Tejfölös zab kenyér

Kategória: Élesztő kenyér
Tejfölös zab kenyér

Hozzávalók

Búzaliszt 500 g
Zabpehely Hercules 50 g
Víz (tejföllel) 400 ml
Tejföl 20% zsír. 120 ml
1,5 tk.
Cukor 2 evőkanál. l.
Növényi olaj 3 evőkanál. l.
Száraz élesztő 1,7 tk

Főzés módja

  • Tegye az összetevőket a HP által javasolt sorrendbe. A tejfölt összekevertem vízzel.

Főzés program:

Alap mód, XL méret, könnyű kéreg


ovsyany smetan.JPG
Tejfölös zab kenyér
ovsyany smetan2.JPG
Tejfölös zab kenyér
LaraN
A recept tartalmaz néhány pehelyt a liszthez képest, de az illata és íze jelen van. A tejföl krémes árnyalatot ad. Azt hiszem, ha ad hozzá 1 tojást (természetesen ugyanolyan mennyiségű víz helyett), akkor kap egy kis gazdag kenyeret ("félédes", Gasha)
Varenievna
Mindenképpen megpróbálom ugyanazt sütni, mondja meg, hogy milyen herkulusokat tesznek kicsi vagy nagy pelyheket a kenyérbe?
LaraN
Idézet: Varenievna

Mindenképpen megpróbálom ugyanazt sütni, mondja meg, hogy milyen herkulusokat tesznek kicsi vagy nagy pelyheket a kenyérbe?

Nagy pelyhem volt. Bár rájuk írták, hogy 3 percig kell főzni, sokkal hosszabb ideig főztek (amikor kását főztek).
Szerintem a méret nem számít. Próbálja ki, nincs túl sokan, kövesse a kolobokot.
Varenievna
Laran! A receptjeid szerint mindent csak szuperül kapok! ! "Hercules" a 3. számú pelyhekből, mindent szigorúan a recept szerint csinálok, és nem kell semmit adnom a zsemléhez, a kenyér nagyon finom, gyönyörű és étvágygerjesztő!
lilisyonok
A kenyér csak szuper !!! Már többször megégett
Ezt tettem először
Tejfölös zab kenyér

Tejfölös zab kenyér
Rucheek
Szeretném megköszönni a finom kenyér receptjét, a kenyér levegősnek és ízletesnek bizonyult, még a harmadik napon sem omlott össze, ami nagyon megörvendeztetett, adtam hozzá még egy kevés lenmagot.
LaraN
Rucheek, Marina, egészségedre!
Örülök, hogy megcsináltad! Természetesen adalékokat használjon ízlés szerint.
Rucheek
Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket megismétlem.
Luna1402
Jó éjt ...... Jó recept. Éppen meg akartam csinálni, és haboztam egy kicsit a recepttel ..... ez áll: Víz (tejföllel) 400 ml., Tejföl 20% zsír. 120 ml. Tehát csak vizet tejföllel 400ml. vagy külön-külön 400 ml vizet. és tejföl 120ml. csak 520ml.? Köszönöm.
LaraN
Természetesen a vízzel elkevert tejföl 400 ml, vagyis ez a teljes folyadékmennyiség.
Egyszer azt hittem, hogy minden világos ... Sajnos a szöveget már nem tudom kijavítani ...
marinastom
Idézet: LaraN

Természetesen a vízzel elkevert tejföl 400 ml, vagyis ez a teljes folyadékmennyiség.
Egyszer azt hittem, hogy minden világos ... Sajnos a szöveget már nem tudom kijavítani ...

Csak egészítse ki a "tejfölt kevertem vízzel" mondathoz, amit a "szerkesztés" gombra kattintva írt.
LaraN
Marina, mivel a recept már régen megjelent, és a moderátorok új formátumra változtatták, nincs meg a "szerkesztés" gomb! A szerkesztés lehetetlenségéről már az előző válaszban tájékoztattam.
marinastom
Ha valami, bocs! 🔗 Semmi módon nem akartam megbántani.
LaraN
Marina, nincs nehéz érzés!
Marina1977
Sütök - a sapka már leesett, sok élesztőnek tűnik ...
Marina1977
Tejfölös zab kenyér
nem működött
Rendszergazda
Idézet: Marina1977

Tejfölös zab kenyér
nem működött

Túl sok folyadék, víz és tejföl, ezért esett le a teteje
A szerző helytelenül jelölte meg a receptet, majd tisztázza magát: az összes folyadékhoz 400 ml kell. beleértve a tejfölt. Olvassa el a recept megjegyzéseit
És még ebben a nyomornegyedben is figyelemmel kell kísérnie a liszt / folyadék egyensúlyát, a tészta állagát
Marina1977
Idézet: Adminisztrátor

Túl sok folyadék, víz és tejföl, ezért esett le a teteje
A szerző helytelenül jelölte meg a receptet, majd tisztázza magát: az összes folyadékhoz 400 ml kell. beleértve a tejfölt. Olvassa el a recept megjegyzéseit
És még ebben a nyomornegyedben is figyelemmel kell kísérnie a liszt / folyadék egyensúlyát, a tészta állagát
tehát csak 400 folyadék volt a tejföllel együtt, elolvastam az összes megjegyzést kenyérsütés előtt ... és egy zsemlét, aminek lennie kell ... a kenyér erősen élesztő illatú ...
Natadok
Remek recept! Köszönöm! 1 alkalommal kiderült. Igaz, cukrot tettem 1,5 ek. l. De nekem édes íze van, legközelebb adok hozzá 1 ek. l.
Tejfölös zab kenyér
Tejfölös zab kenyér

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése