Burgonyaleves szalonnával és sajttal

Burgonyaleves szalonnával és sajttal

Kategória: Első étkezés

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
Közepes burgonya	4 dolog
Szalonna	50 g
Közepes hagyma	1 db számítógép
Gerezd fokhagyma	1 db számítógép
Kemény sajt (van Cheddar)	50 g
Tej, víz (50/50)	750 ml
Só bors	Íz
Vaj	15 g
Liszt	2 evőkanál

Főzés módja

• Mindent egy vastag fenekű kis lábosban főzök. A szalonnát csíkokra vágjuk, olaj nélkül kellemes arany színig sütjük. Távolítsa el a szalonnát egy tányérra, az olvasztott zsírt hagyja az edényben. Adjunk hozzá vajat, vékonyra vágott hagymát és fokhagymát. Addig pirítsd, amíg átlátszó, folyamatos keverés mellett adj hozzá lisztet. Sötétítsük 5 percig, öntsünk vízzel elkevert tejet 50/50 arányban. Amikor forrni kezd, adjunk hozzá vékonyra szeletelt burgonyát. A szeleteknek nagyon vékonyaknak kell lenniük. Ezekre a célokra az Óriás aprító ideális. Fűszerezzük sóval és borssal. Pároljuk alacsony lángon, amíg a burgonya meg nem fő. Adjunk hozzá szalonnát és a reszelt sajt felét, keverjük össze.
• 
• Tálaljuk több sajttal, frissen őrölt borssal és gyógynövényekkel.
• 
• Cheddar sajt, élénk narancs, fűszeres, csodálatos ehhez a leveshez.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

Az edényt arra tervezték

1 liter kb

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Főzőlap

jegyzet

Körülbelül 23 évvel ezelőtt kóstoltam meg először a levest. Nagyon szkeptikus voltam az összetevők kombinációjával kapcsolatban. De hiába. Ez a sűrű, kissé fűszeres leves nagyon kényelmes ételnek bizonyult számomra.



Bármilyen sajt használható.

Eleinte azt hittem, hogy pürés leves. De a főtt leves változata nekem megfelel. Köszönöm, Tatiana, a receptet!

[Tatyana]

Ez a sűrű, kissé fűszeres leves nagyon kényelmes ételnek bizonyult számomra.

Tatyana, így ezt a kényelmet is éreztem a receptből, miközben a receptet olvastam, későbbre szedem a levest.
Köszönöm!

[Nagymama]

Nagymama, Tanya, csodálatos leves, különösen tetszett, hogy lesz mit "harapni", vagyis a krumplit főzni fogják, de nem pépesíteni. Csak olyat csinálok, mint a krumplipüré, de nincs annyi, hogy valamit megrágjak, de itt van, amire szükségem van !!
Köszönöm!!!

Hiányzik valami rágnivaló

Úgy látom, sokan vagyunk, akiknek "valamit meg kell rágni".

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, igen, krumplipürét eszem kenyérrel, de csak levest kenyér nélkül.

és meghintjük kekszet

[Ksenia]

Ksenia, Tatyana, Irina, köszönöm, hogy megálltál a fény mellett!

A leves nagyon érdekes. A szalonna és a tej nagyon furcsa kombinációjának tűnik, de finom. Tegnap gyakorlatilag mindent felhasználtam. És nagyon tisztán főzzön. Az állaga nagyon érdekes annak köszönhető, hogy a burgonyát nagyon vékony szeletekre vágják.

Tatyana, crackerekkel legközelebb mindenképpen megpróbálom.

[Nagymama]

Nagymama, normális kombináció, én is szinte csak pürésítettem, majd szalonnát tettem a tetejére, nagyon lelkileg kiderül. És néha hagymát és szalonnát teszek pürésítés után, szeretem a sült hagymát egy ilyen levesben. De nem gondoltam rá, hogy dorombolás nélkül csinálom.

megszórjuk kekszet

Crackerek, magától értetődik. A házban található crackerek nincsenek lefordítva. Valamint krutonnal és pirítóssal, és ropogós pálcákkal, különféle hinti.
Sült szalonnás fiam nagyon szereti az összes pépes levest. Ha nincs szalonna, egyenesen megkérdezi: - És szalonna?
Ezért ez a leves nemcsak nekem fog tetszeni. A tej nem zavar minket.
És "rágó" elemként a dió és a mag jó; főtt bulgur és quinoa; sült alma, sárgarépa, tök - kis kockák; cukkini chips; a kukoricadarabok is jók; Brie vagy Camembert sajt és maga a sajt kockára vágva vagy reszelve; kicsi koktélrák és nem csak; és a Ptitim tészta is. Soha nem tudhatod, mit rághatsz.
A minap vacsoráztam - rágtam, amit Isten küldött ...

Sajnáljuk, Tatiana, hogy a fotó nem vényköteles. De ígérem, hogy javulok.

[Ksenia]

Ksenia, menő! Nagyszerű lehetőségek! És a fotó - nyáladzik ...

Tanyusha, köszönöm az érdekes levest!
Itt tejet eszünk cérnametélttel, és itt van egy érdekes kombináció!
És a burgonyát, ahogy megértem, vékony csíkokra kell vágni, nem igaz?

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm, hogy betértél!

Vágja a burgonyát vékony szeletekre. Mint a chipek. Ez a szeletelés nagyon érdekes kész szerkezetet ad. Sok szerencsét! Ossza meg benyomását, ha megpróbálja, kérem.

Megpróbálok főzni, a legérdekesebb!

[Tatyana]

TatyanaKöszönet a csodálatos krumplileves receptért. Primitíven, sütés nélkül főzök: forrásban lévő tejbe / vízbe apróra vágott burgonyát és 1 hagymát teszek apró kockákra aprítva, sót és kevés fűszert burgonyához. Tányéron a tetején friss kapor. Meg kell próbálnunk a maga módján szalonnával és sajttal.

[szerető]

szerető, köszönöm a recept iránti érdeklődését.

Sajt és szalonna ad némi héjat a leveshez. A választásod is jó: a burgonya fűszerei hozzáadják a saját karakterüket.

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a finom levest! Olyan meleg és kényelmes tőle)))

[Jaroszlavna]

JaroszlavnaNagyon örülök, hogy tetszett a leves. Jól néz ki!

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm az érdekes receptet, mindenképpen megfőzöm
Hogyan nem vettem észre korábban? Ez köszönhető a talált paradicsomlevesnek)

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a receptet, hála a paradicsomnak, én is rohantam keresni, és ez még inkább "az enyém", imádok egy ilyen szerkezetet, közel a pürés leveshez. Mindenképpen megpróbálom, ahogy hidegebb lesz.

[Yulia]

Yulia, Elena, Köszönjük érdeklődését! Remélem tetszik.