Eton rendetlenség

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Eton rendetlenség

Kategória: Cukrászda

Konyha: angol

Hozzávalók
zsíros krém	200 ml.
habcsók	100 g
gyümölcsök, bogyók (van kivi és málna)	100-200 g.

Főzés módja

• Süssük habcsókot a recept szerint, vagy vásárolj készen.

  Mossa és szárítsa meg a gyümölcsöket vagy bogyókat. Vágja, ha szükséges.

  Nagyon hideg tejszínt felvert.

  Törje fel a habcsókot darabokra és adjon a tejszínhez. Egy habcsókot hagyjon érintetlenül. Ha van egy egész habcsókja, akkor hagyjon csak egy keveset.

  Keverje össze óvatosan. Tegyen tálba vagy pohárba tejszín habcsókot, gyümölcsöt, habcsókos tejszínt. A tetejére habcsók szeleteket szórunk, és gyümölcsöt teszünk. A gyümölcsöt összekeverheti a teljes tömeggel is, és mindent csak egy tálba rakhat. Azonnal tálaljuk.

  
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Az Eton mess egy klasszikus angol desszert, amelyet a 19. század közepe óta kínálnak a játékosoknak és a rajongóknak az Eton College-ban megrendezett éves krikettverseny során. A helyi legenda szerint a desszertet egy pikniken találták ki, amikor valakinek a kutyája megfordított egy habcsókot. Megmentett habcsók tejszínnel és eperrel való kombinálásával. Nagyon hanyag lett, de nagyon ízletes. Ezért a desszertet Eton-rendellenességnek nevezték el. D. Oliver lefordított könyveiben ezt a desszertet "Eton dagasztásnak" hívják. De inkább "rendetlenségnek" tűnik.
Kezdetben a desszert csak eperrel készült. Most rengeteg lehetőség van. Külföldi blogokban láttam egy trópusi változatot mangóval és passiógyümölcsökkel, citrusokat narancsgal. Eldöntöttem, mit fogok kezdeni azzal, amivel jelenleg rendelkezem otthon.
Ez finom. Ajánlja!

Nagyon jó és gyors desszert !! Gyönyörű, biztos, hogy finom, és nagyon szép! Ilyen életmentő. Köszönöm, hogy csináltál és megmutattál !!

[Olya]

Olya, az egészségre. Mindig van habcsók és tejszín. A gyümölcsökről már hallgatok. Pár perc és ... Kóstolja meg egy pohárban.

Pár perc és ... Kóstolja meg egy pohárban.

Ugyanez a dolog ... nagyszerű ünnepi gyors lehetőség !! Köszönöm mégegyszer! Gyakran vannak váratlan vendégeim, így ez mindenképpen recept a személyes jegyzetfüzetemben ..

[ang-kay]

ang-kay, Angela, imádom ezt! Nem kell főzni, gyakorlatilag és finom!
Köszönöm a receptet

[Yulia]

Yulia, egészségre)

Ennél a desszertnél vacsoráztam. Mit mondjak, könnyű, finom, köszönöm, Angela, hogy megosztotta ezt a receptet. Mindig vannak habcsók maradványok, legalább néhány darab, Pavlova, kicsinek készítem lapos sütemények típusú kosarak, a tejszínhab egy perc kérdése, és gyümölcsök és bogyók is kaphatók. De az elme nem volt elég mindez összekapcsolására. Igaz, nem volt közbenső, és a bogyókat tálaláskor a tetejére helyezték.

Köszönöm a receptet! És körülbelül mennyi ideig állhat egy desszert étkezés előtt, vagy csak azonnal az asztalon? Előre teljesen lehetetlen?

[Vera]

Ennél a desszertnél vacsoráztam.

Veramicsoda hatékonyság! Örülök, hogy a recept jól jött)

Meddig állhat egy desszert étkezés előtt, vagy csak azonnal az asztalon? Előre teljesen lehetetlen?

Dunyaz, valószínűleg egy óra. De tálalás előtt mindent előkészíthet, folytathatja a dolgát és összekeverheti. Percek kérdése. A tejszín gyorsan felkorbácsol.

És a minap (az Ízek tezaurusa című könyvben) láttam ennek a névnek egy ilyen változatát - Etonian Mishmash

[Nina]

Nina, megvárjuk, mit mondanak az anyanyelvűek)