Búza-rozs sütemények rizzsel

Búza-rozs sütemények rizzsel

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	260 g
rozsliszt	200 g
főtt rizs (vad, arany és barna rizs keveréke)	190 g
Kefir (régi túrós tej)	150 ml
Só	1,3 tk
Cukor	2 evőkanál. l.
Növényi olaj	3 evőkanál. l.
Élesztő	1,5 tk.
Kvass sörlé	1 evőkanál. l.
Savanyú alma (reszelt)	100 g
Fűszerkeverék (opcionális)	1 evőkanál. l.
Cikória (sötét színekhez)	1 evőkanál. l.
Hozzáadhat mazsolát vagy más száraz bogyót, napraforgómag

Főzés módja

• Az összes terméket beletesszük a kenyérsütőgép vödörébe, bekapcsoljuk a Tészta módot és a végére hozzuk. A tésztát puhábbá tesszük, mint a szokásos kolobok.
• A kész tésztát az asztalra tesszük, és legfeljebb 1 cm vastagságú különféle formájú süteményeket formázunk belőle.A torta tetejére rács alakú vágásokat készítünk.
• Sütőlemezre terítjük a süteményeket, és 30 * C hőmérsékleten a sütőbe tesszük próbára, amíg méretük 2-2,5-szeresére nem nő.
• 180 ° C-os sütőben puhára sütjük.

jegyzet

Továbbra is beleteszem a tésztába azokat a termékeket, amelyek pillanatnyilag otthon és hűtőben vannak. Mindig érdekes látni, mi történik sütés után, a késztermékben.
Ezt tettem.
Finom, levegős sütemények. A kész termékben a rizs jelenléte egyáltalán nem érezhető.
Kenyértermékek abból a kategóriából, ahol ebben a formában a pékárukat sokkal gyorsabban eszik, mint egy kenyér formájában.
Ebben a változatban csak fűszerek keverékét használtam a kenyérhez. Legközelebb aszalt gyümölcsöt adok hozzá, ami édes és savanyú ízt kölcsönöz a süteményeknek. És most biztosan sütök ilyen süteményeket.

Jól sikerült, Tatjana, tegyen annyi finomságot a tésztába!

Tatyana, nagyon köszönöm a receptet!
Rizs helyett zabpelyhes zseléből készített süteményt adtam hozzá. És kovászos sör helyett malátát. Fűszerekből - őrölt koriander. Finom lett!
Itt van a jelentés:

[Lena]

Lena, egészségedre! Örülök, hogy tetszett a kenyér KÖSZÖNÖM!

A lepénykenyér receptje hirtelen felszínre került, és meg akartam ismételni magam, írok az eszembe

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatiana, szia. Szeretném megköszönni a receptet. Fele adagot gyúrtam össze, nincs cikória, fehér ragacsos rizs, fűszerekből - korianderből, Panasonicban pizzán. Nedves kézzel kivettem és termosztát nélkül elterjedtem a hercegnőn. Kétszer egymás után sütöttem, annyira tetszett. Először puccsal tettem, másodszor elfelejtettem, és amúgy is minden barnára vált. Köszönöm, nagyon finom, nem egyszer főzök. A fotón torta puccsal

[Mása]

Mása, egészségedre! Szóval, sütemények és egy körrel jól néznek ki
Remek ötlet hercegnőben sütni, én is szeretném, így emlékként könyvjelzőkbe tettem, a recept már elfelejtett