Gőzszelet

[Jó étvágyat kívánunk!]

Gőzszelet

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált hús (sertés + marhahús)	500 gramm
Izzó hagyma	1 kis hagyma
Tojás	1 db számítógép
Búzadara	2 evőkanál. kanalak
Só bors	íz
Víz

Főzés módja

• Vigye át a húst és a hagymát egy darálón. A búzadarát áztassa vízzel. Az összes hozzávalót alaposan összekeverem, konyhai robotgépben műanyag késsel simára keverem, és óvatosan vizet adok hozzá. 1 kg darált hús esetében legfeljebb 250 ml vizet adhat hozzá. Nedves tenyérrel húsgombókat formázok (ne tekerjünk bele semmit), és azonnal a gőzös rácsra teszem. A főzési idő dupla kazánban 30 perc. Később felteszem a fotót.
• Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

30 perc

Két szinten főztem, nyers burgonyát toltam, és megszórtam egy kis ízletes sóval. Felteszek egy fotót a gőzösömről szeletekkel, ahogy megígértem:






,
főzési idő 30-35 perc

[Tashi]

Tashi Kenje valamivel a gőzös rostélyt? Vagy csak ilyen szeleteket tesz?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, tegye a rácsra. jobban forrón eltávolítva, csak főzve, ha a rácson marad, akkor rosszabbul lesz eltávolítva. Használhat növényi olajadagolót is, ami nagyon hasznos dolog

[Tashi]

Tashi

Feltettem a rácsra. jobban forrón eltávolítva, csak főzve, ha a rácson marad, akkor rosszabbul lesz eltávolítva.

Tehát kenje meg magát a grillt, vagy sem ???

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl ne

Köszönöm, megértettem.

Tashi, ülök és csodálom, hogy a kisfiam (aki nagyon szelektíven áll a húsételek mellé) miként emészti az Ön receptje alapján készített szeleteket
Köszönöm szépen, mert férjem régóta bekövetkezett álma a gőzszeletekről is valóra vált!

Örülök, hogy tetszett!!! Köszönöm!!!

[Tashi]

Tashi,
Még nem főztem szeleteket a márkával, remek ötlet, köszönöm.
Mi a gőzös modellje?
Barna van, most rozsdamentes acélból készült modelleket gondozok.