Krémes torta "Confetti" túrókrémmel

[Sütemények]

Krémes torta "Confetti" túrókrémmel

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Sütemények
zsíros krém	460 ml.
C1 tojás	4 dolog.
porcukor	250 g
só	1/2 tk
vanília	íz
önállóan kelő liszt	Kr. E. 300
sütőpor	1 teáskanál
cukor konfetti dekor	70 g
Krém
túró (van házi készítésű)	Kr. E. 375
porcukor	105 g
sűrített tej	105 g
vaj	255 g.
vanília	íz
--------	-----
alak d 18	2 db

Főzés módja

• A hideg tejszínt habosra keverjük.

• Hozzáadjuk a tojás felét, felverjük és hozzáadjuk a maradék két tojást

• A habverés abbahagyása nélkül részletekben adjunk hozzá sót és vaníliát kevert porcukrot.

• Addig verjük a keveréket, amíg keksz tésztának látszik. Jól növekszik a térfogata, buja lesz.

• Az önálló keletű lisztet összekeverjük sütőporral.

• Magam készítem a lisztet. Normál lisztben minden egyes 140 grammhoz hozzáadok egy teáskanál sütőport, ötször megkeverem és átszitálom. Adjunk hozzá lisztet a felvert masszához, és óvatosan keverjük össze egy spatulával hajtogatással, amíg a liszt eloszlik.

• Adjuk hozzá a cukor díszét, és keverjük újra.

• Kiderül egy levegős tészta.

• Osszuk el a tésztát két forma között. A formák alját sütőpapír borítja. Lelapul.

• Tegye a formákat 165-170 fokra előmelegített sütőbe. A szabad formát fóliával letakartam. Süsse a süteményeket 50-70 percig. Hajlandóság fa nyárssal ellenőrizni. Ha nem takarja le az űrlapokat, a sütemények gyorsabban sütnek. Vegye ki, hagyja lehűlni, amíg meleg nem lesz, és engedje ki a formából. Hagyja teljesen kihűlni. Csomagolja műanyagba, és egy éjszakán át tegye hűtőbe.

• Tegyen egy túrót, sűrített tejet, porcukrot és vaníliát egy tálba. Minden étel szobahőmérsékleten van.

• Egy turmixgéppel mozgassa az ételt simára.

• A puha vajat habosra és fehéredésig verjük.

• Vezesse be a tejbe a tejszín túrós részét részenként. A krém levegős.

• Szerezd meg a süteményeket. Vágjon minden süteményt 2 darabra. Kenje meg krémmel, összegyűjtve a tortát. Tegye a hűtőbe, hagyja teljesen megszilárdulni. Vedd ki, végül krémmel egyenítsd meg és ízlésed szerint díszítsd.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

12 adag

Főzés program:

sütő

jegyzet

Finom sütemény. Tejföl ízlés szerint. A sütemények nedvesek, édesek és ragyogóak, gyönyörűek. Ajánlja!

Hasonló receptek

Mousse málna torta (ang-kay)

Hajdina torta túrókrémmel (ang-kay)

Piskóta mézeskalács (ang-kay)

köszönöm a receptet! Behúzva a kukákba!

[Angela]

Angela, egy csodálatos recept

Angela, milyen szép vágás, köszönöm a megszórt ötletet. És mi ez a dekor a botokon? szép...

[Lányok,]

Lányok, köszönöm, hogy megálltál. Remélem, hogy a recept jól jön.

És mi ez a dekor a botokon?

Így készítek cukorkát

[Remélem, hogy a recept jól jön. Így készítek cukorkát]

Remélem, hogy a recept jól jön. Így készítek cukorkát

Nem, nos, ez nem igazságos ... de hogy állsz? Nagyon tetszett ez a dekoráció!

[svetta]

svetta, úgyhogy csinálok és fényképezek. Kiteszem a receptet. Azt hittem, hogy minden cukrász képes

[Angela]

Angela, Alig várom, hogy! Csak néztem, milyen kreatív és szokatlan!

Sütök Nicholasnak egy tortát a kolostorban, és valószínűleg cukorkákkal díszítem. Lefényképezem. Ott minden nagyon egyszerű.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ez nem torta, de mint minden kulináris alkotásod, remekmű. Véleményem szerint nagyon jól illik az újévi asztalhoz. Nyalókákon megvárom az MK-t.

[Natalia]

Natalia, Köszönöm. Megpróbálok mindent csinálni nyalókákkal a közeljövőben)

[Angela]

Angelamilyen kedves torta! Minden gyerek azt mondja, hogy "mimimi")) Valamiért nem jutott eszembe az ötlet, hogy péksüteményeket tegyünk a tésztához.

[Inna]

Inna, Köszönöm. A tortában lévő szórás feloldódik, sokszínű nyomokat hagyva)

Ó, milyen antidepresszáns sütemény! Bájos! Angyal, milyen kekszet kapsz a krémre? Úgy néz ki, mi? Nem nagyon szeretem a kekszet, csak a csokit! És a nyalókák is érdekeltek: lány-igen: Invert sziruppal?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm. A sütemények olyanok, mint a tejföl. Valójában ez az.

Érdekli az invert szirupos cukorka?

Már leforgattam a folyamatot, most választom a címfotó elkészítésének és exponálásának idejét.

Köszönöm!

A tejszínzsír már 20% vagy csak 33%?

30% -tól

Angela, vényköteles önálló liszt + sütőpor))) igaz?

[shurpanita]

Angela, vényköteles önálló liszt + sütőpor))) igaz?

shurpanita, Marina, itt van Angela írta

Az önálló keletű lisztet összekeverjük sütőporral.
Magam készítem a lisztet. Normál lisztben minden egyes 140 grammhoz hozzáadok egy teáskanál sütőport, ötször megkeverem és átszitálom.

önállóan felszálló liszt + sütőpor))) igaz?

Igen. Zhenya helyesen válaszolt.

- írta Angela

Zhenya, köszönöm)

A sütemények óriásai nőnek: őrült: felhasznált lisztet önnövekvő módon vásárolták))), akkor beszámolok.

Angela, finom! elázott és kielégítő! A tortát kiegyenlítettem, de a sütemények átcsillantak))) Chokerrel letakartam - a mélyhűtőben mindig van egy pohár az előző tortából! elég volt 7 felnőtt és 2 gyerek számára, és hazaadtam, és még mindig van hátra.

Jóképű! Magas. A sütemények gyengédek, egyenesen omladoznak. Örülök, hogy tetszett)

[Angela]

Angela, földöntúli szépség! Köszönöm a receptet! Könyvjelző egyelőre, lehetőségig.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm)

[ang-kay]

ang-kay, nagyon tetszett ez a keksz! Sűrű, puha és nedves, talán még közelebb van egy finom szerkezetű süteményhez. Az adag felét 16 cm-es formában készítettem, de kevés volt az öntetem, így szinte nélkülük. Nekem sem volt túróm, ezért másik krémet használtam. De mindenképpen megismétlem a kekszet! Ez jobban tetszik, mint a klasszikus.

[arini]

arini, ez kedves! Igen, ez a keksz ízletes, de nem porózus, mint általában. Örülök, hogy tetszett. Remekül érted. Önnek egyáltalán nem kell hinti)

Ebből a tésztából cupcake-okat készítettem. A krém egyben a fehérje-olaj. Tetején narancssárga. Kiváló fúvókák soha nem vásároltak

[arini]

arini, aranyos cupcakes. Ilyen házi. Örülök, hogy annyira tetszik a tészta)