Tészta rakott húsgombóccal és krokettel

[A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel.]

Tészta rakott húsgombóccal és krokettel

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
kész tészta	Kr. E. 300
csirkehús (van gulyásom)	Kr. E. 300
brokkoli krokett	4-5 db.
fehérrépa hagyma	1 db számítógép.
fokhagyma	1 fog.
búzadara	1 evőkanál. l.
kemény sajt	70 g
vaj	30 g
tej	250 ml.
Liszt	2 teáskanál
vágott petrezselyem	1 evőkanál. l.
só	íz
őrölt feketebors	íz
növényi olaj	1 dec. l.

Főzés módja

• Görgesse a csirkét a hagymával és a fokhagymával. Adjunk hozzá búzadarát, apróra vágott petrezselymet, sót és borsot. Jól összekeverjük és könnyedén felverjük.

• Golyókat formázni.

• Forraljuk minden golyót sós forrásban lévő vízben 30-40 másodpercig. Ez lezárja a gyümölcsleveket és rögzíti az alakját.

• Öntsön olajat a főtt tésztába, és keverje össze.

• Tegye a tésztát, a húsgombókat és a készeket Sütő brokkoli krokett

• Oldja fel a vajat egy fazékban, adjon hozzá lisztet.

• Keverjük simára.

• Keverje hozzá a meleg tejet. Forraljuk fel és főzzük sűrűvé. Fűszerezzük sóval és borssal. Adja hozzá kedvenc fűszereit, ha kívánja.

• Öntsük a mártást a serpenyőbe a többi hozzávalóval.

• Meghintjük reszelt sajttal a tetején.

• 180 fokosra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel.

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

Itt van egy ilyen rakott, amit spirálok és krokettek maradványaiból kaptam. Hangulatos, otthonos, finom. Egyenesen a formából akartam megenni, anélkül, hogy a tálalással bajlódtam volna. Néha szükség van rá. Ajánlja!