis FSE-t: nektarinnal és szilval egyaránt.
Pipa, remek piték és képek! : bravo: A karamell, a gyümölcs és a rozstészta kombinációjának finomnak kell lennie.

[Manya]

Manya, Köszönöm! Vigyél el mindent, egy jó emberért nem sajnálok semmit
A kombináció nagyon sikeres.

[Ünnepi]

Ünnepi, Pipa, remek lehetőség rozsliszttel. Mindenképpen megpróbálom

[Ünnepi]

Ünnepi, mit gondolsz, de fagyasztott gyümölcsökkel lehet ?? Nem fog sokat folyni és lágyulni ???
És akkor tele vannak fagyasztott barackok és szilvaim
Nagyon egészséges piték !!!

[Svetlana, Lerele]

Svetlana, Lerele , Lányok, örülök, hogy megnéztük a pitéket.

Lerele, nem fagyasztottakkal csináltam. Szóval nem is tudom mi fog történni, de megpróbálhatja. Vagy kiolvasztja őket úgy, hogy a felesleges folyadék eltűnik, de elveszíthetik az alakjukat, vagy fagyasztottakat helyezhetnek el, de akkor felesleges folyadék lehetséges
Készíthet kis mintaadagot.

[Pipa]

Pipa, a pite nagyon étvágygerjesztő! De még soha nem kóstoltam édes pitét rozslisztből

[Galina]

Amíg mindenki alszik

és senki sem alszik ... különben nézz rá ... harapj egyet ...
Mi lesz velünk !? Galina, köszi, a pitét ... Most rögtön megpendítem

[Maroussia, Helen]

és senki sem alszik ...

akkor mindenkivel meg kell osztanod
Lányok, Maroussia, Helen, segítsen magának is!

De még soha nem kóstoltam édes pitét rozslisztből

Lena, ajánlom, hogy próbáld ki. A rozslisztet nem gyakran találják az édes süteményekben, jó lehetőség, nagyon jól passzol gyümölcsökhöz és karamellához.
Lányok, csak ne feledjétek, hogy a tészta vékonyan kinyúlik (csak azért, hogy fedje le a gyümölcsöt, mint a fedél), nem bolyhos, nincs benne sütőpor, de erre itt nincs szükség.

[Helen]

Helen, legalább vegyen nekem egy darabot, elkéstem ezekről ...
Galina, izgatja a képzeletet. A héten kétszer szilvával sütöttem, kicsit lassítanom kell, de a közeljövőben mindenképpen megpróbálom)
Köszönöm)))))

[Jeanne]

A héten kétszer szilvával sütöttem, kicsit lassítanom kell ...

Jeanne, sárgabarackkal és nektarinnal (kis üzbégeket vettem) számomra még finomabbnak tűnt.

[Pipa]

Javaslom kipróbálni. nagyon jól passzol a gyümölcsökhöz és a karamellához.

Pipa, Örömmel hallgatom az ajánlásait. Vállalom, hogy megpróbálom. Sárgabarackkal a maradványok továbbra is a kert fán lógnak.

[Ünnepi]

Ünnepi, a karamell jól megy a körtével !! De még soha nem készítettem rozstésztát, ki kell próbálnom. És mi az átmérő alakja?

[Omelkin]

Sárgabarackkal a maradványok továbbra is a kert fán lógnak.

Áááá !!! Sárgabarackod !!! Szuper!
Most csak apró nektarint találtam akciósan, sárgabarack már távozott.

karamell jól passzol a körtéhez ...

Egy elefántot sem vettem észre, Nem emlékeztem a körtére, igen, körtével is jó.
Omelkin., és az alakom 25 cm.

Sárgabarackod !!!

Igen, Galya, ebben az évben soha nem látott termésem van!

Lena !!!!! Nagyon kedves!

Értettem, köszönöm, megpróbáljuk.)

Itt! Sütés Kuzinban ...

[Pipa]

Pipa, hát mit mondhatnék, soha nem szűnik meg csodálkozni mindig mindenkit meglepett !!!

Soha nem kóstoltam édes pitét rozslisztből

Én is, mert én és a pite két összeférhetetlen fogalom)) Nem eszem pitét, de nagyon sokszor sütöttem annyira, imádják az enyémet !!!

Almás pite rozsliszten teljesen illetlen sokszor sütött !!!

De soha nem készítettem rozstésztát

Kés nélkül szúrtam ...

Ksyu, ez bárkitől, de nem tőled vártam, őszintén !!!

Gondosan következő figyeli a pékségét tevékenységek karrier, nekem úgy tűnt, hogy mindent megsütöttél mit tudsz sütni amit elérhet !!!

Gyerünk ...

Még nem, mint kiderült ...

[Elena]

Itt! Sütés Kuzinban ...

Elena, ez a tempó!

mindig mindenkit meglepett (c)

ilyen volt

szerelmem

Almás pite rozsliszten teljesen illetlen sokszor sütött !!!

Sült is, nagyon finom, csak növelte az alma számát.

Checkmark, milyen szép pite !!! Biztosan megsütöm !!! Köszönöm a receptet !!!

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm!

Biztosan megsütöm !!!

Ha ez sikerül, ossza meg benyomásait.

[Ünnepi]

Ünnepi, Galya, ne ítélj szigorúan. A karamell főzését ki kell dolgozni. Van két nektarinom és egy almám. Tortilkán sült.

[Svetlana]

Svetlana, nagyszerű lett! Nagyon gyümölcsös pite Köszönöm a fényképet!