Gyöngy árpa zabkása gombával (sovány) egy Panasonic multicookerben

Gyöngy árpa zabkása gombával (sovány) egy Panasonic multicookerben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Száraz vargánya	teli marék tetejével
Víz
Finoman apróra vágott hagyma	1 db számítógép.
árpagyöngy	2 dimenziós st.
Só	1 teáskanál
Száraz gyógynövények

Főzés módja

• Finoman összetörte a száraz vargányát, fél órán át hideg vízben áztatta, hogy a homok leülepedjen, lecsepegtesse, megmosta és a multikukac fenekére tette, ahol korábban mustárolajban a sütőben megpirították a hagymát. mód.
• 2 mérőpohár gyöngy árpát megmostam hideg vízben, forrásban lévő vízzel leöntöttem, újra hideg vízzel lemostam, lecsepegtem és a legfelső réteggel ellátott multikeverőbe tettem. Sót, egy csipet száraz gyógynövényt, negyed teáskanál granulált fokhagymát adtam hozzá.
• Öntött 5 mérőpohár hideg vizet.
• 4 órás késéssel időzítőre tettem Hajdina módban.
• Egy éjszakára tettem, így főzés után 3-4 órán át fanyarodott fűtési módban.
• Reggelre kész volt a zabkása, morzsás és illatos

jegyzet

Nemrégiben volt alkalmam kipróbálni egy ilyen zabkását a Pushkin kávézó speciális sovány étlapján, amely a "haute orosz konyhára" specializálódott.

Otthon megpróbáltam "alapján" rajzfilmet készíteni.

Nagy készség egy jó árpás zabkását főzni! Köszönöm a részleteket!