Szezám burger zsemle

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Szezám burger zsemle

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
víz	Kr. E. 180
vaj	30 g
C1 tojás	1 db számítógép.
búzaliszt / fokozat	Kr. E. 420
cukor	50 g
só	7 g
préselt élesztő	20 g
szezám	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• A tésztát gyúrtam HP-vel (7 * 5 * 12) és a kezemmel.
• Az összetevőknek szobahőmérsékleten kell lenniük.
• Keveréshez HP-ben. Az élesztőt vízben oldjuk. Töltse be az összes hozzávalót a vödörbe az utasításoknak megfelelően, és kapcsolja be a tételt.
• Kézi keveréshez. Az élesztőt vízben oldjuk. Szitál lisztet. Keverjük össze cukorral és sóval. Készítsen lyukat benne. Öntsön élesztő vizet, engedje ki a tojást. Adjunk hozzá nagyon puha vajat. Készítsen egy adagot.

  A tészta nagyon puha, enyhén ragadós. Olajozzuk meg az asztalt és a kezeket. Ha HP-vel dagasztja, vegye ki a tésztát a vödörből.

  Befejez.

• Tegye egy tálba, vagy térjen vissza a HP vödörbe.
• Borító. Hagyja erjedni 90 percig.
• A tészta térfogata 2,5-3-szorosára nő.

  Gyúrjuk össze a tésztát. Oszd meg mérlegekkel 9-10 egyenlő részre. Roll minden darabot egy golyó.

• Öntsünk szezámmagot egy tányérba, és görgessük át a gömb tetejét.

  Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, egymástól távol. Nagyon jó az egyes zsemléket valami laposra összetörni. Lenyomom a tányér alját. A munkadarabnak jól el kell simulnia, és be kell nyomni a szezámmagot. Letakarva 40–45 percig állni hagyjuk.

  190 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

  Vegye ki a zsemléket és hűtse le őket a rácson.

  A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

9-10 db.

Főzés program:

sütő

jegyzet

A recept egy külföldi blogból származik. Csökkentett víz és élesztő.
Finom zsemle. Puha, bolyhos, édes. Már többször sült. Nagyon tetszik. Ajánlja!

[Angela]

Finom zsemle. Puha, bolyhos, édes. Már többször sült. Nagyon tetszik. Ajánlja!

Angela, hiszem, meg kell próbálnom

[Albina]

Albina, próbáld ki. Nagyon ízletes.

[Angela]

Angela, a zsemlék kedvesek, és még szezámmaggal is kész vagyok mindenhova tolni, mert nagyon szeretem a szezámot, főleg a pékárukon

[Tatyana]

Tatyana, Örülni fogok, ha nekem is tetszenek ezek a zsemlék)

[Angela]

Angela, kései fűrészes zsemle, már a tied Desszert teljes kiőrlésű kenyér mézzel és magvakkal a lektoron állva. Az enyémek nagyon szeretik, hogy gyakran sütik

Tanya, szintén téma)

Reggel elmegyek a helyszínre azzal a gondolattal, hogy mit kell sütni. És megnyílik a "Burger zsemlék szezámmaggal" oldal. Ó, ez a helyzet.
Köszönöm a receptet. Nem tudom, hogyan kell hamburgert készíteni, de a zsemléje nagyon alkalmas ilyen kávéhoz és kaviáros szendvicsekhez.

A recept pedig teljesen hibátlan. Betettem a fülekre.

Csodálatos zsemle, köszönet: rózsa: elvitte!
Vagy csökkentheti a cukrot, hogy közelebb legyen a kenyér ízéhez, a hamburgerekben lévő édes tekercsem nem fogja megérteni ...

Vagy csökkentheti a cukrot, hogy közelebb legyen a kenyér ízéhez, az édes zsemléim a hamburgerekben nem fogják érteni

Volt egy ilyen gondolat is. De a recept szerint készítettem. A zsemle nem tűnik édesnek. Úgy fogok sütni.
Próbáld meg először pontosan a recept szerint elkészíteni, önmagukban finomak, aztán beállítasz.

[Exocat]

Exocat, Lyudmila, köszönöm, bumm, hogy megpróbálja!

[Exocat]

Exocat, Ludmila, oada, hogy minden sikerült és tetszettek a zsemlék.

csökkentheti a cukrot

SyKsyusha🌻, a cukor nem zavar. Lyuda helyesen írt neked. Próbáld ki, és akkor meglátod.

Mint mindig, te vagy a csúcson ... Könyvjelző határozottan!

[Anastasia]

Anastasia, Köszönöm)

[Angela]

Angela, mondd meg, mit jelent a 7 * 5 * 12 a HP-ben ??

A HP keverési módja. Az első tétel, a többi és a második tétel.

Köszönöm a receptet. Zsemle osztály !!!

[Olga]

Olga, köszönöm a jelentést. A tiéd is fantasztikus!