Skrilki

Skrilki

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: Belorusz

Hozzávalók
Sertéshús (pép) vagy zsír, húsréteggel	150 gr.
hámozott burgonya	300 gr.
hagymás hagyma	2 db
túrós tej	70 ml.
kapor (petrezselyem), apróra vágva	1 evőkanál. l.
só	íz
koriander, bors	2-3 db.
szárított zöldek	csipet

Főzés módja

• A burgonyát vágjuk szeletekre, a húst apróra, a hagymát apró kockákra

• A burgonyát, a húst és a hagymát rétegesen elosztjuk egy edényben, sózzuk, fűszerezzük, és megtöltjük joghurttal (kissé hígítottam vízzel, mivel a joghurt nagyon sűrű volt)

• Edényünket a sütőbe küldjük, előmelegítve 200 C-ra 45-60 percig. Fűszerekkel megszórva, fekete kenyérrel és savanyúsággal tálaljuk

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

sütő