Édes-savanyú McDonald's szósz

Édes-savanyú McDonald's szósz

Kategória: Mártások

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
Klasszikus szójaszósz	150-200
Cseresznye szilvalé	100-150 ml
Cukor	1-2 evőkanál
Só	Tetszőleges
Majoránna száraz	1 teáskanál
Fekete bors	Tetszőleges
Keményítő (liszt)	1-1,5 evőkanál

Főzés módja

• Forraljuk szójaszószt 4-5 percig cukorral és majorannával. Külön keverje össze a meggyszilvalevet egy kanál keményítővel, öntsön szójaszószba, meleg keverés közben, amíg a keményítő fel nem forr.
• Bors választható. A cukor és a cseresznye szilvalé mennyisége ízlés szerint állítható.
• Nagyon közel van a dobozos szósz ízéhez
• Mcdonald's.
• Steakhez és krumplihoz, szelethez, házi hamburgerhez egyaránt alkalmas.
• A cseresznye szilvalé helyettesíthető barackkal vagy szilva pürével a mélyhűtőből.

Az edényt arra tervezték

400 ml

A felkészülés ideje:

20 perc

Főzés program:

Tányér

jegyzet

A nedvtől a szósz átlátszó lesz, a pürétől a szerkezet más.
Minél kevesebb keményítő, annál könnyebb és vékonyabb a szósz

Hasonló receptek

Eper szósz halakhoz és húsokhoz (ang-kay)

Ala McDonald's sajtmártás vidéki stílusú burgonyához (Játékos)

Narsharab (gránátalma szósz) (ang-kay)

Érdekes szósz. Köszönöm! Meddig lehet hűtőszekrényben tartani? Vagy el lehet csavarni?

Íze vagy színe a McDonald's-nak?

[velli]

velli, az íze nagyon közel áll az eredetihez, de ott apró betűkkel a dobozra írják, hogy barackpürét tartalmaz. Ha a mennyiséggel játszik: kevesebb szója, több meggyszilvalé, akkor könnyebb lesz. Mindenesetre gyors és ízletes, most hozzáadták a tálat a sült burgonyához. Azt is cserélheti a szilva püré szerintem (vagy gyümölcslé)

Meddig lehet hűtőszekrényben tartani? Vagy el lehet csavarni?

Még nem próbáltam csavarással, de szerintem készíthet egy 250 grammos tégelyt. Nekem könnyebb minden alkalommal, amikor frissen kell főznöm. Legfeljebb 4 napig biztonságosan tárolhatja hűtőszekrényben, majd véget ér ...