Sertéspörkölt csontokkal

Kategória: Húsételek
Sertéspörkölt csontokkal

Hozzávalók

Sertéspörkölt 700-800g
Padlizsán 3 db (nagyobb lehet kettő)
Egy paradicsom 2 db
Izzó hagyma 1 db számítógép
Fűszerek (só, bazsalikom, majoránna, szójaszósz, bors) íz
Pác húshoz:
Citromlé 1. sz. l.
édesem 1. sz. l.
Szója szósz 30 ml.
Majoránna íz
Bazsalikom íz
Bors íz
Növényi olaj 20 ml

Főzés módja

  • A bordákat legalább 2 órán át pácolom, én majdnem 12 órán át pácoltam
  • A hagymát és a bordákat (kevés növényi olajban) megpirítjuk barnuló harmadik szint, 1 perc... Ezután apróra vágott zöldségeket tettem a húsra, és tovább főztem 5 percig 120 percig főzzük (ez a zöldség és a hús levének adása), majd a sütőt, az első szintet 2 percig... A férj szerint nagyon finom volt, de a hús valóban nagyon étvágygerjesztőnek tűnt. AG-ban sült burgonyapürével tálaljuk.

  • Sertéspörkölt csontokkal

Főzés program:

"SÜTÉS" + "MULTI-COOK" 110C, 25 perc.

jegyzet

A férjem csonton szereti az ilyen húst. És úgy döntöttem, hogy sertéspörköltet készítek zöldségekkel Kukushkában.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése