Ünnepi saláta, sózott rózsaszín lazac

Ünnepi saláta, sózott rózsaszín lazac

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Filé sózott rózsaszín lazac	500 gr.
Hagyma	3 db
Főtt krumpli	3 db
alma	3 db
Tojás	3 db
Sajt	150-200 gr.
Vörös kaviár	100-150 gr.
Majonéz	300 gr.

Főzés módja

• 

  Magam megsóztam a rózsaszínű lazacot.
  

  Ehhez két tányér rózsaszínű lazacfilét kenjünk be mindkét oldalukra só (1 evőkanál L.) cukorral (1/2 evőkanál L.) keverékkel, és tegyük bele a filét.
  

  Csavarja be a halat egy törülközőbe, tegye egy zacskóba, és tegye a hűtőbe 2 napra.
• 

  Válassza le a kész filét a bőrről.
  

  Kezdje össze a salátát. Helyezzen egy réteg kockára vágott halat a salátástál aljára. Bármely vörös hal használható a rózsaszín lazac helyett.
  

  Sült hagyma és majonéz a hal tetején.
• 

  Ezután minden mást durva reszelőn lereszelünk: burgonyát, almát, sajtot, tojásfehérjét.
• 

  Minden réteget bevonjon majonézzel. Ha az almának kemény héja van, akkor jobb eltávolítani.
• 

  Az utolsó réteg a tört tojássárgája és egy réteg majonéz.
• 

  Hagyja a salátát főzni a hűtőszekrényben legalább három órán keresztül, vagy jobb éjszakán át. Tálalás előtt jobb a salátát kaviárral díszíteni.
  

Hasonló receptek

Saláta sózott rózsaszín lazacgal (vernisag)

Világos, sózott rózsaszínű lazac (Masinen)

Hogyan pácoljuk a lazacot (Rusztikus tűzhely)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, jó recept, csak megsózta a halat, a kohó lazacot. Saláta a bunda alternatívájaként. Kár, hogy kaviárt ettek. Természetesen ízletes és drága, gazdag. Ma mindenképpen meg fogom csinálni. Boldog Karácsonyt!

Természetesen ízletes és drága - gazdag

Irina, kaviár nélkül is finom lesz, de a salátának ad némi pikantériát, természetesen a bunda alternatívájaként elkészítheti a tojás robbanását a szájában, de az íze teljesen más, valamiféle finom, nagyon kellemes remélem a saláta nem fog csalódást okozni

a szájban már petesejtek robbanása

Tanyushaaa, hogy szeretem, imádom ezt a csak összehasonlíthatatlan robbanást, és még a salátában is el tudom képzelni, milyen lesz .... Szuper!

és a salátában el tudom képzelni, hogy lesz ez ...

[Tatyana]

Tatyanamilyen csodálatos saláta! Én, képzeletemet segítségül hívva, még annak ízét is bemutattam. Kár, hogy az összes halkaviárt már megették, de a malacka bankban, az étlapon - ez 100%!

[Ilmira]

Kár, hogy az összes halkaviárt már megették,

Ilmira Biztos vagyok benne, hogy a hal nem olyan ritka vendég az asztalán, az év még csak most kezdődött, és sok ünnep van előttünk

Biztos vagyok benne, hogy a hal nem olyan ritka vendég az asztalán

Nos, igen, ma ritka jelenség a hűtőszekrényben való hiánya, az ünnepek alatt megették. Előtt meleg idő van - 4 születésnap, amelyek közül az egyik egy évforduló, ezért lassan gyűjtem az étlapot. A salátád az elsők között van

Előtt meleg idő van - 4 születésnap, amelyek közül az egyik egy évforduló, ezért lassan gyűjtem az étlapot. A salátád az elsők között van

Remélem, nem fog csalódást okozni. Idén, kissé unva a "Mimosa" -t és a "heringet egy bunda alatt", úgy döntöttem, hogy kicserélem ezt a salátát, és nem veszítettem el, a saláta durranással ment el

Remélem, nem okoz csalódást

igen, 100% -ban biztos vagyok benne

[Tatyana]

Tatyanamilyen szép saláta!
És az ízlésem szerint minden termék megfelelő! Magamnak veszem. Alkalmanként elkészítem. A tetején lévő kaviár remek ötlet.
És imádom az almát salátákban.

[Margarita]

Margarita, Csak még egyszer figyelmeztetlek benneteket, hogy ha az almának kemény, nem rágós héja van, akkor jobb eltávolítani, különben zavarja a saláta levegősségét

[Tatyana]

Tatyana, Igen igen. A salátákhoz mindig almát hámozok.

Tanyusha, köszönöm a remek salátát!
Minimális összetevő, de kiderült, hogy a legfinomabb finomság.
Mindenképpen megpróbálom.

Míg vettünk egy darab lazacot, és megpróbáljuk befejezni, de ez nekünk annyira zsír.

Ritochka, ezt a salátát elkészítheted a lazacoddal, finom lesz, csak én csökkenteném a mennyiségét, és a sült hagymát blansírozottra cserélném, mivel a hal már zsíros