Keksz almával egy multicooker Polaris 0508D floris és PMC 0507d konyhában

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	200 gr.
vaj	100 g
sütőpor	1 evőkanál. l.
só	csipet
cukor	1 evőkanál. l.
jeges víz	3 evőkanál. l.
tejföl	3 evőkanál. l.
töltő
almák	2-3 db. vagy 300 gr.
cukor	2 evőkanál. l.
vanillin	íz

Főzés módja

Tészta elkészítése.
Szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá sót, cukrot, reszelt vajat. Készíts morzsát.
Hozzáadunk tejfölt, sütőport és vizet. A tésztát villával gyúrjuk össze. Helyezze át egy tányérra, fedje le műanyag borítással, és tegye hűtőbe 30 percre.
A töltelék főzése.
Hámozzuk meg az almákat és vágjuk vékony szeletekre.
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből. Vágjon ki egy sütőpapír kört, hogy illeszkedjen a tál nagyobb átmérőjéhez. Húzza ki vagy ossza szét a tésztát a kezével egy körön. Helyezzen almát a közepére, 4 cm-re hagyva a szélétől, és szórja meg cukorral és vaníliával. Ha savanyú az alma, akkor tegyen még cukrot, ha édes, akkor elég 2 ek. l. Óvatosan tekerje be a tészta széleit, hogy a tészta ne ragadjon meg, nedvesítse meg a kezét.
Helyezze a tésztát papírral a tálba.
Állítsa be a sütési módot 1 órára.
Hűtsük a pitét lassú tűzhelyben 15 percig, majd sütőpapírral távolítsuk el.

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

péksütemények

jegyzet

A recept a multicooker webhelyről - receptek.
A tészta íze túró.
Amikor kinyitja a multicookert a program befejezése után, úgy tűnik, hogy a töltelék nedves. Lehűlés után a szirup felszívódik és a töltés normális lesz.