Saláta

Saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Tojás	6 db
Izzó	1 db számítógép.
Konzerv hal	1 doboz
Kemény sajt	100gr.
Vaj
Majonéz

Főzés módja

• Lányok, íme egy recept a kedvenc hal salátámhoz.
• Ősidők óta csinálom, örülnék, ha nem csinálnám, de követelik (a fiamnak és a bátyámnak van ez a kedvenc salátája). Jobb, ha makrélaból készítjük Elenka receptje szerint:
• https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
• Réteg egy edényre:
• reszelt fehérjék
• reszelt sajt
• hal (lefolyó olaj, darabokra törés)
• öntsön majonézt
• Vágott hagyma
• vaj (a mélyhűtőből), három közvetlenül a hagymán
• reszelt sárgája.
• Töltse meg újra a majonézt, és hagyja a hűtőszekrényben egy órán át.
• Díszítjük, ahogy a saját fantáziánk mondja.

jegyzet

Fotó Ekaterina2

Én is nagyon szeretem ezt a salátát, nagyon finom. De vajon miért érdekes a vaj, nincs benne a receptben.

Sokan készítik ezt a népszerű salátát olaj nélkül.

Tetszik a vajjal való változat, valahogy gyengédebb, röviden összefoglalva másképp alakul.

Bár nem használhat olajat. De jobban ízlik vele, az olaj jól passzol a nyers hagymához, lágyítja fűszerességét.

Ha olaj nélkül, akkor öntsön forrásban lévő vizet az apróra vágott hagymára, öblítse le hideg vízzel és nyomja össze egy kicsit. Vagy pácoljuk a hagymát egy ideig víz és ecet keverékében.

[Luysia]

Luysia , 15 éve készítem ezt a salátát, nagyon szeretem, de nem tudtam a nevét, a vendégek azt mondják: mimóza ..., de véleményem szerint a mimóza más. Csináltam valamit a sockeye lazacból - a saláta neooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooowered Van egy régi receptem, még majonézes dobozokban is meghatározzák a majonéz mennyiségét, nos, csak a masla tehet valamivel kevesebbet, mint a norma.

[tatianaskazka]

tatianaskazka, Egyszer lemásoltam ennek a salátának a receptjét és a nevét a "Rabotnitsa" magazinból (még a múlt században). Tehát "osztrák" maradt.

Az olaj mennyisége nincs megadva, a fagyasztott olajat közvetlenül a hagymarétegre dörzsölöm, a csomag kb.

[tatianaskazka]

tatianaskazkaAz olaj mennyisége nincs megadva, a fagyasztott olajat közvetlenül a hagymarétegre dörzsölöm, a csomag kb.

Luysia , Igen igen igen! Azt írtam: a vaj 100g, de nekem sok, ezért kevesebbet tettem, de kiderül, ahogy mondod - a csomag harmada (ha a csomag 200g): girl_love: ó, hogy szeretem őt ...

Valami ilyesmit, olajjal, sok évvel ezelőtt találtam a Trud újságban. Aztán "Mimosa" salátának hívták, és az eredeti lazackonzervet használt. Az emberek egy költségvetésibb és megfizethetőbb lehetőségre váltottak, saury és egyéb konzervek felhasználásával. Még mindig megvan az újságkivágás. Ott van:

Nos, dicsérték, megpróbálom most vajjal elkészíteni.

"Mimosa" 2 lehetőséget ismerek. Az egyik hasonló az "osztrákhoz", csak vaj nélkül, a második - zöldségekkel és sajttal.

"Mimosa" 2 lehetőség, amit ismerek. Az egyik hasonló az "osztrákhoz", csak vaj nélkül, a második - zöldségekkel és sajttal.

Amióta a fent idézett cikkem megjelent a "Truda" -ban, ezt a "Mimosa" -ot találták ki fajtáknak, így 250-től nem kevesebb. Ezenkívül minden háziasszony úgy véli, hogy a "Mimosa" verziója a leghelyesebb. Különböző házakban kezeltek vele sárgarépát, répát, burgonyát és még káposztát is tartalmazó variációkkal. Sőt, egyik lehetőség sem közelítette meg a finom kifinomult ízű "Mimozát".
Személy szerint évek óta ugyanúgy csinálom, mint abban a nyírásban. Készen, tetejére sárgájával szórva ez a saláta valóban hasonlít a mimózára, ezért is hívták így.
Azonban, ha valaki akarja, hívhatja "osztrák salátának"

Valóban, ahány embernek van neve salátáról)).Például van egy "osztrák" nevű salátám, ami azt jelenti, hogy réteg főtt reszelt burgonya, sült hagyma (annál több, annál finomabb), főtt csirkemell, reszelt tojás és minden réteget majonézzel kennek (nagyon magas kalóriatartalmú, de ennek ellenére nagyon finom.

Régóta nem főztem ezt a salátát, és még soha nem készítettem vajjal és sajttal (igen, mindig sárgarépával, igen!). Igaz, a sárgája nagyon halvány, hát, egyáltalán nem mimóza, de mit tegyünk ...



És nagyon-nagyon finom!

Imádom ezt a salátát !!! Gyakran csinálom!
És most azt keresem, amelyik sárgarépa, de meg lehet csinálni burgonya nélkül. És nem találok megfelelőt!