Cukkini rakott csirkefilével és sajttal

Cukkini rakott csirkefilével és sajttal

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Cukkini (fiatal, közepes méretű)	2 db
Csirkefilé	1-2 db
Sajt	100-150 g
Tojás	2 db
Búzadara	100g
Só, bors, fűszerek	íz

Főzés módja

• Inkább kissé pácolom a csirkefilét rakottra - erre medalionokká oldom a szálakat, majd kockákra vágom. Összekeverem sóval, borssal, paprikával, adok hozzá 1 ek. l növényi olaj. Keverem, hidegre teszem 30 percre (vagy egy éjszakára). Egyszerűen felapríthatja a csirkefilét és azonnal elkészítheti.
• Kapcsolja be a sütőt 180 fokkal.
• Készítsünk elő egy sütőedényt: kenjük meg olajjal, szórjuk meg búzadarával. Van egy serpenyőm Kukmara-ból d = 30 cm, de lehet kisebb átmérőt is venni - a rakott magasabb lesz.
• Vegyünk egy kellően nagy keverőedényt, mivel az összes terméket szinte azonnal hozzáadjuk.
• Reszeljük le a cukkinit durva reszelőn, rajta három sajtot, adjunk hozzá tojást, darab csirkefilét, sót, borsot és kedvenc fűszereit (só hozzáadásakor vegye figyelembe a sajt sótartalmát). Adjunk hozzá búzadarát és keverjük össze.
• A keveréket formába terítjük, egyengetjük és tömörítjük.
• Előmelegített sütőbe tesszük 40-50 percig. Süssük főzésig és barnulásig. Hagyja kissé kihűlni, mielőtt részekre vágná.
• 

A felkészülés ideje:

Sütés - 40-50 perc

Főzés program:

Sütő

jegyzet

A recept az egyszerű és gyors kategóriába tartozik! Még azoknak is megtetszett a rakott, akik nagyon ügyesek a cukkinivel. Javaslom kipróbálni!
A receptért nagyon köszönöm Yaloris szerzőnek a Cook oldalról!

Hasonló receptek

Nyári cukkini rakott (Ünnepi)

Squash és burgonyás rakott hússal "Family Dinner" (Shelena)

Őszi cukkini szufla rakott gombával és csirkemellel (Podmosvichka)

Julia, köszönöm a receptet!
Sokáig nem főztem semmit cukkíniból. Nagyon érdekes recept.
Én, anélkül, hogy végig olvastam volna, arra gondoltam, hogy a csirkefilé középre megy, de nem.
Mindenképpen megpróbálom.
Yulenka, köszönöm!

Ritulchik, köszönöm, hogy megálltál! Igen, a rakott egyszerű, de érdekesnek is tűnt, amikor valami újat kerestem a cukkiniből. Szeretem őket, de ugyanez gyorsan unalmassá válik! És itt a hús lágynak, lédúsnak bizonyul, köszönhetően a cukkíninak!