"Lenivka" svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)

Csak a karamellmártással kapcsolatos gondolatok tűnnek a fejemben ...

Mert a "karamell szósz" nem szabad elfelejteni, de én kenyeret szerettem volna!

[Ksenia]

Ksenia, hát FSE, engem is megtiszteltek! Hűtőbe tettem. Meg akarom próbálni az Element-ben sütni.
Sült benne? Vagy jobb a sütőben?

Ma pedig az EK szárított alma-hagyma keverékével, szezámmaggal és sajttal sütöttem. A hagymás illat jelen volt az egész lakásban. Mivel nincs kenyérformám, skandináv tortaformában sütöm.

Vagy jobb a sütőben?

Ilmira, jobb kezdeni a sütővel. Van egy furcsa dolog abban is, hogy hideg sütőbe teszik.

diszkó?.

, nem régóta lógsz?

[Tancha]

jobb kezdeni a sütővel.

Tancha, nos, ha jobb, akkor természetesen bekapcsolom a sütőt, és ami még rosszabb az Elementben, mondja meg, van-e valami titok? Én is beteszem egy hideg tálba, vagy mi a baj vele?

megsütött benne? Vagy jobb a sütőben?

Nekem nincs meg.
Sosem rajzfilmben sütöttem, az áram sütő !!!
És hideg.

Engem is megtiszteltek!

Várakozás a verdiHt-ra ...

annál rosszabb az Element

Ilmir, én nem sütök benne, húsért van. Bár a lányom és a mézeskalács, és a forrásban lévő vízen csokoládé csak süt.

Várakozás a verdiHt-ra

szóval itt megint blinn, probléma: mi a sütő
A tésztát speciálisan az Elvis tálba tettem
Ó, holnap felkelek, megnézem és gondolkodom.

Holnap felkelek, megnézem és átgondolom.

Az Elikről szóló témában kérdezz a lányok köré, kenyeret sütöttek benne.

Húsért van

AAA, ott turkált a kutya! Nos, már motyogtam benne néhány mankit - minden nagyszerű!
Rövidebb, a reggel okosabb, mint az este

[Ilmira]

Delemma:

Ilmira,

a tálban Elvistől

Aztán meglátjuk, mi történt.

Aztán meglátjuk, mi történt.

Megoldva! Holnap reggel kísérletezni fogok
Várjon győzelemmel!

[Ilmirushka]

kísérletezni fog

Ilmirushka, sok szerencsét!

Várjon győzelemmel!

Minden sikerülni fog

győzelemmel

Uraaaa! Elvis sütött a kenyerem !!!
Nyolckor felkeltem, a szemem tépése nélkül, és a hűtőszekrényhez rohantam, kihúztam a tálat és Elvishez, bekapcsoltam a sütést. Nem tudom a hőmérsékletet, az alapértelmezett idő 50 perc ... Hideg lesz. Még nem vágom el

Általában jobb, ha nem vágja le ezt a kenyeret, amíg jól kihűl. Mivel belül nedves, a meleg összeragad.

[Ksyusha]

amíg jól kihűl. Mivel belül nedves, a meleg összeragad.

Ezért várom!
Tegnap megsütöttem a mannikot - ennek a "mézeskalácsnak" egy barátja várni akart, hogy ne legyen idő kihűlni, nos ... kiderült, hogy egy ilyen byakushka bent van. Ettek, persze, de



A diadal nem sikerült, a vágás után megértettem miért.
Mindent simán, sőt szépen sütöttek. A teteje természetesen könnyű volt, mint a multicooker szokása szerint. A sütés végén megfordítottam a kenyeret, és Elvis fűtési módban megbarnította a tetejét.

A fotó nagyon jól mutatja, hogy a középsőnek nem volt ideje felemelkedni, és ez azért van, mert a hűtőből készült tálat azonnal Elvisbe tettem, és legalább 15-20 percig állni kellett volna az asztalon.

A kenyér széle a teljes kerület mentén nem erős, de mégis emelkedett.

DE nézd, milyen RÖVID!

A tájékoztatás befejeződött. Következtetés: javítsa ki a hibákat és folytassa!



KsyushaMég egyszer köszönöm az ilyen egyszerű és gyors receptet!
A menü benne van!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirchik, elfogyott a vöröses kenyér!
Miért nem sütötték bent?
És hogy ízlik?

Miért nem sütötték bent?

Igen, egy kicsit. Nyilvánvalóan nem volt elég ideje arra, hogy Elvis felmelegítse a tál tésztát. Legközelebb ezt a szempontot tartom szem előtt. Nagyszerű íze van, csirkés aszpikkal evett

Nuslvatiagospidya, +1 további ügyes a svéd éjszakai életben!

[Ilmira]

Ilmira, Több 1 óra 10 perc alatt megsütjük

[Ilmira]

Ilmira, Több 1 óra 10 perc alatt megsütjük

Utoljára a sütőben sütöttem. Teljes óra: 15 perc -220, 15 perc-200, 30 perc-180. 250, tanács szerint kizárt. Legközelebb megpróbálom eltávolítani a 220-at (a kéreg kemény és vastag)

Finom!

[Tatyana]

Tatyana, Kritikus kenyér!

[Tatyana]

Tatyana, Osztály! És mi ez a klassz forma?

[Jurij]

Jurij, A sütőben 45 percig takarja le az utolsó 25 percet fóliával, és a teteje nem fog megégni

A fotó nagyon jól mutatja, hogy a középsőnek nem volt ideje felemelkedni

De nekem még mindig úgy tűnik, hogy veled és velem a közepe átesik, mert az MV-ből származó tálakban sütünk ... egy ilyen tésztához keskeny hosszú formára van szükség ... nos, vagy sütjük a ellentétes oldalon, úgy, hogy a tészta alakját öltse ... A tészta folyékony!

takarja le fóliával, és a teteje nem fog megégni

És a felsőm és nem ég jobban félek az aljától van a legegyszerűbb sütőm, ezért össze kell görcsölnöm. Mindig van egy tepsim a legalsó részén, és mindig a rácsra teszem a formákat (magasabb )

Finom

Tanya, jóképű!

Finom!

Ó, milyen jóképű férfi!

Süssük 1 óra 10 perc alatt

Úgy állítottam be az automatikus programot, hogy nem változtattam semmit.
Meg kell találnom Elvis képességeit és meg kell értenem a folyamatot.

Világossá vált számomra, hogy Elvis sokkal gyorsabban melegszik, mint a sütő, és ez nem tette lehetővé, hogy a tészta teljesen elérje a kívánt formát. Tehát az én esetemben minden tapasztalat hasznos volt

De még mindig úgy tűnik számomra, hogy veled és velem a közepe átesik,

nem, kudarc és NE NEVEZZ - különböző történetek

nem, kudarc és NE NEVEZZ - különböző történetek

Nos, tady ó! Nekem megemelkedik, de sütés közben átesik ...

emelkedik, de sütés közben átesik ...

ha logikus úton haladunk, akkor egyértelműnek kell lennie, hogy ha a tészta megkelt, akkor az élesztő működik. És ha a tető beomlott sütés közben ... azt hiszem, hogy a hőmérséklet nem volt elegendő az élesztő eredményének rögzítéséhez.
Vagy rosszul gondolkodom? Tapasztalt pékek, helyes!

Úgy gondolom, hogy a hőmérséklet nem volt elegendő az élesztő eredményének rögzítéséhez.

Nos, nem számíthatom magam tapasztaltnak, de mindent megpróbáltam ... és a maximális hőmérsékletet, és gőzzel, és előmelegített sütőben, és hidegben, és még több élesztőben és kevesebb Ksyushában, mit próbálok Van ott? Valószínűleg Khlyuzdin a vezetéknevem

- Add ide a kezed ... Igen, itt Khlyuzdin.
-Hogy kitaláltad?
-A szamár kezei nőnek.
Komédia: "Akit Isten küld"

Van egy kísérletem

Nem, hát én 6-7 éve nem veszek már bolti kenyeret, és mielőtt megvenném az első HP-t, mind tollal, fogantyúval

Sőt, mielőtt megvásárolná az első HP-t, mind tollal, fogantyúval

És én utána.

És én utána.

Szóval már berúgtam, elkezdtem sütni a sütőben ...

Tegyen be egy második adagot

És mi ez a klassz forma?

Szilikon fém állványban. Kipróbáltam a sütőt a szokásos formájában - nem működött. de ez normális.

második adag

Eck, kiakadtál!
Várakozás

Tanya, mutasd meg az űrlapodat, kérlek! És a teteje, annyira sült, szépség!

Eck, kiakadtál!
Várakozás

ne mond! Én is néha csúnya Kitartó vagyok, mint a mi csillagunk. A legérdekesebb az, amit ma megtehetek

[Natasha]

És a teteje, annyira sült, szépség!

Natasha, a teteje megsült, mert magasabbra állítottam a hőmérsékletet, legalább kétszáz fokot, talán kicsit többet.A sütő régi, de simán süt, a mester nem tanácsolta a cserét, ezért nem tudom biztosan megmondani a hőmérsékletet.

[celfh]

celfh, Tanya! Egyszerűnek tűnő penésznek tűnik, de milyen gyönyörű konty lesz belőle! Csoda!
Nem emlékszel, milyen szilárdságú a penész? És honnan szerezted? Jól viselkedik, ragaszkodik, stb.

Nem emlékszel, milyen szilárdságú a penész?

Sveta, nem valószínű, hogy Formochka hosszú évek óta. És mielőtt a tésztát elteríteném, gondosan megolajozom növényi olajjal

[Trishka]

Trishka, Ksyushaaaaa, te vagy HEEEE? Gyere ide, szükségem van rád !!!
Nézd, milyen jóképű férfit kaptam ma!


De itt véget ért az eufóriám, amely szó szerint tartott addig, amíg a kenyér lehűlt.
Mindent rendben elmondok. Gyúrjuk össze, tegyük a hűtőbe, reggel húzzuk ki. Megjegyezte, hogy ebben a második változatban a tészta sokkal többet emelkedett, mint tegnap. Azt hiszem, ez azért van, mert a víz melegedett. A hűtőszekrény után a forma 20-25 percig állt az asztalon. Sült PanASONYUSHKA-ban 180 gr-on 55 percig.
De a kenyér nem csak nedves és ízletes, hanem egyszerűen nedves és ragadós!
Ez különösen a késből látszik.


Mondd, mit csinálok rosszul? Nézze, a sütőbe ültetés után a tészta leesett és megsült.
Várom az ítéletet, és azonnal figyelmeztetlek - ne hagyd abba!
Ma beteszem a harmadik adagot!

Esetleg állítsd magasabbra a hőmérsékletet, 200-210 fokot, mi?
SEGÍTSÉG! SZERETNE BREADAAA! SVÉD !!!

[Ilmirushka]

Ez a kenyér olyan gyakran villant a szalagon, hogy én is úgy döntöttem, hogy megsütöm. 2-szer sütöttem, az elsőt fedővel ellátott fazékban főztem, 270 ml vízzel, préselt élesztővel és lenmag nélkül, közvetlenül a hűtőszekrényből sütöttem. A kenyérről kiderült, hogy rendeződött, nem is készítettem képeket. Most egy fém muffin formában sütöttem 250 ml vízhez (úgy döntöttem, hogy csökkentem, mivel nem adtam hozzá lenmagot) 1 ek. száraz élesztő. Sütés előtt 40 percig szobahőmérsékleten tartottam, hideg sütőből megsütöttem. Még nem vágtam le, fázni kezd. Aztán lefényképezem a vágást.


Oldalt kissé megégett, túlexponált.
Köszönöm a kenyér receptjét!



Ilmirushka, Továbbra is úgy gondolom, hogy csökkenteni kell a víz mennyiségét. A lenmag felszívja a vizet, és ha nincsenek ott, felesleges vizet kapnak. Talán tévedek. Ma megengedem a kenyeret, és megnézem, mi van odabent.

tegye magasabbra

Ilmir, talán igen ...
Kár, olyan szép és nem sütött!
Vagy esetleg több lisztet? Egy kicsit.
Itt Jurij sokat kísérletezett, talán tud mondani mást.

Köszönöm a kenyér receptjét!

Igen, kérem, de már aggódom valami miatt, ez bonyolultabb, mint ami történt vagy sem ...
Várom az eredményeket, és az ítéletet ...

csak nedves és ragadós!

Vagy talán jobban kell állnia sütés után ... Nem is tudom mi az oka ...
Igen, sütés után kiderül, hogy gumiszerű, de nem szabad ragaszkodnia a késhez.

[AlisaZ]

Kár, olyan szép és nem sütött!

ne mondd! De crustaaa, csak yum-yum, csodálatos!

Azt hiszem, csökkentenünk kell a víz mennyiségét.

AlisaZ, köszi, ezt is kipróbálom.
És elmegyek megkínozni Yurát, amivel ott kísérletezett.