Tartlets kecskesajttal és paradicsom confit

[Tészta]

Tartlets kecskesajttal és paradicsom confit

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta
Liszt / s	150 g
Vaj	75 g
Cukor	1 evőkanál. l.
Só	csipet
Tojássárgája	1 db számítógép
Töltő
Kecskesajt	200 g
parmezán	100 g
Tojás	2 db
Bazsalikom (az enyém száraz)	2 gally
fehér bors	csipet
Paradicsom confit
koktélparadicsom	12-15 db
Gyömbér gyökér	10 g
édesem	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A megpuhult vajat lisztté vágjuk, és addig őröljük, amíg a vaj teljesen össze nem keveredik a liszttel, és homogén morzsává válik. Fejezze be a sót és a cukrot

• Folyékony összetevőket adjunk hozzá fokozatosan. Az elején a sárgáját, majd az állagától függően adjunk hozzá kevés vizet. A tésztának kissé morzsásnak kell lennie, de jól bele kell ragadnia a golyóba. Formázzon egy labdát, csomagolja műanyag csomagolásba, és tegye hűtőbe legalább egy órára

• Egy idő után a kihűlt tésztát 0,2 cm vastag rétegbe sodorja. Vágja meg a kívánt átmérőjű köröket egy formával (egy bögrével kivágtam)

• Kenje meg a tartlet formákat olajjal. Mindegyikbe tegyen egy kör omlós tésztát, és formálja meg a kezével. Villával szurkál. A formákat a tésztával 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 15-20 percig sütjük. A recept szerint minden tészta tetejébe egy adagot kell önteni, 10 perc múlva a terhelést el kell távolítani és világos aranybarnára sütni. Nem volt terhelésem, így anélkül sütöttem

• Egy edényben reszelj parmezánt egy finom reszelőn, durva kecskesajton. Adja hozzá az összes többi összetevőt

• Alaposan kevergetni

• Ha kész, vegye ki a tartleteket a sütőből, és kissé lehűtse. Állítsa a sütőben a hőmérsékletet 180 fokra. Tegyen 1,5-2 evőkanál minden lehűtött tartletbe. l. sajt tölteléket, és tegye a sütőbe 15 percre

• A paradicsom konfitáláshoz: mossa meg a paradicsomot, vágja ketté a meggyparadicsomot. Ha több paradicsomot használnak, akkor negyedévente. Finom reszelőn reszelje le a gyömbért

• Helyezze a paradicsomot egy nehéz fenekű serpenyőbe. Adjunk hozzá mézet és gyömbért. Helyezze az edényt a legkisebb tűzre és fedje le

• Pároljuk a paradicsomot gyömbérrel 15-20 percig

• 15 perc múlva nyissa ki a sütőt, és tegyen néhány darab konfitált paradicsomot mindegyik tartletre. És még 5-10 percig sütjük

• Vegye ki a tartleteket, kissé lehűtse és tálalja

• Ezt az ételt meg kell enni! Lassan és izgalommal, teljesen átadva magát az ízek túlcsordulásának.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

Kályha, sütő

jegyzet

A sajt és az omlós tészta szerelmeseinek
Nem csak finom, de isteni is! Mély benyomást tett rám! Többször fogok főzni. A férj elmondta, hogy az összes süteményt és süteményt kicseréli ezekre a tortákra

A recept Nina Taraszova honlapjáról származik. Nagyon köszönöm a szerzőnek!

Hasonló receptek

Tartlets (tartlet) salátákhoz (V-tina)

Mazsola és dió magyar tartlet (L-olga)

Gomba tartlets (Ksyushk @ -Plushk @)

Kamcsatkát nem szankcionálták, vagy mi ???
Parmezán ... megvan
Luxus kosarak és csodálatos töltelék)) Köszönöm, Lenchik !!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanulka, itt kétszáz százalékot adok neked, hogy tetszik!
Még érdekesebb lett ... főzni fogsz?

Ma csak a boltban lévő sajtokat néztem meg, és megjelenésükből ítélve, nem is beszélve az árról (2500!), Egyértelműen külföldi termelésűek

És nagyon szeretem ezt a receptet, Lenus! Köszönöm, hogy megmutattad! Nos, vannak kipróbálatlan tartlet sütő készülékeim, amelyek már régóta megérnek! Már valóban gondviselés volt éjszaka piszkálni az internetet és megnézni új receptjeit!

Kamcsatkát nem szankcionálták, vagy mi ???
Parmezán ... megvan

Menj be a vidéki házba, gondolom, te vezetsz el, megosztok egy kis sajtot!

Olga, és nagyon örülök, hogy a receptek jól jönnek!

Nagyon jó, ha sok szükséges eszköz van. És minden rögtönzött eszközt felhasználok ..

Megosztok egy kis sajtot!

Én is akarom ... De nem megyek el mellette

[Elena]

Elena, nagyon érdekes étel!)
Ő is tétlen.
Bárcsak összeszedhetném a bátorságomat és főzhetnék ... lusta lettem

[Ritochka]

Ritochka, Varázsolok ... inspirációt neked
Ha vannak sajtkedvelők, akkor mindenképpen főzni kell, nem állhattam meg ... a kóstolón

nem állhatott meg ... a kóstolóban

Ó, hiszek!
Csak akarok, akarok. Próbáljunk meg hétvégén összejönni.

Várok benyomásokkal És a tészta kiderül .. mmm, egyenes
Van esetleg finom helyi sajtod? Nagyon gyér választékunk van. És néhány kecske egyáltalán nem ugyanaz, mint amit valaha Ciprusról hoztam

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, és milyen kecskesajt, kemény vagy lágy?

Lusta lettem

Én is csak nyár óta készítek egyszerű ételeket ... Talán megtisztelnek az NG hőstetteiért!

Keményebb, de ugyanakkor nem vág, hanem azonnal eltörik a kezekben, de egyáltalán nem volt szaga ... kecske

Csak nyár óta készítek egyszerű ételeket ...

De nekem éppen ellenkezőleg, régóta így van, annál egyszerűbb, annál jobb. Most a férjnek nincs ideje enni

Ó, nem hiába, nem hiába néztem ide, a fanyar nők is tétlenek. Érdekes recept, elveszem. Csak meg kell találnia a kecskesajtot.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, a kecskesajt helyettesíthető ricottával, ha ez.
Örülnék, ha szereted a tartleteket

Lena!
Újabb remekmű!
Szükségem van parmezánra is, Lidochka Kosmos kecskesajtot adott nekem, saját kezűleg.

Kamcsatkát nem szankcionálták, vagy mi ???
Parmezán ... megvan

Zhanna, itt, 26. felszálláskor valószínűleg vásárolhatsz valódi parmezánt.

A hagyományos olasz bazárra a moszkvai Olasz Nagykövetség kertjében kerül sor november 26-án. Az összegyűjtött forrásokat jótékonysági célokra fordítják - a gyermek onkológia, az immunológia és a hematológia területén végzett kutatásokra.

A látogatók olasz termékeket, borokat, ruhákat, cipőket, kiegészítőket és ékszereket, valamint belső tárgyakat vásárolhatnak. A vendégeknek kóstolókat kínálnak.

Az eseményre 10: 30-18: 30 között kerül sor a következő címen: Pénz sáv, 5. ház. A belépőjegy ára 300 rubel lesz (14 év alatti gyermekek számára a belépés ingyenes).

[alba et atra]

alba et atra, Helen, remélem tetszeni fog! Ilyen exkluzív sajttal én is megkóstolnám!
Írd le, hogyan történt!

[alba et atra]

alba et atra, Helen, remélem tetszeni fog! Ilyen exkluzív sajttal én is megkóstolnám!
Írd le, hogyan történt!

Fényképet is hozok!
Vennem kellene egy tortás hölgyet is, különben mindet figyelem, tegnap újra tanultam ... Döntenünk kell!

Nem engedek fanyar lányt .. nem állok meg ..

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, köszönöm a tippet, szinte minden üzletben van ricottánk, de ma nem tudtam kecskét venni.

[Anna]

Anna, keresnünk kell egy kecskét is. És hogy ízletes is legyen ...

Különleges alakot és kecskesajtot vettem Novoszibirszkben
Egy nagy torta gyorsabban és nagyon finom lesz