Ujjban a sütőben sült csirkefilé

Ujjban a sütőben sült csirkefilé

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell (filé)	400 gr.
Tejföl	1 evőkanál. l.
Olivaolaj	1 evőkanál. l.
Mustármártás szemes mustárral	1 evőkanál. l.
Gyógynövénykeverék	1 tk
Borskeverék	1/2 tk
Tengeri só	1/2 tk

Főzés módja

• Készítsük el a savanyúszószt. A tejfölhöz adjunk olívaolajat, mustármártást gabonamustárral, gyógynövények keverékét, paprika keveréket, tengeri sót és keverjünk össze mindent.
• A csirkefilét hosszában 1,5-2 cm vastag széles tányérokra vágjuk, megkenjük az elkészített mártással, és lezárt edényben hűtőszekrényben legalább 1 órán át pácoljuk.
• Helyezze a csirkefilét egy 2 rétegű sütőhüvelybe, vagy fedje át. Rögzítse az ujjak széleit a készletben található kapcsolókkal. Tegyen több szúrást a tetején lévő sütőhüvelybe. Sütőpapíros tepsiben 180-190 fokon 20-25 percig sütjük.
• Tálaljuk gyógynövényekkel és friss zöldségekkel.
• Jó étvágyat kívánunk!!

Az edényt arra tervezték

2-4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra pácolás (+ 10 perc főzés + 25 perc sütés)

Főzés program:

Sütő sütés