Csirke tekercs gombatöltelékkel és mártással (Ninja Foodi)

Csirke tekercs gombatöltelékkel és mártással (Ninja Foodi)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Lábhús	6
Sampinyon gomba	400gr
Hagyma	1
Sárgarépa	0,5
Túró	0,5 csomag

Főzés módja

Az összes csirke közül leginkább a lábak húsát szeretem, sajnos ilyen kész húst nem árulunk, ezért levágjuk a húst a csontokról, vagy készen vásárolunk, ha van ilyen.
Pácoljuk a húst a kedvenc fűszerekkel és adalékokkal, hűtőszekrénybe tesszük. Éjszaka volt nekem.
Most folytatjuk a töltelék elkészítését, a gombáimat, vágjuk. Hagymát és sárgarépát is.
Kezdjük sütni a hagymát sárgarépával, hozzáadjuk a gombát és folytatjuk a sütést, amíg a folyadék teljesen elpárolog. Közepén gombával ízesítjük.



Fogjuk a fóliát, kirakjuk az egyik láb húsát, a tetejére tesszük a gombákat. Csavarja ki az összeget magának, annyit kell tennie, hogy el tudja tekerni a tekercset.
Ezután a húst tekercsbe csomagoljuk, fóliába csomagoljuk.
A gomba egy része megmarad, adagba tesszük őket.
Gőzölnöm kell, de nem tudtam mindent egyszerre beleférni a serpenyőbe, ezért úgy döntöttem, hogy kísérletezem és felét a grillben sütöm.
12 percig nyomást gyakoroltam a gőzre.
Grill 260 * 15 percig.



Ha minden időben elkészül, feltárjuk az üres helyeket.

Fent egy párolt főtt fotó.
Lent a grillben. A tekercs teteje a grillben megegyezik a pároltéval, de az alja kissé megsült.



Most átvisszük a tekercseket a serpenyőbe, és elkészítjük a mártás töltelékét.
Gomba adagban, amikor a fóliát kicsomagolja, öntse ki a főzés során keletkezett levet.
Adjunk hozzá túrót és keverjük, borsozzuk.


Tegye a szószt a tekercsekre.



Az Air Fry program 13 perc, eleinte 15-re állítottam, de benéztem és kikapcsoltam, nekem 13 volt elég.



Nagyon finom, lédús, gombás lett.
Jó étvágyat kívánunk!!

jegyzet

Megteheti bármely multicookerben egy pár számára, majd elpirul a sütőben, unokatestvér, AF.

Öt másodpercig futottam, és itt olyan finom!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, segíts magadon, nagyon finom !!!

[Lerele]

Lerele, Szép munka!!! Ez nagyon finom !!!!

[Lerele]

Lerele, Finom!

[Lerele]

Lerele, klassz ötlet! Nagyon köszönöm a receptet! És csirkecombfilét árulunk.

[szakács]

szakács, IGEN!!!!!!
lettohka ttt, Natasha, próbáld elkészíteni, ez egy költségvetési étel, de nagyon finom !!!
Cvetaal, "Tamara és én ...." elmegyünk és ötleteket merítünk, hozzád jövök, te hozzám
Tudok arról a combfiléről, amely nincs az üzletekben
Általában csak gombát főzve számít, ha a hús készen áll a vásárlásra.

Nos, hogy lehetne másképp? Ahogy a névben látom, a Ninja az emberünket jelenti. Nem tudok eleget játszani, szeretnék főzni és főzni ezzel a csodálatos technikával! A mélyhűtőben pedig gombát sütöttem, szóval, ahogy Igor mondja: ízletes és gyors!

[Cvetaal]

Cvetaal, itt az irigység, készen állnak a gombák
Én sem fogok eléggé eljátszani egy serpenyővel, nagyon szeretem.

És ő maga sütött és fagyasztotta meg a gombákat)

[Cvetaal]

Cvetaal, ha magam is összegyűjtöttem, akkor én

Nem, nem vagyok törött lábú sétáló az erdőben, sokáig nem tudok járni

Képzelje el, magam vettem a boltban, és magam is megsütöttem)

[Cvetaal]

Cvetaalha elmondom, hány vargánya van nálunk,

32 euró / kg kb

aztán te
Tehát nem veszek semmit, mohó vagyok

Kezelje a lábát tornával, csak lassan