Kovászos rozskenyér zöldhagymával

Kovászos rozskenyér zöldhagymával

Kategória: Kovászos kenyér

Hozzávalók
Rozskovászat	250g.
Idős kefir	250g.
Tengeri só	1. \ 2. l.
Melasz (méz, cukor)	1. sz. l.
rozsliszt	110g.
Búzaliszt	200g.
Növényi olaj	1. sz. l.
Zöld hagyma	50g.

Főzés módja

• Keverje össze a kefirt (melegítse fel kissé a mikrohullámú sütőben), kovász, só, növényi olaj, melasz és finomra vágott hagyma. Öntse a HP-t egy vödörbe.
• Adjunk hozzá lisztet. Gyúrjuk bármilyen üzemmódban 20 percig melegítés közben.
• A mézeskalács ember és a tészta ugyanúgy néz ki, mint a

Rozskenyér gyógynövényekkel egy kenyérsütőben (Svetl @ nka)

Rozsbúza kenyér zöldhagymával (sütő) (Omela)

Bush !!! Nincsenek szavak! Ugrásszerűen haladsz !!! Nagyon büszke vagyok rád !!!

Aha! és büszke vagyok, és még egy zöldhagymát is látok, látom.

[Gasha, IRR,]

Gasha, IRR, Köszönöm!!! 🔗

Ja .. haladok a 100% rozs felé !!!

finom kenyér! már háromszor megsütötték. bár a második alkalom nem sikerült - egyáltalán nem emelkedett. ennek oka lehet, hogy a kefir friss volt és nem érett?

[Tanya]

Tanya, Örülök, hogy tetszett a kenyér! Ennek számos oka lehet, beleértve a kefirt is.

Helló!!!
Hálás vagyok neked a receptért.
Nagyon szerettem a hagymás kenyeret.
Finom, aromás és gyönyörű.
Így kaptuk meg:

[Natasha]

Natasha, gyönyörű kenyér lett, finom !! Örülök, hogy tetszett!

És hogyan kell öregbíteni a kefirt?