Rozsbúza kenyér kenyérkészítőben egyszerű

köszönöm a receptet. Pontosan sütő adalékanyagok és javítószerek nélkül kerestem (egy kisfiú számára). Először rozsot sütöttem, és nagyon csodálatos lett))) csak a sütőmhöz igazítottam (a METRO-tól a legegyszerűbb Tarrington-ház van). 250 ml vizet adott a szokásos barnacukor, házi almaecet és 1 evőkanál helyett. l. hengerelt zab, és 2 evőkanál. l. zab extra., minden más, mint a receptben, sült francia kenyér a programon. ez történt

[url]
Remélem, hogy valaki jól jön

[max panason]

max panason nagyon köszönöm a receptjét. Nem először sütök, otthon mindenki nagyon szereti. Kipróbáltam egy másik receptet, malátával, a kenyér jó lett, de a tied jobban ízlik. A férjem elég kísérletet mondott, süsd meg azt, ami tetszett. Köszönöm !
Szerettem volna behelyezni egy fényképet a kenyeremből, de nem értettem, hogyan kell csinálni. Amint megtanulom, feltétlenül megmutatok egy fotót, sajnálom ...

Szerettem volna behelyezni egy fényképet a kenyeremből, de nem értettem, hogyan kell csinálni. Amint megtanulom, feltétlenül megmutatok egy fotót, sajnálom ...

Könnyű beilleszteni egy fényképet, megtudhatja, hogyan kell csinálni https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Rendszergazda]

Rendszergazda köszi, minden jól működött!

Nos, itt - és féltél A kenyér gyönyörű, csak neked kell a tetejével dolgozni, kicsit összeomlott

[Rendszergazda]

Rendszergazda Köszönöm ! Ez volt a legelső példány, annak örömére, hogy először kiderült, azonnal lefényképeztem.
És tényleg a tetejével kell dolgozni, ma megsütötték, a teteje nem hibásodott meg, de a kéreg kissé megrepedt. Most gyakran sütjük, minden másnap, váltakozva a fehérrel.
A bolti kenyérről hallani sem akarok. Köszönet a fórumunknak, köszönöm max panason és személy szerint önnek gondosan tanulmányoztam a témát a kolobokról, ez sokat segített a HP elsajátításában.

Ma sütöttem a kenyerét, minden gond nélkül kiderült. Nagyon finom, köszönöm a receptet Csak a víz nagy részét kefirre cseréltem, szeretem a savanyú feketét.

Engedje meg, hogy jelentse, ha valakinek hasznos lesz. Sütés HP Daewoo 9154-ben kis (dupla) formában. Nem voltam biztos benne, hogy a kész kenyér mérete megfelel-e - mindent félbevágtam. A kenyér kevésnek bizonyult (csak negyedével lehetett volna csökkenteni), így a végén 45 percre állítottam a sütést. A hozzávalókat a HP utasításainak megfelelően raktam le. Dagasztás tészta módban (20 perc - dagasztás, 1.10 - megfelelő) + további 30 perc. Számomra a legnehezebb megérteni, hogy a tészta eléggé megemelkedett és nem állt le. De az eredmény alapján ítélve minden sikerült Még egyszer köszönöm!

És itt van a téglám
🔗 🔗
Mi van velem megint ??? Vagy a kenyerek kúsznak minden irányba, akkor az összetörés szakad, most általában a talp kiderült. Nyilván nagyon sok időbe telik az edzés és az edzés !!! Bár az íze elég ízletesnek bizonyult. Víz helyett kombucha, balzsamecet és napraforgóolaj 60% -os és camelina 40% -os infúziót adtam hozzá, és egyébként minden ugyanaz, mint az eredetiben. Gabona mód.

Próbáljon kiindulni a rozs-búza kenyér egyszerű receptjével, sallang és felesleges adalékanyagok nélkül, különösen akkor, ha nem tudja, hogyan befolyásolhatják ezek az adalékok a rozstésztát.

És sütni a fórum receptjei szerint, ahol a szerző mindig tud segíteni. A kenyér elkészítésekor fokozatosan váltson különféle adalékokra - csak fokozatosan! Az adalékanyagok kölcsönösen károsíthatják egymást, óvatosan kell bánni velük is!

Tanuljunk tovább!

Köszönöm! De furcsa, eleinte nagyon jól emelkedett, de sütés előtt, az utolsó próbanyomaton, rosszul emelkedett ... csak elterjedt az űrlap kerületén ... Köszönöm, próbáld ki a boomot)))

Valószínűleg abban az esetben. Nem hiába tanítják kézzel sütni. Én is izgolyalis választottam módokat, nagyon féltem magam követni a tesztet. Egyre többet fogok sütni, hogy betöltsem a kezem.

Tegnap éjszakára sütöttem ezt a kenyeret! Ma maradt egy kis darab

Szóval finom !!! Köszönöm a 4. oldalon található részletes akciótervet, mindent ennek megfelelően tettem.

A kenyér csodálatos. Csak sütjük. De vegye figyelembe, hogy szinte az összes fotó azt mutatja, hogy a cipó teteje kissé megereszkedik.
Tehát, ha víz helyett, hogyan kell mondani azt a vizet, amely megmarad, miután a túrót tejből nyertük, akkor kenyeret
sokkal jobban passzol, és érezhetően jobban ízlik. (bár jó a vízen)

Tehát ha víz helyett használjuk azt a vizet, ami megmarad, miután a túrót tejből nyertük, akkor a kenyér sokkal jobban passzol, és íze érezhetően javul. (bár jó a vízen)

Ezt túró-tejsavónak hívják. Sokat írtak róla a fórumon, és sok recept is van.
Igazad van - a tejsavó kenyér kiváló!

Nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet! Először rozs-búza kenyeret sütöttem (és általában ez az én 5 kenyerem, csak az egység elsajátítása), kezdetnek egy lehető legegyszerűbb receptet kerestem, a tiéd számomra megfizethetőnek tűnt, és nem megbánom - a kenyér nagyon finom lett! A tető kissé megrepedt, különben minden megfelel
Referenciaként: x / p Supra BMS-230-ban sütve, 9-es mód "Tészta" (dagasztás, kelesztés) + 12-es "Sütés" mód 1 órán át, + további fél óra fűtési módban. Még biztosan sütök

Lehet-e nem zabpelyhet tenni a kenyérbe, hanem gabonafélék keverékét (6 különböző gabona van), vagy a csúcs itt pontosan a zabpehely ízében rejlik? És még valami: semmi, hogy azonnali étel?

Lehet-e nem zabpelyhet tenni a kenyérbe, hanem gabonafélék keverékét (6 különböző gabona van), vagy a csúcs itt pontosan a zabpehely ízében rejlik? És még valami: semmi, hogy azonnali étel?

Tegyen bele mindent, amit jónak lát, és fogyasszon otthon

itt nincs kolobok

hopp, és a kontyom kiderült, annak ellenére, hogy még több vizet adtam hozzá
most emelkedik (remélhetőleg emelkedik), nézzük meg, mi fog történni

Ez azt jelenti, hogy a liszt nagyon száraz volt, és több folyadékot vett fel a zsemléhez

a tető kissé domború és repedezett, és úgy tűnik, hogy az enyém alacsonyabb, mint az első oldal fényképén
a kéreg vastag, de a belseje puha és ízű
Csak sok rozslisztet akartam és nem adalékot (utálom a malátát)

Megismétlem

Ez azt jelenti, hogy a liszt nagyon száraz volt, és több folyadékot vett fel a zsemléhez

Egyáltalán nem tetszett ez a liszt, de meg kell kínznom, nem pedig el kell dobnom
pár evőkanál tejfölt tett a tésztához, talán emiatt ragadt a konty

Ezt a kenyeret már kétszer megsütöttem. Nagyon finom lett! Köszönöm!!!