Keksz sajttal

[Tészta:]

Keksz sajttal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
búzaliszt c. tól től.	200 g
vaj	80 g
pépes túró 5%	100 g
só	1/3 tk
cukor	1 teáskanál
Töltő:
suluguni	150 g
mozzarella	150 g
Továbbá:
tojás	20 g
szezám	2 teáskanál

Főzés módja

• Keverje össze a lisztet sóval és cukorral. Add hozzá a darabokat hideg vajból.

• Apróra vágjuk. Adjunk hozzá túrót. Gyúrja össze gyorsan a tésztát.

• Gyűjtsük össze a tésztát golyóba, tegyük hűtőbe 30 percre.

• Húzza ki a tésztát 2-3 mm vastag körbe. A közepét villával felaprítjuk.

• Suluguni rostély. Apróra vágjuk a mozzarellát.

• Keverjen össze kétféle sajtot, tegye rá a tésztát.

• A tészta széleit tekerje át a töltelékre (az oldalainak legalább 4 cm-nek kell lennie), megkenjük egy tojással és megszórjuk szezámmaggal. 200C fokosra előmelegített sütőben 25-27 percig sütjük (ha sütés közben megdagad a töltelék, óvatosan késsel szúrja át a buborékot).

• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Túrós keksz cseresznyével és csokoládéval (Sonadora)

Sovány keksz tészta (vernisag)

Keksz almával egy multicooker Polaris 0508D floris és PMC 0507d konyhában (lisa567)

Manechka, milyen szépség és sajt. Elviszem. Köszönöm!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, kérlek, árulj el egy szörnyű titkot - mire sodorod ki a tésztát, hogy jól láthasd az ideális kört a hengerelt réteg belsejében? Köszönöm!

[Nina]

Nina, Irina, Köszönöm. Örülnék, ha tetszik.

kérlek, árulj el egy szörnyű titkot

Irina, ha lehetséges, nem az "ön" -en. Ez a tökéletes kör lemeznyomtatás. "Vázolom" vele az alapot, ahol a tölteléket elterítem. Sütőpapíron kinyújtjuk.

Ez a tökéletes kör lemeznyomtatás

Istenem, milyen egyszerű lett! És eltörtem az egész fejemet ... Köszönöm!

[Manechka]

Manechkamilyen elegáns keksz!
Nagyon aranyos és gyönyörű!
Manyun, de lágy vagy kissé ropogós íze van?
Manyun, köszönöm szépen!

Manyun, milyen pépes túrót vettél be?
Különben elveszem azt az egyet ...

Köszönöm, Ritus. Segítsen magának, mielőtt elviszik.

Puha vagy kissé ropogós?

A tészta ropogós.