Túrós zsemle sajttal és fokhagymával

Túrós zsemle sajttal és fokhagymával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	350 g
kefir	250 ml
túró	180 g
sütőpor	2 teáskanál
cukor	1 tk
só	1 tk
Töltő:
kemény sajt	60 g
vaj	70 g
fokhagyma	4 szegfűszeg
kapor	2 gally
kakukkfű	2 gally
só bors

Főzés módja

• Túróból, kefirből, lisztből, cukorból, sóból és sütőporból gyúrjon puha tésztát. Félretesz, mellőz.
• 
• Mindent elkészítünk a töltelékhez: megolvasztjuk a vajat, felaprítjuk a kakukkfüvet és a kaprot, a fokhagymát, finom reszelőn lereszeljük, a sajtot felaprítjuk.
• 
• A tésztát liszttel meghintett szőnyegre nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk kaporral, kakukkfűvel és fokhagymával.
• 
• Kihelyezzük a sajtdarabokat.
• A réteget tekerccsel feltekerjük és 2 - 2,5 cm vastag körökre vágjuk. Helyezze pergamenre vagy szilikon szőnyegre. Muffin formákban tárolható.
• Melegítsük elő a sütőt 200 * C-ra, és süssük a zsemlét 20-30 percig.
• 
• Illatos zsemlék készen állnak! Frissítők felszolgálása teához.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

[MariS]

MariS, jachtkikötő, éppen a munkahelyén ebédelt, ilyen szépségeket nézegetve, szerettem volna várni a desszertet, mint este

[Natusya]

Natusya, Köszönöm! Nagyon jó, hogy a zsemlék kiváltották az étvágyat! Süssük a jó egészség érdekében, remélem finom lesz!