Burgonya és karfiol rakott

Burgonya és karfiol rakott

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: Francia

Hozzávalók
kis karfiol	1 fej
krumpli	6 db
kenyérmorzsa vagy kenyérmorzsa	1/2 st
parmezán vagy bármilyen kemény sajt	250 g
só, bors, gyógynövények	íz
A szószhoz:
vaj	50 g
tej	250 g
Liszt	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Javaslom kipróbálni ezt az egyszerű, igazi francia ételt. Sült burgonya és karfiol béchamel mártással, zsemlemorzsával - egyszerű, de nagyon finom!
• A karfiolt szétszedjük virágzattá, puhára forraljuk, a burgonyát kockákra vágjuk és sós vízben felforraljuk, borsot adunk hozzá.
• Reszelj sajtot.
• A mártáshoz: felolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, hozzáadjuk a lisztet és a vajban felmelegítjük. Tejet adunk hozzá, habverővel habosítva, tovább melegítjük a keveréket. Amint a szósz besűrűsödik, vegye le a tűzről (ne forralja). Hozzáadjuk a reszelt sajt felét a mártáshoz, összekeverjük.
• Kenje meg a formát olajjal, és fektesse rétegenként a káposztát és a burgonyát, minden réteg után adjon hozzá sót és borsot.
• Öntsük a mártást a rakottra.
• A tetejét megszórjuk zsemlemorzsával vagy zsemlemorzsával, és 20 percig 200 * C-ra előmelegített sütőbe küldjük. A rakott tetejét sajttal is megszórhatja.
• Vegye ki a kész rakott tálat a sütőből.
• Azonnal tálaljuk az asztalig.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4-5 adag

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

sütő

[MariS]

MariS, Szépség!

[MariS]

MariS, jachtkikötő, ízletes ételek,.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, kristina1köszönöm lányok!
Nagyon szép, hogy tetszett az egyszerű rakott. A főzés sebességét és ízét tekintve csak életmentő. A franciák sokat tudnak az ételről ...

A franciák sokat tudnak az ételről ..

és mi magunk sem vagyunk rosszabbak, mint a franciák.

Christine, ebben soha nem kételkedtünk! Konyhánk pedig a legfinomabb a világon!

Ó, jó, hogy eszembe jutott! Itt jelölöm meg, hogy ne veszítsen el.
A közeljövőben meg fogom ismételni ezt a finomat.
Marishka, várj a jelentéssel.

Várjon a jelentéssel.

Hát ez van - most nem alszom, amíg te ne egyél mindent el tudnád mondani, hogy tetszett-e neked?

Marinochka, milyen gyönyörűen néz ki a rakott. El tudom képzelni, milyen finom. Főznünk kell. Köszönöm!

Főznünk kell. Köszönöm!

Ninochka, köszönöm! Olyan egyszerű, vidéki stílusú - nagyon hangulatos és otthonos. Örülnék, ha a recept jól jönne!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, holnap biztosan készítek egy ilyen szépséget! Igaz, a káposzta fagyott (ha hazajövök a munkából, nem szabad elfelejtenem a fagyasztóból beszerezni), és valószínűleg krumpli nélkül nincs otthon. Köszönöm a receptet.

Marinochka, a meleg szavak és a rakott falak világosabbá tették a lelkemet. Köszönöm!

valószínűleg burgonya nélkül,

Tanya, jó, legalább egy pár krumpli a hitelesség érdekében jó lenne! Nos, általában nagyon örülök, ha tetszik - a fagyasztóból származó káposzta is finom.

fényesebb lett a lelkem.

Ninochka! Én is melegebben éreztem magam, köszi!

Tanya, jó, legalább egy pár krumpli a hitelesség érdekében jó lenne!

Beteszem. Pontosan két darab van otthon!

Pontosan két darab van otthon!

Nos, ez már jó! Várom a visszajelzéseket az eredményről.

Marinkaaaaa! Ez egy remekmű! Nem, nos, az összetevők alapján ítélve kiváló eredményre számítottam, de mi történt ... Milyen finom, mamadaragaya! Ritkán veszítem el a hangomat, de egyenesen várok, és nem találok szavakat.
A legfontosabb pillanatban kiderült, hogy nekem nem volt karfiolom (honnan tudta a fickó), de te brokkoli vagy! Ő volt itt a legjobban. Ooooh! Hogy tetszett nekünk, döbbenten! A sajtbéchamellel kevert burgonyából valami hihetetlenül gyengéd, burkoló, krémes püré lett, amely kellemesen ellentétes a blansírozott brokkoli rugalmas, friss állagával ... valamint egy nyújtó, gyengéd sajt kissé ropogós kéreggel ... Meghalhat palacsinta!)))
Nem tudok semmit, örök használatra szedem a receptet.
Marishka, köszönöm a fincsi! Szia Mavo férjétől!
Nem választhattam két kép közül, takshta, mindkettőt elkészíthettem.

sajtos béchamellel keverve valami hihetetlenül gyengéd, burkoló, krémes pürévé vált, ami kellemesen ellentétes a blansírozott brokkoli rugalmas, friss állagával ... ráadásul egy nyújtó, gyengéd sajttal, kissé ropogós kéreggel ... Palacsintát meghalhat! )))

Nem, nos, ennek olyan csábítónak kell lennie, hogy elmondhassak egy egyszerű rakottat, Len! (y) Már szerettem volna egy ilyen finomat ... Írjunk egy hirdetményt az összes receptre?!

A fotó, amelyről kiválónak bizonyult, és jó, hogy mindkettőt feltette - a szépség gyönyörű! Örülök, hogy finom volt neked és a férjednek ...
De nem aludtam egész éjjel, ahogy ígértem - figyeltem a véleményedet ... És te, feltételezem, ettél és aludtál. Oké, megbocsátok neked az ilyen képekért ... még alszom.

olyan csábító egy egyszerű rakottal beszélni

Tehát nem jöttem szóval, tudod! Csak leírtam, mi történt. És pontosan ez ütötte fel - egy ilyen látszólag egyszerű kompozíció, és a főzési módszer nem igényel semmilyen kiegyensúlyozást, és az eredmény olyan fantasztikus! Imádom ezeket a recepteket!

... És te, azt hiszem, ettél és aludtál.

Nem, mi vagy! Ma reggel csináltam reggelire.
Egyébként legközelebb, és biztos vagyok benne, hogy nincs messze, este elkészítem ezt a rakottat, hogy ne vacakoljak reggel. Nagyon szerettem ezt csinálni a kenyérsütéseddel - reggel kivettem a formát a hűtőszekrényből, hagytam fél órát állni, hogy felmelegedjen, és a sütőben, mint a gritsa, a bez zaj és a por. Azt hiszem, ezzel a rakottal egyik napról a másikra nem fog történni, és ami ott történjen, minden megfőtt.
Egyébként, Marish, köszönöm az újabb finom reggelit!

[jachtkikötő]

A sajtbekamellel kevert burgonyából valami hihetetlenül gyengéd, burkoló, krémes püré lett, amely kellemesen ellentétes a blansírozott brokkoli rugalmas, friss állagával ... valamint egy nyújtó, gyengéd sajt kissé ropogós kéreggel

Meghalhatsz, átkozottul!)))

Pontosan!

jachtkikötő, a recepted az emberekhez került!
Valóban, nagyon jó recept. Zanykal magamnak a könyvjelzőkben.

Remek recept! Olyan recept, amelyet egyetlen huliganizmus sem ronthat el!
Főttem a krumplit, a káposzta nyers volt. Besamel helyett tejfölös-tojásos mártás lett, mozzarella hozzáadásával, és természetesen morzsával a tetején.
Nagyon szépen alakult! És a káposzta olyan szépen ropogott! Köszönöm a remek rakott ötletet!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszönöm a finom rakottat!
Nagyon finom lett.

a recepted az emberekhez került!

Anya, és ez csodálatos! : lány-th: És még mindig azon gondolkodtam, hogy közzéteszem-e. Azt hittem, nagyon egyszerű ... Kiderült, hogy minél egyszerűbb, annál jobb!

egyetlen huliganizmus sem ronthatja el!

Irin, olyan tágasan mondják! Pontosan - mindent megesz e szósz alatt!

finom lett.

Lena, örülök, hogy tetszett! Jó egészség!

(amikor hazajövök a munkából, ne felejtsd el elhozni a fagyasztóból)

Olvadt felolvasztott, de nem sikerült főzni. Sürgősen el kellett mennem. Nos legalább a munkámban sejtettem a receptet. Káposzta a hűtőszekrényben, káposzta recept. Jó meny, gyors eszű, még burgonyáért is futott. Tehát tegnap vacsoráztam, ma pedig egy rakottal reggeliztem! Megismétlem, imádom ezeket a dolgokat.Kicsit csökkentem a burgonyát, nekem nagyon erősen "hangzik". Valószínűleg a burgonya nagy volt, de a kikötőm ezt nem vette figyelembe. Marinochka.

[Tancha]

Tegnap vacsoráztam, ma pedig egy rakottal reggeliztem!

Tancha, Tanyusha, milyen szép! Mintha veled lennék az asztalnál! Örülök, hogy minden tetszett - a jó egészség érdekében!