Búza banán kenyér mákkal (sütő)

Búza banán kenyér mákkal (sütő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	290 gramm
Teljes kiőrlésű liszt	220 gramm
Víz	250 ml
Tojássárgája	1 db számítógép.
Banán	100 gramm érett, darabokra vágva
Vaj	20 gramm
édesem	2 evőkanál. l.
Só	1,5 tk.
Élesztő	1,5-1,7 teáskanál
Mák	1-2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Ezt a kenyeret teljesen kenyérsütőben készítheti el.
• Nagyon puhává tesszük a mézeskalács embert, a teljes kiőrlésű liszthez sok víz kell.
• Kemencében sütöttem.
• Az összes terméket egy vödör x \ sütőbe tesszük, bekapcsoljuk a Tészta módot, csak gyúrjuk.
• A tészta bizonyítása a sütőben 30 * C-on, amíg a tészta 2-2,5-szeresére nő.
• Kenyér kenyéröntése. Sütőbe helyezés előtt vágásokat hajtunk végre a kenyérben.
• Sütés 180-190 ° C-os sütőben, fokozatos hőmérséklet-csökkenéssel 165 * -ra.
• 

Főzés program:

alap üzemmód (fő)

jegyzet

A kenyér receptje a Hitachi sütőm használati útmutatójából származik, és a szükséges lisztmennyiséghez igazodik.
Az eredmény finom asztali kenyér, kissé édes a mézből.
A kéreg vékony és ropogós.
És banán a tésztában, nem tudom. Ilyen mennyiségű banán 500 gramm lisztre elvileg nem adott ízhatást. A banán tulajdonsága, hogy sűrűsödik, talán ezért bizonyult a kenyér morzsája sima, finom porózus. A mák jelenléte a kész kenyérben semmilyen módon nem zavarja!

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Banános korpás kenyér (kenyérkészítő) (Omela)

Banán-narancs vajas kenyér (sütő) (Rendszergazda)

Búza-hajdina kenyér "Banán kakaóban" (Tosha)

Amint megláttam ezt a receptet, azonnal eldöntöttem - sütök! A pokol teljesen a HP-ben. Tetszett a kenyér, a banán egyáltalán nem észrevehető, íze olyan kellemesen édes. Általában valószínűleg továbbra is sütök.
Így kaptam:

[julia-bor]

julia-bor, milyen lyukak vannak a kenyérben szépek és nagyon kicsiek, kedvesek! És maga a kenyér olyan szép, kedves

Örülök, hogy hallottam, hogy tetszett a kenyér, köszönöm, boldoggá tett

[Rendszergazda]

Még KhP-ben is ilyen gyönyörű cipó lett
És a recept valóban nagyon érdekes
RendszergazdaTehetség vagy!

[Rendszergazda]

Még KhP-ben is ilyen gyönyörű cipó lett
És a recept valóban nagyon érdekes
RendszergazdaTehetség vagy!

Mila, annak tehetsége, aki kenyeret sütött a kemencében julia-bor
A recept tippem a kunyhóm a szélén

Mila, Köszönöm a kedves szavakat

[Mila]

Mila, annak tehetsége, aki kenyeret sütött a kemencében, az a tehetsége julia-bor
A recept tippem a kunyhóm a szélén

Na, hát, hú, van tehetségem, kiderül ... szép
Adminisztrátor, és semmi a kunyhó szélén. Annyi érdekes recepted van, és a kenyér mindig olyan gyönyörű