Sajttorták lekvárral, fehér liszt, vaj és cukor nélkül

Sajttorták lekvárral, fehér liszt, vaj és cukor nélkül

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túrós brikett (5%)	400 g
Joghurt (adalékanyagok nélkül)	60-80 gr
Zabpehely (őrölt)	100 g
Rizs liszt	12 evőkanál
Kukoricaliszt	2 evőkanál
Édesítőszer (van FitParadom)	Íz
Só	Csipet
Sütőpor	1 tk
Vanillin	1,5 g
Töltő:
Bárki, akit cukor nélkül várunk (van málna és csicsóka sárgabarackkal)	1,5 tk egy sajttorta

Főzés módja

• 1. Darálj zabpelyhet.
• 2. Keverje össze az összes hozzávalót (a lekvár kivételével) és gyúrja össze a tésztát.
• A tészta jól formázott, nem ragad a kezéhez.
• A tésztának puhának, rugalmasnak, nem túl keménynek kell lennie. Állítsa be a lágyságot joghurttal. Többé-kevésbé a joghurt és lisztjének márkájától és vastagságától függ.
• 3. Oszd el egyenlő részekre, tekerj gömbbé, simítsd el és tedd tepsibe, teflonszőnyegen (vagy papíron), zsír nélkül.
• 4. Készítsen mélyedést középen (én a pohár aljával csináltam), tegyem oda a tölteléket.
• A töltelék egy része készen áll (csicsókából), az egészséges ételek osztályán vásároltam, a második részt én főztem. Málnából. Málnát kissé megfőztem sahzammal és agar-agarral, megfőztem és sajttortákba tettem. Még mindig enyhén meghintjük őrölt dióval.
• 
• 5. 180 grammra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük (a sütőre összpontosítva).
• Ne szárítsa túl! Amint megbarnulnak, úgy készek is!
• 
• 6. Hűtsük le, és mindenkit meghívhat az asztalhoz, megkóstolhatja a finom "bolyhos" ízeket.
• 

Az edényt arra tervezték

10-12 db

A felkészülés ideje:

45 perc (pékáruval)

Főzés program:

Fogantyúk, sütő

jegyzet

Egy másik gyors recept a sajttorta sütéséhez hozzám ismerős alapanyagokból. Finom, tápláló, étvágygerjesztő.
Csak ne várjon tőlük hihetetlen levegőt, pompát, könnyedséget, mint egy gazdag élesztő tésztától a prémium búzaliszten! Hiszen ebből nincs semmi! Se sütés, se élesztő, se fehér liszt ...
A tészta túrós, és nehezebb.


De a sajttorták még mindig finomak.
Használjon egy esélyt, hogy megpróbálja, talán éppen erre vágyott már régen?

Köszönöm Guzelechka a receptet !!!

[Natusichka]

Natusichka, egészségedre! Peki, tetszhet neked ...

Mint mindig, részletesen és szemléltetve! A szépség!

[Tatka1]

Tatka1, zavart ...

Guzel, osztály! Erre van szüksége! Nagyon szépen köszönjük !

[Guzel]

Guzel, finom!
Meg kell sütni

[Guzelka,]

Guzelka,köszönöm a receptet! Minden raktáron van, ezért biztosan lesznek sajttorták.

[Guzel]

Guzel, köszönöm az ilyen finom és egészséges sajttorta receptet!

[Guzel62]

Guzel62milyen csábító! A BZHU-t nem véletlenül vették figyelembe?

[Olekma]

Olekma, az egyik sajttorta súlya valahol körülbelül 80 gramm. rajta KBZHU körülbelül 130/9 / 2,5 / 22,5



Bul, M @ rtochka, Borkovna, Eugene, Olekma, köszönöm a lányoknak, hogy betértek. Próbáld ki őket, nagyon jók.

Hordom !!

Befejezem a másodikat, nagyon megfelelő, finom
Igaz, nem egészen vényköteles
Megtisztítottam a hűtőszekrényt az erjesztett sült tej és tejföl maradványaitól, 1 fehérjét. És kiderült, hogy csak 2 evőkanál rizsliszt van. Van még árpa is! És a rizs minden elfogyott. Ezért sok kukoricát, árpát, zabpelyhet tettem.
Gondoltam a töltelékre, eszembe jutott a szilva-baracklekvár, nyáron kidobtam a bogyókat.
Általában,

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Ó, milyen jó fickó! Milyen szépen sütöttem! Köszönöm a bizalmad! Az pedig, hogy lecserélte az összetevőket, kettős okosság !!! Végül is improvizálhat, a recept egyszerű. És nem ehet párat, hanem még többet is ...
Köszönöm a beszámolót és a fényképet!



Csak ne felejtse el eltávolítani őket egy fedéllel ellátott edényben éjszakára (ha marad). Annak érdekében, hogy ne álljon meg (muffin nincs ott!).

Természetesen elfelejtettem, korábban lefeküdtem, mint a férjem, ő még mindig teát ivott. Reggel 4 darab maradt (10-ből sült). Kicsit felmelegedtem, jól esett

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Köszönöm a jelentést! Egyenes, felemelte a hangulatot reggel! Olyan szép !!
Nekem is alig volt időm elbújni tegnap a mai harapnivaló miatt. mindenki jobban tudta.
És hidegen eszünk. Nagyon rendesen "bejönnek"!

A tésztát összegyúrtam, pihentettem, és nem akkor, amikor sütés közben a tölteléket főtt szárított gyümölcsökből készítettem kompótból. Várjon egy jelentéssel nekem!

Guzel, hűvös sajttorták és van egy kérdésem - mennyire ízlik a fit felvonulás? Soha nem csináltam vele! Mi a számod?

0,5 evőkanál. l. Fitparade 7. sz
a tészta nagyon enyhén édes, az én ízlésem szerint, de a töltelék megfelelő)), elindul

tésztát, tedd pihenni

De félek hagyni, hogy a tészta sütőporon nyugodjon
Számomra úgy tűnik, hogy minden folyamat ott fog végbemenni, és akkor nem fog felemelkedni a kemencében. Nem?

Számomra úgy tűnik, hogy minden folyamat ott fog végbemenni, és akkor nem fog felemelkedni a kemencében

Nincs mit összehasonlítanom, felmentek, mint rendesen. De a fitparade keserű ízű nekem, ennek ellenére erősen érzem. 1 mérőkanalat tettem 3 gr. a tésztába.

[Irina F]

Lányok, gyakorlatilag soha nem tettem édesítőszert a tésztába! Szeretem a frissességet, de a só (egy kicsit) elengedhetetlen! Vagy akár enyhén sós! A töltelék mindig kiegyensúlyozza az ízét és a kiemelését. Tegye az édes tölteléket - édes sütemények lesznek, és a tészta édesnek, savanyúnak, húsnak, halnak tűnik -, és a tészta is megfelelő lesz! Nekem így tetszik. Az édességet csak akkor helyezem el, ha élesztő van a receptben, tevékenységükre.
Irina F, Irisha. Az íze természetesen mindenkinek más ... Már régóta egyáltalán nem ettem cukrot, ezért a sahzamot már csökkentett mennyiségben használom. Nekem már minden nagyon édes!
A FitParad pedig édességével és összetételével különböztethető meg. A leggyakrabban használt FitParad 7, 7-szer édesebb, mint a cukor (ennélfogva a norma, mennyit kell hozzáadni hozzávetőlegesen), van 10 FP (tízszer édesebb, mint a cukor), van FP 14. Van még Stevioside - édesebb, mint 300 (!!!) alkalommal a cukor. Van eritrit (édes, mint a cukor 1: 1), de nincs mellékíze, mint a stevia FP. Vannak csicsóka, datolya, szentjánoskenyér stb. Pekmezek különbözőek. Sok minden. Mindent használok és használok! A krémekhez nem adok szirupot / pekmezt, a szerkezet elromlott (több a folyadék), és a krémek nem biztos, hogy megtartják az alakjukat. Nagyon szeretem a szukralózt vagy a szteviozid cseppeket (folyékony). A koncentráció jó, csak pár csepp kell, kényelmes és nincs utóíz.
M @ rtochka, Daria. Nem szabad attól tartania, hogy ez a tészta nem kel fel. Élesztő nincs ott, ezért ilyen és ilyen liszten nem fog nagyon gyorsan felszállni! Nincs glutén, muffin, élesztő ... Tehát ne félj!
Olekma, érzed FP-t? Próbáld meg kicserélni egy másik sahzammal. Végül is szirupok, méz, kókuszcukor ...

Olekma, érzed FP-t? Próbáld meg kicserélni egy másik sahzammal. Végül is szirupok, méz, kókuszcukor ...

Igen, erősen érzem magam, van 10-es számom. Jobban szeretem a pekmezeket.
Sokáig mást akarok kipróbálni helyettesítőkből, meg kell tennem.