Gazdaságos receptek

Apám és egy barátom két hónapra Ukrajnából jött az alkalmazottamhoz, és volt alkalom pénzt keresni. A pénz nem olyan nagy, és ahhoz, hogy ne emelje fel a fizetést, gazdaságos, nem összetévesztett receptekre van szükség.
Kérem, ossza meg, ahogy mondani szokták, ki mit tehet
Mesterkurzusok és fényképek nélkül lehetséges.

Tanya, itt van egy téma:
Balta zabkása

"bankett 1000 rubelért" Kolakakur - svéd gyors süti (Kolakakor) # 17

[celfh]

celfh, Tatyan, emlékeztesse barátját az 500 gr receptre. bármilyen hús (csirke, sertéshús ...) apróra vágva (legfeljebb 1 cm), 200 g majonéz, 3-4 evőkanál. evőkanál keményítő (vagy liszt, apróra vágva 2-3 vöröshagymát, 2 nyers tojást. A mennyiség növelése érdekében megdörzsölheti az olvasztott sajtot (vagy sajtot), de anélkül is. Keverje össze. Hagyja állni (legfeljebb 20 perc legkésőbb másnapig, jobban pácolva) a hűtőszekrényben.Sütjük, mint a kanállal kenhető palacsinta.Sokszor kiderül.Lusta hús megkóstolására franciául.

Vastag vörös lencseleves. Víz, növényi olaj, hagyma, sárgarépa, burgonya, vörös lencse, gyorsan megfő. fokhagyma.
Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, amint felmelegszik, hagymát, sárgarépát, fokhagymát (majd eltávolíthatja) mindent megsütünk egy kicsit, felöntjük forrásban lévő vízzel, azonnal dobunk burgonyát, kockára vágott és lencsét. Forralj mindent, amíg a lencse készen áll, 15 percig főzzük. Hagyja 10 percig főzni, só és bors ízlés szerint Az arányokat nem mondom, mindent "szemmel" csinálok .. nos, egy liter vízhez pár evőkanál lencse kell ..

[Tatyana]

Tatyana, Merem ajánlani a receptjeimet
Megértem, hogy 2 parasztnak kiadós, olcsó, de nagyon gyors receptekre van szüksége.
Talán mi fog működni?
A "Lusta háziasszony" húsa
Májszelet burgonyával
Ma pedig írtam egy gyors és nem trükkös receptet a pavilonban. Ha a tejszínt tejföllel helyettesíti, akkor is olcsóbb lesz. Ilyen kosarakat készítettem a férjem munkájához. Nem ismeri fel a magával elvihető edényeket és edényeket. Finom és kielégítő!
Tea pavilon # 81203

[celfh]

celfh, Tatyan, emlékeztesse barátját az 500 gr receptre. bármilyen hús (csirke, sertéshús ...) apróra vágva (legfeljebb 1 cm), 200 g majonéz, 3-4 evőkanál. evőkanál keményítő (vagy liszt, apróra vágott 2-3 hagyma, 2 nyers tojás ...

Ha durva reszelőn reszelt nyers burgonyát adunk ide, hűvös kérge lesz, a darált hús mennyisége jelentősen megnő, és az étel is sokkal olcsóbb lesz.

Vörös lencseleves.

Galyun, ukrán embereink, hogyan fog kinézni a vörös lencse ára jobban megszokta a borsóleveseket

, ukrán embereink, hogyan nézik a borsóleveshez jobban megszokott vörös lencse árát

Nos, honnan tudom, hogy a parasztjaid mit néznek, és mit nem ..? Talán egy másik "szövetkezet" tagjai ..

🔗

Nos, igen, igen, inkább a külföldi parasztok specialistája vagy

Nos, igen, igen, inkább a külföldi parasztok specialistája vagy

Nos, miért csak külföldiek? Gazdag tapasztalatokkal és sajátokkal rendelkezem.
🔗

[celfh]

celfhvalamilyen oknál fogva arra gondoltam, hogy a parasztoknak szükségük van-e a receptekre, vagy a barátod főzi majd őket maga?

Amikor felújítottam, a leggyakoribb káposztatekercsek sokat segítettek. A darált húshoz sok félig megfőtt rizst adtam, és répával sült hagymát. Nyers hagymát nem adtak hozzá.
Akkor minden a megszokott.

[celfh]

celfh, Tatyana, 2 hónap jelentõs idõszak, számomra jobbnak látszik elkészíteni egy listát a rendelkezésre álló termékekrõl és a vendégek preferenciáiról, majd elkezdeni egy minta menü elkészítését. A férfiak természetesen húst akarnak !!! Néha halat! Gazdaságosabbá tétele érdekében főzhet húslevest, ami hasznos a borschhoz vagy a leveshez, kiveheti belőle a húst, és húsételt készíthet. Készítsük elő a hagyma és a sárgarépa sütését, pár evőkanál lisztet, paradicsompürét és adjunk hozzá kockákra vágott húst, kissé pároljuk. Díszítés - burgonyapüré, hajdina zabkása, tészta, rizs. Változatossághoz ragaszthat gombócokat, gombócokat. Italok - tea, kávé, kompót. Desszert - charlotte, néha sütemény.

Zöldségleves * Tavaszi lusta * multicookerben Redmond RMC-02.Szárított zöldségeken.

Hajdina zabkása vajjal, hagymával és tojással. Nagyon egyszerű. Férfiak.

Nyers * pizza *

Egy serpenyőben sült burgonya egészben, egyenruhájában. Finom. Egyszerűen.

Töltött aromás paprika

Sült burgonya húsos karéccal. Gyors. Egyszerűen .

Sertéshagymás hagymamártással

Lekváros pite a Princess 115000 pizzakészítőben, gyorsan. Finom.

Desszert - charlotte, néha sütemény.

Van egy márkás költségvetésű desszertem, de eddig fénykép nélkül, így nem szerepel a receptkönyvben.
Bejegyzésem másolása egy másik témáról:

Szeretem a nem túl édes / gazdag süteményeket, ezért a muffinom egyszerű és igénytelen, szinte diétás, folyamatosan készítem, de egyáltalán nem unalmas, és a hűtőben történő "öregedés" után csak finomabb lesz .
A sötét változatot a kakaóval, majd a világosat mákos váltogatom.
Sajnálom, hogy a savanyú tejet sütéssel "ölöm meg", ezért mindent túrós savón szoktam sütni.
Mérőüveg 250 ml.

Manna-herculean torta citrushéjjal (kandírozott gyümölcs):

1 pohár tejsavó (helyettesíthető kefirrel / joghurttal)
1 csésze búzadara
1 pohár hengerelt zab
100 ml cukor (nem gramm)
2-3 st. l. növényi olajok (ha nem is lusta elolvadni, akkor krémes is)
1 tojás
1 tk szóda és 0,5 ek. citromsav (helyettesíthető sütőporral, de nem használom)
0,5 tk só
2 evőkanál. l. száraz mák vagy 2 evőkanál. l. kakaópor
ízlés szerint héja és / vagy kandírozott gyümölcs (1-2 evőkanál. l.)

Öntsön mákot, hengerelt zabot és száraz héjat savóval, és hagyja állni egy órán át, majd adja hozzá a többi hozzávalót, kivéve a szódát és savat, hagyja állni még egy óránál, különben a búzadara "megőröl" "és a sütemény ragacsosnak bizonyul, de nedvesnek és omlósnak kell lennie.
Adjon hozzá szódát és savat a tésztához, alaposan keverje össze (a szóda és a citrom találkozik és kissé habosodik), és öntsön formába.
1,2 liter térfogatú üvegtálcában sütem (a tészta 2/3-os formájú lesz, majd harmadával megemelkedik), a "keksz" programon 40 percig, a program befejezése után még fél óráig hagyjuk a sütőben, akkor a torta felül felül jól megbarnul ...
A késztermék kibocsátása körülbelül 800 g.

PS
A mandarin héja jobban megfelel a "csokoládé" változatnak (száraz vagy friss - nincs különbség), ilyen egy újévi és karácsonyi kombináció; és egy könnyű mákban a frissen vágott citromhéj nagyon élénken, naposan és gyengéden hangzik (egy egész citromot zöldséghámozóval levágtam, és kis csíkokra vágtam).

A héja helyett vaníliával ízesítheti, és bármilyen adalékkal gazdagíthatja: mazsola, sült dió, kandírozott ananász stb., De ezen ízesítők nélkül is nagyon ehetőnek bizonyul a torta.

[celfh]

celfh, Tatyana, a sertésmáj olcsó, különféle módon főzheti: sült, mártással és palacsintával.
palacsinta és palacsinta kefirrel, a lejárati idő végén, kedvezményesen veheti, ott is vásárolhat sajtot pizzához, túl kielégítő.
Sült burgonya hússal vagy darált hússal, hagymával és sárgarépával.

Lányok, alkalmazottam receptekre szorul. Rendszeresen főz apjának és barátjának, plusz pénze természetesen nincs, és nincs sok ideje, lánya iskolába jár. A férfiak pedig külön bérelt lakásban laknak.
Lányok, köszönöm szépen. Ha még emlékszel valamire, írj

Hajdina csirkével egy fazékban (kseniya D)

Nagyon jó multiban főzni.

[celfh]

celfh, Tan, most látott egy megjegyzést a receptjéhez. Kérem, mondja el barátjának, ha főz: NE KELL NEM NYERS burgonya. Ezek már nem szelet lesznek, hanem valamiféle "félkrumpli". Burgonyával úgy készíthetjük, hogy összekeverjük a hússal, egy nagy szelet az egész serpenyőhöz. Rakott típusú. Időmegtakarítás is. És ebben a receptben a jelentés apró darabokra van tésztába "csomagolva" vagy szinte tésztába. Olyan sok van belőlük!

[eta-007]

eta-007, az ízeket nem lehetett megbeszélni.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Egyetértek, Tan

[korona]

korona, receptje alapján elkészített egy mannát. Nagyon finom! Köszönöm a receptet.

[DuNika]

DuNika, Nagyon örülök, hogy tetszett!

És szeretem a lusta káposzta tekercseket
darált hús, félig főtt rizs, apróra vágott káposzta
véleményem szerint van pár tojás.alakú, mint a szelet
nagy lángon sütjük, mintha enyhén megsütnénk
majd pároljuk a mártásban
(az arányoknak otthon kell lenniük, este kijavítom a receptet)

[saláta]

Van még egy saláta márkanévvel (vagyis egyszerű és rendkívül gyors) a kódnév alatt "tengeri": egy csomag rákpálcika 200 g, három főtt tojás, egy üveg alga "távol-keleti saláta" 250 g és egy pár evőkanál majonéz.
A tojásokat durva reszelőn reszeljük le, a rudakat apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a m. Káposztát és majonézzel ízesítjük, azonnal felhasználhatja.
Az üvegekben lévő káposzta olaj-ecetes töltelékben kerül forgalomba, én általában lecsepegtetem, mert saját finom majonézem van citromlével, de majonéz hiányában ehhez a töltelékhez adhatunk egy kis növényi olajat, és ízesíthetjük salátánkat, ill. egy kis sült szezámmag vagy napraforgómag (ezek mindig kaphatók a pékektől) fűszert adnak a salátához.

[Selyanka saláta]

Finom, könnyű és gazdaságos saláta.
Selyanka saláta
4-5 kemény tojás
3 közepesen főtt sárgarépa
egy csomó zöldhagyma
majonéz ízlés szerint
só, ízlés szerint fekete bors
Vágja a sárgarépát kis kockákra. A tojásokat krumplipürével törjük össze. Finoman aprítsa fel a zöldhagymát késsel.
Mindent összekeverünk, ízlés szerint majonézzel, sóval és borssal ízesítjük

Tetszett maga Temka. Kösz érte lusta, gyors receptek.

[saláta]

Egy másik saláta Megosztom, ez mindennapi, egyszerű, mint igaz, de hasznos - a sárgarépát és a retket megközelítőleg egyenlő arányban veszik fel, a legkisebb szívószálakkal dörzsölje meg egy reszelőn (ez fontos!), és bármilyen szósszal (majonézzel, tejföllel, olajjal vagy ecettel vagy citromlével) ízesítik. , Majonézzel ízesítem, szójaszószsal hígítva - és ennyi, kész a saláta. Adhat hozzá borsot, gyógynövényeket (nálam általában kapor és petrezselyem, ritkábban koriander vagy póréhagyma van), és mint mindig, a sült szezámmag vagy a napraforgómag héjat ad minden salátának.
Ehetsz azonnal, áztathatsz és ragaszkodhatsz hozzá, hogy nincs semmi.

Korábban, a szovjet időkben, nem voltak különösebb élvezetek, és gyakran készítettünk keserű retekből készült salátát, de valamiért szokás volt durvára dörzsölni, a saláta erőteljesnek bizonyult, a reszelt masszát először "viharverték". "az extra fűszerességtől.
Az apróra reszelt reteknél azonban a keserűség szervesen hígul a sárgarépa édességével, és úgy tűnik, hogy mindkét íz semlegesíti és kiegészíti egymást, mint például a meleg és a hideg víz, ha összekeveredik, kellemes meleg vízzé válik.