Fehérorosz sertéshús (Panasonic SR-TMH10)

Fehérorosz sertéshús (Panasonic SR-TMH10)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Krumpli	500g.
Sertéshús	500g.
Zsír	30g.
Izzó hagyma	2 db
Vaj	40g.
só, bors, kakukkfű (vagy más fűszerek)	íz

Főzés módja

• A szalonnát apróra vágjuk és megsütjük, 3-5 percig sütjük.
• A sertéshúst apróra vágja, a hagymát apróra vágja. Adjuk a zsírhoz, és főzzük sütési módban további 10 percig, időnként megkeverve.
• Reszelj burgonyát durva reszelőn.
• Azok, akik nem félnek egy fazéktól, burgonyát adhatnak a húshoz, és belekeverhetnek egy fazékba. Kiterítettem és összekevertem egy nagy tálban.
• Ízesítsük sóval és ízlés szerint.
• Tedd egy serpenyőbe. A tetejére vágjuk sl. olaj.
• Sütési módban főzzük 60 perc + 20 perc.
• Ha szükséges, díszítse a kész ételt gyógynövényekkel.
• Váratlanul finom és szellős íz derült ki.

jegyzet

A Drachena az orosz, a belorusz és az ukrán konyha hagyományos étele, amelyet serpenyőben sütnek tésztából készült vajjal, amely búzalisztet, tejet (tejszínt), tojást tartalmaz.

nos, NAGYON ízletes ... imádjuk a drannikikot, de mindig nem szerettem serpenyő közelében állni és megsütni őket - és ez a recept kiút ,,,, KÖSZÖNÖM

[Swetik00]

Swetik00 egészségedre! Örülök, hogy tetszett!

Inspirációért megyek a kenyérkészítőhöz. Tehát ma megnéztem a recepteket, és hirtelen eszembe jutott, hogy krumplit akarok
És itt Omela drechenjeivel
Szobrászatából készült - sózott szalonna, hagymával sült kolbász (nem akartam a hús kiolvasztásával bajlódni). De hogy őszinte legyek, nem igazán szerettem ezt csinálni a rajzfilmben. Természetesen nagyon gyengéd, de szeretnék egy ropogós kérget, amelyet csak magas hőmérsékleten lehet a sütőben beszerezni.

Ay, nos, a pokolba vele kéreggel!

P.s. Semmiképpen sem lehet ilyen finom kinézetet készíteni éjszaka

[Ru]

De hogy őszinte legyek, nem igazán szerettem ezt csinálni a rajzfilmben. Természetesen nagyon gyengéd, de szeretnék egy ropogós kérget, amelyet csak magas hőmérsékleten lehet a sütőben beszerezni.

Ru , Egyetértek veled! De aztán feladta és elfelejtette!

És emellett kevesebb áramot eszik, és általában a multikekszer az FSE. De néha mutogatnia kell

p.s. egy régóta megélt harc szaga lebeg a lakás körül, mint az univerzumban bekövetkezett ősrobbanás idejéből származó reliktum sugárzás ... (valamit a fizika-szöveg vonzott)

Létezik Drachena tojás nélkül? Mindig is azt hittem, hogy a Drachena szükségszerűen tojás, liszt és tej ... és a töltőanyagok különbözőek lehetnek ...

Várjuk a szerző ítéletét, de egyébként nagymamám, belorusz anyanyelvű (így erősítem meg a vélemény tekintélyét. Valójában én is fehérorosz anyanyelvű vagyok, de a nagymama tekintély!) Mindig ezt az ételt hívták egy letépett palacsinta. Soha nem volt tojás, néhány evőkanál liszt hozzáadható a felesleges folyadék semlegesítéséhez, és tejre van szükség, de csak inni
Ezért Drachen verziója (vagyis egy "szakadt", azaz reszelt burgonyát tartalmazó étel) számomra meglehetősen logikusnak hangzik

Lányok, ezt találtam:

RÉSZES

Az ukrán és a belorusz konyha egyik étele egy lisztből, tojásból, burgonyából, tejből készült rakott. Kombináció más termékekkel lehetséges.
Burgonyával és sertéshússal küzdenek. A nyers burgonyát reszelőn apróra vágjuk, liszttel, sóval, borssal, szódával, hagymával, szalonnával sült szalonnával, apró darab sült sertéshússal alaposan összekeverjük. Tegyük a masszát egy kikent tepsibe, és süssük meg. Tálaljuk forrón vajjal.
(Kulináris szótár. Zdanovich L.I. 2001)

Kiderült tehát, hogy mindkét válasz helyes !!!

nagymamám egyébként fehérorosz anyanyelvű (így erősítem meg a vélemény tekintélyét. Valójában én is fehérorosz anyanyelvű vagyok, de a nagymama tekintély!

Ó, nagyon köszönöm a nagymamádnak és neked !!! A véleményed valóban mérvadó.

Nem, nos, a recept csak istenverte! Nos, ezt hol találhatod meg - és finoman ettél és lelkileg gazdagodtál - emelted a kulináris műveltség szintjét, tudod

A fenébe, egyél hotzzát, hamarosan jön az ebéd. Kár, hogy nem vihet magához rajzfilmet. Készítenünk kell dranichkovot. Szeretem őket. Köszönöm a receptet. Tegnap készítettem húsgombót. Most megnézem, mi történt. Tegnap késő volt.

[Natusya]

Natusya,

köszönöm a küzdelmet, nagyon finom és szellős ízű

[Lena]

Lena, Köszönöm! Örülök, hogy tetszett.

Köszönöm a kis rajzfilm receptjét, különben kevesebb recept van rá. És finom is!

Marina, jó egészség.

Nagyon finom, köszönöm a receptet. Csak "sütés" módomban (PANASONIC SR-MHS181WTQ) minden 30 perc alatt készen állt.

[Érzékenység]

Érzékenység, örülök, hogy tetszett. : rózsa: Lehet, hogy a Panasonic most melegebb!

Van - Fehéroroszország déli részén (Polesie) - ezt az ételt "babkának" hívják)))

[naty-1]

naty-1, üdvözlöm a fórumon! És köszönöm a megjegyzést.

Nagyon köszönöm a receptet. Kényelmes és egyszerű. Ez csak az én redmontomnak szólt, és 60 perc túl soknak bizonyult, a kéreg ropogós volt és legalább 1 cm magas))) De az íze egyébként is tetszett - könyvjelzővel.)))

Tegnap éppen sertéshúst vettem, azt hiszem - miért ábrázolnék egy kielégítő estét! És itt Mistletochka lefektetett egy ilyen jó receptet! Ma este megcsinálom! Fagyöngy, mit gondolsz, hány percet / fokot tegyek Shteba-ba? Panasik 10. bankja gabonafélékhez és süteményekhez, nem akarok sertés piskótát)

Fagyöngy, mit gondolsz, hány percet / fokot tegyek Shteba-ba? 10. Panasik gabonafélék és sütemények bankja,

Ülök és hallgatok. Mindkét eszköz létezik.

Találtam egy receptet egy halas pitéhez, ott, a Shteba-1-ben 0,3-at sütöttek egy órán keresztül Kasha-on. Túl sok vagy sem? Valószínűleg meg kell próbálni a bágyadtságot.

[Ksenia]

Ksenia, örülök, hogy tetszett!

Ez csak az én redmontomnak szól, és a 60 perc túl soknak bizonyult,

Ksenia, A Panasonic kicsi, nagyon lassú és szomorú !!! Idén elvittem nyaralni a tengerhez, így minden (nem is tudom, melyik szót illendebb írni) elkeseredett. Csak a késleltetett kezdésnél lehet főzni valamit ... vagy betenni és távozni. hogy készen álljon az érkezésre. A férjem pedig nem engedte, hogy bekapcsolva hagyjam a készülékeket, ezért közvetlenül étkezés előtt kellett főznöm .. nagyon kellemetlen.

[Rita]

Shteba-ban hány percet / fokot tegyek?

Rita, ott a húst apróra vágják és elősütik, a burgonyát általában megdörzsölik. 0,7-et csinálnék 10 percig Kasha-n.

Találtam egy receptet egy halas pitéhez, ott, a Shteba-1-ben 0,3-at sütöttek egy órán keresztül Kasha-on.

Csak egyszer sütöttem Shtebe-ben, nem tetszett .. pedig. a lányok tudják, hogy örömmel sütnek.

[Omela]

Omela, Köszönöm! Tegnap sem tettem meg, vártam a válaszodat! Vajon pite vagy kacskaringós burgonya / hús legyen?

Sütési módban főzzük 60 perc + 20 perc.

Mit jelent a +20?

[Aenta]

Mit jelent a +20?

Aenta, a Panasonicban az időzítő csak 60 perc. Ez azt jelenti, hogy az óra vége után be kell kapcsolnia további 20 percig.

Vajon pite vagy kacskaringós burgonya / hús legyen?

Rita, a torta nem fog működni, de ha óvatosan részletekben (spatulával) eltávolítja, megőrizheti a torta láthatóságát.

a Panasonicban az időzítő csak 60 perc.

Nem is tudtam róla

Finom lett. Köszönöm a receptet!

[Aenta]

Aenta,

Rita, ott a húst apróra vágják és elősütik, a burgonyát általában megdörzsölik. 0,7-et csinálnék 10 percig Kasha-n.

Jelentem. Készült Shteba-ban Meat 0,7 10 perc alatt. Nem kockáztattam valamit Kasha-val. Kiöntöttem egy harmadnyi pohár vizet a nyomás beállításához. Félelmetesen finom lett! Nem tetszett, hogy a reszelt burgonya színe nem változott egyszerre nagyon szépen. Lehet, hogy dörzsölés után ki kell öblítenie?

[Rita]

Rita, Azt hiszem, ez a burgonya típusától függ. Itt a lányok azt írták, hogy ők is elsötétülnek:


Burgonya rakott (sovány) és sajttal (Steba DD1) (Omela)

Rita, szerintem a burgonya típusától függ. Itt a lányok azt írták, hogy ők is elsötétülnek:

Igen, nekem már a kombájn dörzsölése közben elsötétült. Legközelebb megpróbálom különböző verziókban megcsinálni - és öblítsem le, és öntsük fel tejjel! Mindenesetre - a recept nagyon finom, a nyomtatást a konyhában lévő mappában hagyom) KÖSZÖNÖM!

Nagyon finom lett. Az egész család szerette. Doni örül, még a legidősebbnek is, aki mindig diétázik.

[Lorrys]

Lorrys, Larissa, örülök, hogy tetszett és a család boldog !!!

Megértem, hogy elkéstem, de mégis beillesztem az "öt centemet".
Hogy a burgonya ne sötétedjen, törölje vele a nyers hagymát a kombájnban. Vagy adjunk hozzá egy kanál tejfölt, de hagymával biztonságosabb.

[Hóvirág]

Hóvirág, Julia. Üdvözöljük a fórumon! Nagyon köszönöm a tanácsot, még soha nem hallottam hagymáról.

Köszönöm a fogadtatást! Az első MV-re számítva az egész fórum folytatódott, mentálisan itt van.
És a szokásos burgonyás palacsintához hagymát is teszek, sütéskor párolódik, és nincs nyers szaga. Nos, a burgonyás palacsinta továbbra is könnyű, vidám

Csatlakozz hozzánk! Várjuk a benyomásokat és az új recepteket.

Ó, ez a finom - a családunkban egy becsületes helyen! Nincs burgonya sehol
Megosztom litván árnyalatainkat - férjem édesanyja a faluban nőtt fel, és ettől kezdve őrizte nagymamám receptjét. Litvániában azonban Kugelnek hívják (a nyelven ugyanolyan lágy és szelídnek hangzik, mint amennyit maga a termék lenyeli)
Szóval, litván Kugel
Körülbelül 10 burgonyát dörzsöljünk finom reszelőre. Ennek során 2 nagy hagymát mosok meg a burgonya között (az anyós őrli, hogy az izzó ne sötétedjen).
Hozzáadok 2 kis nyers tojást.
Só bors. Egy nagy kanál majonéz.
Körülbelül 300 g forrón füstölt szalonna, apróra vágva. Mindent összekeverek.
200 ml tejet felforralok, felöntöm vele ezt a malasha zabkását.
És most Babkina finom - tegye a tepsi alját egy káposztalevéllel. A friss leveleket egyenesen veszem, kissé tépem, hogy laposabban feküdjenek, és ne tálkákban. És a káposztalevélre öntöm a malasha zabkását. Sütőben 40-50 percig sütik, rajzfilmben még nem próbáltam ki (a futár megígérte, hogy csak ma hozza el nekem). De a végeredmény egy csoda! Szeretjük a burgonya nagymamákat, amelyek gyengédebbek, nem túl laposak és szárazak, ezért ízünk csak akkor tökéletes, ha nem fájdalmasan vastagon, de legfeljebb 5 cm magasra sütjük.És a káposzta ... az íz örömének koronája!

[TaTkaa]

TaTkaa, nagyon finom történeted van! Boldog találkozást a multicookerrel!