Burgonya tejfölös kenyér lenmaggal a sütőben

Burgonya tejfölös kenyér lenmaggal a sütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	700 gramm
Friss burgonya	400 gramm
Tejföl	150 gramm
Túrós szérum	120 ml.
Növényi olaj (olíva)	3 evőkanál. l.
édesem	2 teáskanál
Só	2 teáskanál
Élesztő saf pillanat	1,7 tk
Lenmag	20-30 gramm

Főzés módja

• Ha burgonyát főznél a bőrükben, akkor mivel fűszereznéd, és mire ennéd?
• Így van - olíva- vagy napraforgóolaj, friss petrezselyem és tejföl!
• Ezért úgy döntöttem, hogy ezeket a termékeket egy kenyérbe gyűjtem! És mi lett belőle!
• Forraljuk fel a friss burgonyát héjában, hűtsük le melegre.
• A megpucolt burgonyát sajtóval törje össze (törje össze), tegyen egy vödörbe.
• A burgonyához adjunk tejfölt, növényi olajat (olívaolajat), túrós savót, mézet.
• Adjunk hozzá lisztet és egyéb összetevőket.
• Kapcsolja be a "tészta" módot. Ügyeljen arra, hogy kövesse a kolobok állapotát.
• Van elég folyadék a tésztában, liszt is. Lisztet adok hozzá fokozatosan, először 500 grammot, majd fokozatosan a többit. Eleinte a zsemle sűrű lesz, de a második tételben és emelés előtt elég puha lesz. A burgonyának az a tulajdonsága, hogy a tészta nagyon puha legyen, ezért ne adjon túl sok folyadékot a tésztához, várja meg a második adagot, és állítsa be a zsemlét liszttel.
• A második tételben lenmagot adtam a tésztához.
• Így lett a tészta.
• 
• Ossza fel a kész tésztát formákra (a forma magasságának 1/3-a), és tegye rá a próbát, amíg a tészta 2,5-szeresére nő. A tészta nagyon puha, puha. Kapcsolja be a sütőt 180 * C-on, tegyen sütőformákat sütőhöz a forró sütőbe, 25-30 perc múlva csökkentse a sütési hőmérsékletet 165 * C-ra, és süsse meg, amíg teljesen meg nem fő.
• Itt van, amit kaptam. Egy cipó formában.
• És egy fonat.
• 
• Itt vannak a kenyér darabjai a kontextusban, porózusnak bizonyult, de az íze rajtad múlik.
• 

jegyzet

Itt van a kenyér egy másik változata a főtt burgonya alapján, de már egyenruhában. És mint láthatja, az összes kenyér receptjének összetevői különböznek.

Te és te búzakenyeret sütsz burgonyával, válaszd ki a neked tetsző kenyér opciókat. Minden kenyér levegős és ízletes belül.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Tejfölös zab kenyér (LaraN)

Búzakenyér tejföllel (sütő) (Rendszergazda)

Gyors túrós és tejfölös kenyér kenyérsütőben (Grigorjeva)

Ma krumplis-tejfölt sütöttem - csoda! 400g-os burgonya. Lusta voltam elfogyasztani a tejfölt, házi joghurtot (alacsony kalóriatartalmú) tettem, a savó pedig kevés volt. A kenyér dús, finom lett, most már tudom a krumplikenyér ízét. Az első kísérletben mintha túl sok burgonya lett volna.

Tanya! Nagyon köszönöm a csodálatos kenyeret! Íme a jelentésem:
🔗
🔗
A fotós azonban tőlem származik ... de egyetlen fotó sem fogja továbbadni a morzsás csipkét

[Natalia]

Natalia, kapsz jó kenyeret, boldoggá teszel édességekkel

Süssön az egészségére!

Finom kenyér! Kenyérsütőben sütöttem a francia kenyérprogramon (3.50). Rájöttem, hogy a kenyérsütő gépemnél az összetevők számát kétszer kell csökkenteni, 30% -kal csökkentve, a kenyér elfogyott. A morzsa nagyon puha, a kéreg ropogós))

[Kate]

Kate, egészségedre! Süssön az egészségére!

Nagyon szeretek kenyeret sütni burgonyán, a morzsa csodálatosnak bizonyul, sokáig nem áll el

400g burgonya nyers súly, igaz?

[friss]

Vényre kapható:
Krumpli friss 400 gramm
Forraljuk fel a friss burgonyát héjában, hűtsük le melegre.
A megpucolt burgonyát sajtóval törje össze (törje össze), tegyen egy vödörbe.

Igen, a burgonya nyers, majd felforraljuk