"Lenivka" svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)

Kszuszkin lusta kenyere miatt túl lusta vagy

Ilmira, kérlek, adj egy linket

Ilmir, és mutasd meg a formáját, nos, készíts képet!

fotósorozat a nézők megbízásából:


És ezt darált húsnál találtam, mielőtt a sütőbe küldtem volna

A szépség! Azt akarom, hogy

[Yuraaaa]

A szépség! Azt akarom, hogy

Yuraaaa, FSE! eltűntél!
És ha ez komoly, akkor az egyetemes Khformochka "egy lakomában és a világon"

Yuraaaa, FSE! eltűntél!

Poros!

Kit küldjek!

[Elena]

Elenaés mi vagy a raktárakból? Vagy nem használta? Nagyon szeretem! És még mindig nincsenek mások

[Elena]

Elenaés mi vagy a raktárakból? Vagy nem használta? Nagyon szeretem! És még mindig nincsenek mások

igen, új ... nem lett belőle ... vannak más embereim ...

[Yurk és Yurk]

Vannak mások ömlesztve ...

Igen igen! Miről beszélek
A forma pedig klassz!



Yurk és Yurk, hallod? A forma hűvös !!! CHO egyszerűen nem sütöttem benne

A forma hűvös !!!

Téged is elküldtem ...

Itt a megszokottal fogok foglalkozni, aztán megnézzük.

Itt a megszokottal fogok foglalkozni, aztán megnézzük.

bekapcsolt hátrameneti fokozat ...

Téged is elküldtem ...

Nos, hát, hát, NAGYON beleszerettem! Nos, huhry-muhry, Moszkvából jöttem!

bekapcsolt hátrameneti fokozat ...

Aha! A fordított sebességváltóm tökéletesen tudja, mikor kell bekapcsolni. Ízelíti a "akarást" és a "szükséget"

[Ksyushik]

Ksyushik, Ismét hálás vagyok.
Nagyon egészséges kenyér. Ezúttal 55 gramm búzalisztet cseréltem rozsra.
Nagyon jól sikerült!
Úgy tűnik, hogy mind kövérkenyérnek, mind pedig nehéznek tűnik, de ez úgy alakul, ahogy kell.

[Rituslya]

55 gramm búzalisztet helyettesített rozssal.

Rituslya, és van valami ... nekem is van! Köszönjük, hogy emlékeztette Önt!

Lányok, próbáljatok még száraz forrasztót adni, nagyon szeretem vele.

[Ksyushik]

Ksyushik, Ismét hálás vagyok.
Nagyon egészséges kenyér. Ezúttal 55 gramm búzalisztet cseréltem rozsra.
Nagyon jól sikerült!
Úgy tűnik, hogy mind kövérkenyérnek, mind pedig nehéznek tűnik, de ez úgy alakul, ahogy kell.

Ritul, mint én, hogy szereted a kenyeret, különféle liszttel is próbálkoznod kell!
Lányok, köszönöm a figyelmet!

Ma ilyen kenyeret készítettem. De sokáig sütöttem: hiába ragasztom fogpiszkálóval, ragacsos és kijön. Így kell lennie? Ennek eredményeként a kéreg minden oldalról megfelelő, a szerkezet porózus, egységes, de ragadós. Erjedhet a tészta?

erjesztett talán?

Lehet, hogy igen, vagy talán sok folyadék, mindenkinek más a lisztje.
Kár, hogy ehetőnek bizonyult-e vagy sem?

Ehető-több, mint ehető. Csak kissé furcsa állagú, szerettem volna tudni, hogy ez normális-e vagy sem. És nagyon érdekes, megpróbálom újra! Köszönöm!

[arini]

Újra megpróbálom!

arini, próbáld ki! Az első nagyon szép volt, de nem egészen ... sütött. Próbával megtaláltam az optimális időt és hőmérsékletet a kályhámban.

Ehető

Na, legalábbis így, különben aggódtam, ezért a lisztedre és a kályhádra ki kell választani az igazságot!
Várjuk az eredményeket!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Trishka, köszönöm az útmutatást, mindenképpen edzeni fogok az eredmények javítása érdekében

utasítás

Isten ments, csak jó tanácsokat!

[Trishka]

Trishka,

Mai.
Ez az alja.



Ez a csúcs.
Felakasztottam az enyémet, hétvégén sütök, hála Ksenia-nak!

Felakasztotta az enyémet

és mi is kiakadtunk! Szinte minden nap fogadok, ha a gyerekek velük kérnek, akkor napközben is sikerül megcsinálnom. Utóbbi rozsliszttel sütött 155x100. A kenyér íze alig különbözik, de a kéreg színe, különösen a morzsa Nos, ez melegíti a lelket, hogy a rozs
Még mindig a púpra gondolok, csökkentenünk kell a vizet. Néha semmi, és néha egy kicsit kudarcot vall. Van, természetesen, nem avatkozik bele, de szépségre is vágyik.

[Ilmira]

Ilmira, Csökkentettem a vizet is. Élesztő 7-8 g frissen, ez rozsliszt és maláta hozzáadásával. Az unoka nyaralni kezdett, tiszta búzával és adalékanyagok nélkül kísérleteztek, képet nem lehetett készíteni. Később megmutatom a vágásomat.



Nos, a vágás.

Jó napot mindenki! Itt vagyok egy jelentéssel - megsütöttem ezt a kenyeret! Finom!
Elolvastam az egész Temkát, kiöntöttem a véleményeket, és ezt tettem: 250 víz, 250 liszt, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 ek élesztő (kanál a hp-tól), 2 evőkanál szárított hagyma, 0,5 ek száraz fokhagyma, dörzsölt egy kis sajtot , ahol körülbelül 3 evőkanál. egyik napról a másikra a hűtőszekrényben, írva sütve - azonnal hideg sütőben és 180 gr-ban. Alumínium kenyérformában tettem, enyhén megkentem napraforgóolajjal, semmi nem ragadt el - durranással ugrott ki! Nem nőtt a forma tetejére, így a teteje világos és a hordó megsült. Porózus, belül nedves, de sütött. Hőmérővel ellenőriztem a készültséget - 98 grammra hoztam. Úgy tűnik, semmi sem bukott meg, sem a felső, sem az alsó - egy lapos került elő. Köszönöm a receptet!

Hőmérővel ellenőriztem a készültséget - 98 grammra hoztam.

Hát, köszönöm! Van hőmérőm, megmérem!

Hányat sütöttek itt, de nem kaptam értesítéseket ...
Lányok, örülök, hogy szeretitek a kenyeret és megsütitek!
Köszönöm a figyelmet !

[Olga]

Itt vagyok egy jelentéssel - megsütöttem ezt a kenyeret! Finom!

Olga, de ez már nem kenyér, ez egy önálló étel!
És mi van a sült savanyúsággal, mielőtt az üzenetet kijavították? Hogyan lehet uborkát sütni?

sütni valamit?

Yur, valahol fent volt a recept!

Értettem, megnézem

[Jurij]

Jurij, néz

Sült savanyúság (celfh)

Finom, szokatlan, tettem egy keveset a teszten, azonnal mindent elkaptam. Kávéval (amelyből valaki elfogyott) nagyon jól esett.

[Olga]

Olga, Köszönöm! Az első kérdésem ugyanaz volt, mint a recept első megjegyzésében: "baszd meg a kecskegomb harmonikát" mindenképpen megpróbálom

A sült uborka tökéletesen passzol ehhez a kenyérhez. A posztban általában a boldogságért

Nos, igen, ezzel a kenyérrel ment el minden, reggel sütöttem és keneget készítettem, most még a farok is eltűnt ...

most még a farok is eltűnt ...

Gondolkodni kell! Kenyér sajthagymával és fokhagymával ... és még egy kenettel is

Ja, és kenyérpirítóban is ki akartam próbálni, füge, hívják.

kenyérpirítóban próbáld ki

Nem, ez túl sok a kenyérpirítóban, a kenyér állaga nem ugyanaz!

Mennyi kenyeret sütöttek! Egyenesen csodálta!

[Ksyusha]

Végül elérkezett a sor erre a receptre! Ksyusha, vigyél el e kenyér szerelmeseinek klubjába! Tetszett a lusta gyúrás, morzsás szerkezet és természetesen az íze!
Ma a második minta egy cipó szárított hagymával, a második - magokkal. Hozzáadtam búzadarát (szinte az összes kenyér tésztához adom).
Az én arányaim 1 kenyérre:
140 g liszt c / z
130 g prémium liszt
30 g búzadara T
270 g meleg vizet
1/2 ek (hn) száraz élesztő
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
30 g napraforgómag (opcionális).
Hűtőszekrényben 12 órát viselt el. Szilikon formák, sütés 55 perccel a kezdetektől fogva.

Remek kenyér? Hol lehet búzadarát vásárolni?

[Yuliya K]

Remek kenyér? Hol lehet búzadarát vásárolni?

Minden változtatás előtt vettem az ózonban.

Yuliya K, Yulia, és mennyi szárított hagymát kell hozzáadni 1 adag kenyérhez? Megvettem a fűszert, de még nem döntöttem úgy, hogy kipróbálom. Azt hittem, fél teáskanállal kezdem. Mit gondolsz, vagy hogy csinálod?

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, csodálatos kenyér!
Eh, kár, hogy nem tudsz minden lehetőséget az 1. oldalra tenni, annyi finom dolog már megsült!

hol lehet vásárolni a Tumblert?

Nézd Ashan-t, azt hiszem, otthon láttam.

[ladnomarina]

ladnomarina, a búzadara a kenyértésztában teljesen lehetséges, és a szokásos M, ha a T nem áll rendelkezésre. Shebekinskaya-t a Dixie T-től és az AgroAlliance-től vettem.

és mennyi szárított hagymát kell adni 1 adag kenyérhez?

Anna, Hozzáadtam egy lapos teáskanálnyit. Saját szárított, nem egészen porrá őrölt, de elég finom - kb. Olyan, mint Angela a receptben

Hagymapor (ang-kay)

Lányok, köszönöm a válaszokat .. Kibaszott Szocsiban Dixie és Ashanov netuti. A legközelebbi Auchan Maikop vagy Krasznodar közelében