Csirkesaláta árpával a Thermomix-ben

Helló mindenki! Nos, eljutottam a szakácskönyveimhez. Gyakran készítettem ezt a salátát, nagyon szeretjük. Zárójelben az öklöm.
Árpa saláta csirkemellel

300g csirkemell

40 g extra szűz olívaolaj
Só bors
1000gr. Víz
250 gr gyöngy árpa
40g hámozott mandula
1 csomó apróra vágott rukola (néha friss sóska helyett cseréltem)
20g fenyőmag
1 citrom leve
1. Kenjen csirkemellet 10g. vajat, meghintjük borssal és sóval, és tegyük a Varom edényébe
2. Öntsön sós vizet egy tálba, tegyen gyöngy árpát. (Vödörben főztem, és több vízre van szükségem) Főzzön 25 perc * Varoma * fordított nyíl * sebesség 1 * (ellenőriznie kell a gabona készenlétét - az árpa eltér)
3. Ha kész, öntse az elkészített árpát egy salátástálba. Vágja a melleit kockákra, és keverje össze a gabonafélékkel.
4. Egy tiszta és száraz tálban őrölje meg a mandulát 5 másodpercig * 7. sebesség, 1 percig melegítse * 100 * 1. sebesség.
5. Adj rukkolát és diót az árpához és a csirkéhez. Fűszerezzük a maradék olajjal, citromlével, sóval és borssal.

Melegen tálaljuk.