Lazac fokhagymás sajtos kéreggel

Lazac fokhagymás sajtos kéreggel

Kategória: Halételek

Hozzávalók
lazac steak	5-6 db
zsemlemorzsa	200 g
parmezán vagy más kemény sajt	50 g
kapribogyó (opcionális)	2 evőkanál. l.
petrezselyem	5-7 ág
fokhagyma	3-4 gerezd
növényi olaj	100 ml
oregano	0,5 tk
őrölt bors, só	íz
citrom vagy lime szeletek tálaláshoz

Főzés módja

• Nemrégiben felfedeztem egy új ízt a fokhagymás halból, gyógynövényekkel és sajttal körülvéve. Próbáld ki, milyen finom.
• A petrezselymet apróra vágjuk a fokhagymával, hozzáadjuk az apróra vágott kapribogyót.
• Keverje össze a kekszet oregánóval, sóval és borssal.
• A lazac steaket sóval és borssal ízesítjük.
• Növényi olajban 1 percig sütjük mindkét oldalon.
• Helyezze a megpirított steakeket sütőpapírral bélelt edénybe. Adjon reszelt sajtot és növényi olajat a kekszekhez. Keverjük össze.
• Helyezze a zöld masszát fokhagymával minden steakre.
• Megszórjuk zsemlemorzsával és sajttal a tetején, nyomkodjuk hozzá a gyógynövényeket.
• Küldje el a halat 160 * C-ra melegített sütőbe.
• A sütő tetején 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
• Citromos ékekkel díszítve tálaljuk.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

sütő

[MariS]

MariS, Marinochka, a recept és a képek fantasztikusak! Mmmm ... nagyon-nagyon finom! Köszönöm a receptet, elvettem.

Natalochka, köszönöm! Mindenképpen próbáljon ki (bármilyen halat) - biztosan tetszeni fog! A kéreg olyan finom, finom.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Imádom a halakat, és bármelyik, mint mondják, hal lenne .. De valahogy nem tudom elképzelni a hal fokhagymával való kombinációját, és mindig kerülöm. Hiába?

Ilmira, a közelmúltban sem próbáltam fokhagymás halat ... Hallottam a halakkal készült termékek hasznos kombinációiról: fokhagyma, olívaolaj és balzsamecet, és kipróbáltam. Ebben a receptben nem önmagában fűszereztem a balzsamot (saját készítményem van és gyakran főzök vele halat), de enyhén bepácolhatod vele.
Az első fokhagymás halmintához tehetsz belőle egy keveset. De itt és nélküle van mit lakmározni. Remélem finom lesz!

Az első fokhagymás halmintához tehetsz belőle egy keveset.

Köszönöm, Marish, ki kell bővítenünk ízlési látókörünket! Egy rakás újévi ünnep jön, próbáljuk ki!

Meg fogjuk próbálni!

Nagyon remélem, hogy tetszik a recept! Csak ez a ropogós kéreg nem alkalmas száraz halakra, például tőkehalra, mint tudják!