Csirke filé fűszeres mázban

[A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Csirke filé fűszeres mázban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkefilé	1 db számítógép.
citromlé	1 evőkanál. l.
paprika (dohányoztam)	1 tk
só	1/2 tk (íz)
mustár kész	1/2 tk
őrölt feketebors	1/2 tk
forró pirospaprika	1/4 teáskanál (íz)
növényi olaj	1 evőkanál. l. + 1 teáskanál
édesem	1 tk
konyak	2 teáskanál
keményítő (van burgonyám)	1,5 tk.

Főzés módja

• Egy tálban keverjünk össze paprikát, fekete és pirospaprikát,

• só, mustár, citromlé és egy evőkanál olaj.

• Mossa meg és szárítsa meg a csirkefilét. Minden oldalról ecsettel pácoljuk. Húzza meg az edényeket műanyag borítással, és hagyja 30 percig vagy tovább pácolódni. Ha három óránál hosszabb ideig pácol, akkor a filét hűtőszekrénybe kell helyeznie.

• Szerezd meg a filét. Hagyja a felesleges pácot lefolyni. Tegyük át egy tepsibe. Jobb, ha a rácson van, és nem érintkezik a forma aljával. 200 fokosra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

• Adjunk hozzá mézet, konyakot, egy teáskanál olajat és keményítőt a maradék páchoz. Keverjük össze.

• Tegyük tűzre, és keverés közben forraljuk fel és sűrítsük meg.

• Vegye ki a filét a sütőből. Forduljon meg.

• Kenje meg mázzal, és tegye a sütőbe 5-8 percig.

• Vegye ki újra a húst a sütőből, fordítsa meg,

• kenje be mázzal, és küldje a sütőbe 5-8 percig.

• Szerezd meg. Fedjük le fóliával, és hagyjuk állni 10 percig. Szeleteljük és tálaljuk.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

2-4 adag

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

Recept I. Kutova.
Nagyon finom, lédús és fűszeres húst kapunk. A csípősséget a bors és a mustár mennyiségével lehet beállítani. Finom mind melegen, mind hidegen. Ajánlja!

[Angela]

AngelaMondja, megfagy vagy maszatol a máz, amikor kihűl?

Hideg lesz. Az élek láthatók. A fotón forró filé van. Természetesen tarthatja még egy kicsit a sütőben, hogy a máz teljesen megszáradjon ott, de akkor fennáll a veszélye, hogy magát a filét is túlszárítja.

[ang-kay]

ang-kayKöszönöm, nagyon érdekelt a pácmáz. Nagyon érdekes lehet megkóstolni ... a reszelő csak yum!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, nagyon érdekes! Könyvjelzővel karácsony előtt.

[Natalia]

Natalia, Köszönöm. És finom)

Köszönöm, nagyon érdekelt a pácmáz.

És nekem maga a technológia! Ki kell próbálnom az eredetit, majd meg kell változtatnom a pác összetevőit, amelyek enyhe kézmozdulattal megfordul a nadrágod a hangulattól függően változtatható

Angyal, köszönöm!

[Sveta]

Sveta, egyáltalán nem. Természetesen a pác íze bizonyos fűszerek hozzáadásával megváltoztatható.