Sertés nyak lassú tűzhelyben

Sertés nyak lassú tűzhelyben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés nyak	1 kg
Hagyma	1 g
Só	2/3 tk
Fűszerek (rozmaring, kapor, kurkuma)	íz
Áfonya (vörösáfonya)	1,5 evőkanál. l
Piros paprika, fekete	íz
Fokhagyma	2-3 óra.
Rast. olaj	1 teáskanál
Sakh. homok	0,5 tk
sushi. aszalt szilva	3-4 db.

Főzés módja

• 2 verzióban készítettem egy nyakat, betömtem és csak megdörzsöltem. Az eredmény mindkét esetben kiváló.
• 1. Egy darab sertésnyak, megmosva és szárítva, vörös és fekete bors és olaj keverékével dörzsölve. Apróra vágott hagymával és fokhagymával letakarva.
• 2. Nem írom le, hogyan kell megtölteni a húst, tudod, vékony fokhagymaszeletekkel töltöttem bors és só keverékébe.
• Mindkét esetben a húst egy éjszakán át, vagy kevesebb, de legalább 1 óra alatt pácolták.
• A hüvelyt nem a különféle receptekkel és tanácsokkal ellentétben használták.
• A húst a tálba tettem. MV Element FWA 01 PB El, hozzáadtam (az első változatban vörös áfonya, a másodikban áfonya), granulált cukrot, fűszereket, fűszereket, sót, szárított aszalt szilva és szarvasgomba (fűszereket, fűszereket és fűszereket is adhatunk hozzá). ízlésének és szokásainak megfelelően).
• Sütjük a húst "Sütés" üzemmódban, fordítva - 20 perc, nyitott fedéllel.
• Bezártam a fedelet és 30 percig főztem Pörkölt üzemmódban, megfordítottam a húst és további 35 percet adtam hozzá.
• A hús lédús, lágy, gyümölcslé és fűszerek szószában.
• Töltött húsú változatban sütés után burgonyával fedjük le.
• Jó étvágyat kívánunk!
• A versenyen részt vett: egy házastárs seregalbuma, egy pohár fiam és receptem.

A felkészülés ideje:

85 perc

Főzés program:

Sütés, Pörkölt

jegyzet

Mindkét változatban finom. Az első változatban kevésbé sós, mert nem hús van töltve.
Ha a hús fagyasztott vagy 1 kg-nál nagyobb darab. (800-900 g volt), akkor hozzá kell adni a főzési időt és az összetevőket.

töltött nyak burgonyával. Forró vágás, sajnálom az egyenetlen vágást




Összehasonlító elemzésem a burgonya reszelésével, töltelékével és hozzáadásával, mindkét változatban: a hús íze kiváló. Ha a húst a kapott szószban hagyja, akkor pár óra vagy másnap elteltével még aromásabb.
Személy szerint az áfonyával jobban tetszett. Az enyémnek nagyon tetszett az így főtt krumpli.

[SoNika]

SoNika, Nika, köszönöm a receptet Talán megbarátkozom a Ragu móddal

[Natalia]

Natalia, ó, hogy szeretem őt! Nem tudom, mit kell helyettesíteni más CF-ekben ... "oltással", talán csak 5 gramm a különbség ... de az eredmény szuper. A sertéslében levő burgonya színét és ízét is felveszi.

[Virine]

Virine, valamilyen oknál fogva a bal oldali szalagon egy fénykép helyett fekete négyzet van, vegye fel a kapcsolatot a moderátorokkal, kérje meg őket, hogy javítsák ki.

[Ilmira]

Ilmira, megfordult ... Úgy tűnik, hogy nemrégiben létrehoztam ... hogy megint egy négyzet?

megint mi a tér?

igen.

[Ilmira]

Ilmira, Van egy normális fényképem ...
És most?

[Virine]

Virine, van egy fotó a receptben, úgy értem, hogy az új receptek bal oszlopában egy fénykép helyett fekete négyzet található.

[Ilmira]

Ilmira, frissítse az oldalt az F5-tel, a bal oldali oszlopban minden rendben van

[Tina]

Tinaköszönöm Tina



Ilmira, történt?
férje, most és hideg ízű, azt mondta: "csodálatos". Remélem, mindent megtettem értük.

Furcsa, 2 alkalommal újraindítottam, de oké, mivel láthatja, akkor vannak problémáim

[Ilmira]

Ilmira,

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Nekem is fekete négyzetem van.
Nika, a nyak finomnak tűnik

Nekem is fekete négyzetem van.

Valószínűleg fejlesztik a webhelyet. Az értesítéseimet új kitűzővel küldtem az e-mailemre, kék körben egy nagy X betű, F betű volt.

[$ vetLana]

$ vetLana, csak ezt a négyzetet tárolja a gyorsítótárban, frissítenie kell az F5 vagy az F5 + Ctrl segítségével

[Svetlana]

Svetlanaigen, finom, de az elején nem gondoltam a versenyre ... hagymás pitét terveztünk az embereimmel, de itt is vannak hasonló receptek ... sajnáltam egy kollázs ... szóval túljátszottuk, mégis megfőztem. És ujjak, fólia nélkül, és a darab egész, tökéletesen vágva van, és minden a szószban kiderül .. mmm Svetlana, miután az f5 nem jelenik meg? Ma is sokáig harcoltam, de nem tudtam bejutni a galériába ..



Ilmira, itt figyelmes vagy, nem vettem észre ...

[V-tina]

V-tina, Telefonon hívom

[Svetlana]

Svetlana, ünnepelsz?

Nika, fekete négyzet van a telefonomon. Elhagytam az oldalt, visszamentem, és semmi sem változott (((.

[Svetlana]

Svetlana, mit mondhatnék
És mi van a versennyel?

Jól sikerült a részvétel. Tudod, hogyan kell szépen díszíteni, és ez fontos.

[Svetlana]

Svetlana, nem olyan szép lett, mint szerettem volna ...

sietett és a mosk egész nap zümmögött, míg a szeme ködös nem volt ... sírt

, de a verseny feltételei, hogy az ételnek csak a szerzőnek kell lennie ..., de végül véleményem szerint ilyen termékek már nem léteznek, mindegy, csak az idő és az ízesítők ...

de a verseny feltételei, hogy az ételnek csak a szerzőnek kell lennie,

Igen, nehéz. A versenyeken el kell mentenie egyedi receptjeit

[Svetlana]

Svetlana, aha pontosan

Biztonságos étel - finom, kielégítő és nagyon étvágygerjesztő!

[Natalia]

Natalia, köszönöm azt kerestem, hogyan kell főzni egy új rajzfilmben és csomagok nélkül, de darabokban ... Minden sikerült

[SoNika]

SoNika, csodálatos recept Könyvjelző

[Albina]

Albina, köszönöm, örülni fogok, ha jól jön